Поиск по сайту
Блюда из овощей , капуста, морковка, огурцы, помидоры и др.
700 Вставить ник Цитата
Овощное рагу понадобится: 5-6 картофелин среднего размера (в идеале молодой)
1 стакан зеленого горошка
2 средние морковки
1\2 кочана
капусты 1 луковица
1 стакан сметаны
1 столовая ложка муки
соль, перец
зелень
Картофель чистим, нарезаем и укладываем в кастрюльку, заливаем водой, так, что бы он покрывал верх и варим до полу готовности. Нарезаем морковь, колечками, если крупная, то полукольцами, лук нарезаем кубиками. Капусту шинкуем, но не тонко. В картофель с водой складываем капусту, морковь и лук предварительно зажариваем на растительном масле, складываем в кастрюлю, туда же кладем горошек. Все перемешиваем и притушиваем на медленном огне до почти готового состояния. В сметане размешиваем столовую ложку муки, солим и добавляем в рагу, все хорошо еще раз перемешиваем и даем покипеть несколько минут. Готовое рагу присыпать перед подачей зеленью.
Подаем как гарнир, к котлеткам или мясу.
Прикрепленные файлы
____.jpg ( 60,2 килобайт )
Кол-во скачиваний: 19
Сообщений в этой теме
alisa-108 Блюда из овощей 12.7.2006, 13:53 roolen Овощные закуски 14.7.2006, 21:20 roolen Получается беленькой, хрустящей... 18.7.2006, 22:10 alisa-108 Маришь, во время темку открыла! А я с маринова... 20.7.2006, 15:52 roolen Никогда не пробовала помидоры с медом. Хорошо что ... 20.7.2006, 19:32 alisa-108 Да, ты права, на счет прованских трав, я сделала о... 21.7.2006, 11:06 alisa-108 Маришь, сделала твою капустку, принимай отчет 22.7.2006, 11:19 roolen Симпатично! Понравилось? 22.7.2006, 13:22 Burivushka Девчонки, поделитесь секретом! У меня цветная ... 22.7.2006, 13:25 alisa-108 Маришь, конечно понравилось! Остренько и вкусненьк... 22.7.2006, 13:45 varya13 Девочки привет, это я varya13, не вошла, буду гос... 31.7.2006, 5:46 varya13 И еще вопрос на засыпку, есть помидоры маринованны... 31.7.2006, 5:55 alisa-108 Варенька, вот у меня есть 2 варианта, тебе на выбо... 31.7.2006, 9:17 alisa-108 Овощи запеченные
понадобится:
баклажаны
перцы
по... 7.8.2006, 8:55 ddd Если ты поставила пароль на свой фотоальбом, то ка... 9.8.2006, 23:12 Burivushka Дима, спасибо! Башка еще где-то в работе, даже на ... 10.8.2006, 0:28 ddd очень даже хорошо!
почему бы тебе шеф-поваром не у... 11.8.2006, 10:18 Burivushka Цитата(ddd)очень даже хорошо!
почему бы тебе шеф-п... 11.8.2006, 17:16 alisa-108 Леночка, молодец! Я так рада, что у тебя фотик поя... 15.8.2006, 10:25 alisa-108 Удивительный рецептик. Пару раз видела его на теле... 2.5.2007, 9:00 Ольга Лена, красивая морковка! Я люблю такую. 2.5.2007, 9:36 Люсик Какая морковка аппетитная Надо попробовать 2.5.2007, 15:07 alisa-108 Мне такая морковочка очень понравилась. Напоминает... 3.5.2007, 7:40 Лариса Зеленая фасоль с беконом и чесноком в вине
/ среди... 14.5.2007, 19:53 Burivushka Цитата(Лариса)Зеленая фасоль с беконом и чесноком ... 14.5.2007, 20:13 lorikk Лена я очень рада ,что мои рекомендации пригодилис... 7.7.2007, 11:27 lorikk Нет сюда заходить нельзя. Я обожаю овощные блюда. ... 7.7.2007, 11:32 Ольга Леночка, забери меня в Одессу Накорми, никогда я... 7.7.2007, 22:30 Люсик Леночка, твои овощные блюда - СУПЕР- вкусности! 9.7.2007, 0:16 alisa-108 Спаржевая фасоль в сухарях
понадобится:
спарже... 26.7.2007, 17:56 ElenFist Ленчик, и мне понравился твой рецепт! А у меня... 31.7.2007, 16:02 Ленчик Вот это здорово! Просто и красиво - Перец смотритс... 31.7.2007, 16:19 alisa-108 Лен, я так понимаю перец должен быть сырым? А как ... 2.8.2007, 20:19 ElenFist Леночка, извини, что не сразу отвечаю - уезжала. ... 7.8.2007, 17:33 alisa-108 Ой, Леночка, столько разных соусов, надо было темк... 18.8.2007, 19:55 ElenFist Цитата(alisa-108)там нужна особенная травка.
... 19.8.2007, 12:40 ddd батат-сладкий картофель
лежит у меня, думаем что с... 19.8.2007, 12:46 uxoraliena Цитата(ddd)батат-сладкий картофель
лежит у меня, д... 26.8.2007, 10:07 ddd У нас в разделе рецептов "салаты" два ил... 26.8.2007, 10:18 ElenFist И ещё одно - незамысловатое блюдо, все его готовят... 21.9.2007, 21:48 alisa-108 Ленчик, я просто обожаю это блюдо! Мы его всег... 22.9.2007, 8:40 Ольга Вот опять смотрю на эти баклажаны. Так хочется. А ... 16.10.2007, 11:31 lorikk Капустный торт.
Небольшой кочан капусты проварить... 2.12.2007, 22:41 alisa-108 Ларис, это класс! Идея замечательная. Надо обя... 3.12.2007, 9:14 Ольга Ларочка! Этот рецепт просто для меня, так вкус... 4.12.2007, 0:13 Dinora Овощное рагу
Ингредиенты:
3 средних картофелины20... 3.1.2008, 10:34 alisa-108 Хорошее рагу, но огурец бы точно туда не положила. 3.1.2008, 17:59 Dinora Огурец на усмотрение,но мне понравилось,он свежий ... 3.1.2008, 20:53 alisa-108 Цитата(Dinora @ 3.1.2008, 16:53) Огурец н... 4.1.2008, 8:24 Dinora Если кто-то надумает приготовить такое рагу,надеюс... 4.1.2008, 15:38 alisa-108 Фасоль в томате
Ингредиенты:
2 стакана сырой фа... 7.1.2008, 10:56 Ольга Лен, а в гошочках так тоже вкусно получается. Лука... 7.1.2008, 23:14 alisa-108 Квашеная капуста тушеная с яблоками
Ингредиенты:... 3.3.2008, 18:04 best alisa-108
Привет. ЦитатаДобавить капусту, долить с... 4.3.2008, 17:23 alisa-108 Цитата(best @ 4.3.2008, 13:23) alisa-108
... 4.3.2008, 18:19 best alisa-108
Ньеки аппетитненькие
alisa-108
Ньеки... 4.3.2008, 20:29 alisa-108 Я знала
Я знала 5.3.2008, 8:35 Lea Гарнир из цветной капусты
Время приготовления: 30... 8.3.2008, 21:52 ElenFist Ой, сколько новых и интересных рецептиков прибавил... 8.7.2008, 8:29 alisa-108 Перец маринованный
Ингредиенты:
1 кг перца (же... 3.8.2008, 22:17 Мил@ Я хоть и не любитель болгарского берца, но выгляди... 4.8.2008, 8:27 alisa-108 Цитата(Мил@ @ 4.8.2008, 11:27) Я хоть и н... 4.8.2008, 9:31 Мил@ Я только недвно полюбила фаршированный перец, а до... 4.8.2008, 9:46 Мышка ЗАПЕЧЕНЫЕ овощи
свеклакабачокморковьперец болгарск... 4.11.2008, 19:19 ddd Сабджи из фасоли
Ингредиенты:
- Фасоль (баночн... 6.12.2008, 21:44 ddd Овощи, обжаренные в тесте (Пакора)
Ингредиенты:
... 6.12.2008, 21:51 ddd Кари из капусты
Ингредиенты:
- 1 маленький коч... 6.12.2008, 21:59 ddd Тушеные овощи по-бенгальски (Бенгали таркари)
Ин... 6.12.2008, 22:53 ddd Фрихолес (черная фасоль)
Количество порций: 8
Ка... 7.12.2008, 0:40 Aur0ra А черная фасоль - то же самое, что и красная? Я ка... 29.12.2008, 20:53 alisa-108 Цитата(Aur0ra @ 29.12.2008, 22:53) А черн... 31.12.2008, 8:33 ddd Ватапа
Количество порций: 6
Ингредиенты:
500 г... 7.12.2008, 0:46 Багира Цитата(Ольга @ 4.11.2008, 21:58) Wrap - р... 7.1.2009, 13:16 alisa-108 Лобио
Ингредиенты:
2 стакана фасоли
столовые ло... 15.1.2009, 2:01 Tanya Какая вкуснятинка! Я ещё так люблю с чечевиц... 15.1.2009, 2:27 alisa-108 Цитата(Tanya @ 15.1.2009, 4:27) Какая вку... 15.1.2009, 2:44 Ольга Леночка, так аппетитно твое лобио смотрится! Я... 15.1.2009, 4:57 Drugs Я сегодня решил засолить ЧЕСНОК, дайте рецепт живо... 23.3.2009, 10:46 alisa-108 Цитата(Drugs @ 23.3.2009, 11:46) Я сегодн... 23.3.2009, 11:52 alisa-108 И еще похожий рецепт, но ооочень соблазнительно. К... 23.3.2009, 11:55 Ольга Почти Фалафель
Ингредиенты:
сухой нут 250 гчесн... 2.4.2009, 13:53 alisa-108 Оль, красота какая, а вот у нас почемуто нут не пр... 2.4.2009, 17:51 Ольга Леночка! Да откуда же мне знать, как фалафель ... 3.4.2009, 0:08 alisa-108 Цитата(Ольга @ 3.4.2009, 2:08) Леночка... 3.4.2009, 7:27 Larissa3 Молосольные огурчики через 2-3 часа
1кг огурцов ... 18.4.2009, 10:56 Larissa3 Огурчики малосольные
Время приготовления: 15 м ... 18.4.2009, 11:01 Ольга Лариса, а сколько примено соли в тех пачках для са... 18.4.2009, 15:49 Ольга Посмотрю сегодня в магазине, может и у нас такие с... 18.4.2009, 15:52 alisa-108 Дачный чеснок
Ингредиенты:
чесночные стрелки
см... 5.6.2009, 18:59 Tanya Лена, как я люблю такую вкуснятинку, а с молодой о... 5.6.2009, 19:29 alisa-108 Цитата(Tanya @ 5.6.2009, 20:29) Лена, как... 5.6.2009, 19:33 Tanya Цитата(alisa-108 @ 5.6.2009, 20:33) ... 5.6.2009, 20:38 kalina Ньокки со щавелем
Время приготовления: 50 мин.
... 7.6.2009, 15:06 alisa-108 Интересно, а я как-то делала со шпинатом, они у ме... 8.6.2009, 10:11 kalina Цитата(alisa-108 @ 8.6.2009, 11:11) ... 8.6.2009, 18:48 alisa-108 Цитата(kalina @ 8.6.2009, 20:48) Лен, ты ... 8.6.2009, 19:12 Ольга Таня, тоже вот все хочу попробовать ньокки, теперь... 8.6.2009, 21:35 Було4ка Таня, хороший рецепт, простой. Уже поставила варит... 9.6.2009, 10:52
3 страниц
1 2 3 >
6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
©
Блюда из овощей, капуста, морковка, огурцы, помидоры и др.
12.7.2006, 13:53
