Я сегодня кисель из брикета варила, клюквенный Сегодня к нам гости нагрянули с малышней, запросили киселя густого. Побежала в магазин, взяла два брикета. Сначала размяла их в небольшом количестве холодной кипяченой воды, затем размешала. В чайнике воду вскипятила и в кастрюльку на плиту её. Добавила кисельную смесь, довела до кипения и сняла. Разлила по тарелочкам, кинула туда несколь порезанных виноградин (просто кисель как-то скучно, а виноград - единственное, что нашлось в холодильнике) и поставила на окно, остывал он под нетерпеливыми взглядами ребятни Так теплым и слопали, не дали ему остыть до конца
Я делала кисель, наверное, пару раз. Особенно запомнилось приготовление в Tupperware-ской штуке непонятной, которая предназначена именно для приготовления киселей. Это такой стакан с чудной крышкой и какой-то штуковиной. Мне дала попользоваться соседка.
Помню, что нужна была чайная ложка крахмала, целый апельсин и кипяток.
В принципе, вещь хорошая и нужная, НО... не нам Мы не любители киселей, так что не оценили и на покупку не созрели, хотя соседи пользуются часто. У них очень внук любит кисель.
Хорошая идея насчет киселя. И манго есть и крахмал кукурузный. Надо сделать. когда старший сын с нами жил много готовила, ему нравился кисель и молочный тоже. А младший не любитель. И еще кисленьких фруктов к манго подкупить и замечательный кисель будет. Как раз фруктовая пора началась.
Свежий апельсин? Обычно фрукты (ягоды) на кисель (кисельную основу) провариваются. А свежие уже в готовый кисель добавляются
Да, нужно было сок выдавить из одного апельсина, добавить сахар (по желанию), крахмал и кипяток до определенной отметки (там по инструкции делается, я уже совсем точно не помню) и потом хорошенько все потрясти.
Да, нужно было сок выдавить из одного апельсина, добавить сахар (по желанию), крахмал и кипяток до определенной отметки (там по инструкции делается, я уже совсем точно не помню) и потом хорошенько все потрясти.
Интересно Я так порошковые коктейли (витаминные) делаю мужу - жидкость (молоко обычно), ложка порошка, помешать и готово
Я так порошковые коктейли (витаминные) делаю мужу - жидкость (молоко обычно), ложка порошка, помешать и готово
А что это за порошки такие? Я особо не интересовалась и слышу впервые. В детстве, правда, помню, что мне нравились таблетки шипучие. Мне говорили, что они тоже витаминные. Это были довольно большие круглые толстенькие таблетищи обычно белого или чуть оранжево-розового цвета. Их надо было бросить в стакан с прохладной водой. Они начинали шипеть и растворяться. Напиток такой необычный получался. Подозреваю, что те еще "полезные" вкусняшки были. Я их больше любила не растворять, а на мелкие кусочки крошить и на язык класть (а под язык вообще экстрим). Они там так пузырились, щипались.
А что это за порошки такие? Я особо не интересовалась и слышу впервые.
Ой, Леночка, я уже не помню Одна баночка осталась без надписи, упаковку сразу выкинула. Какой-то укрепляющий витаминно-минеральный комплекс. Мне эту баночку в поликлинике дали, когда со своей тошнотой туда пришла (бесплатно, по знакомству, т.к. работала у них раньше). Не знаю, есть ли у вас такое, но у нас часто ходят по поликлиникам представители разных компаний, предлагают свою продукцию, расхваливают её и оставляют образцы на распространение. Предложили, я и взяла Только вот пить не смогла - молоко нельзя, а с водой такая гадость Мужу оставила, а себе обычные витамины взяла
Я когда варю компоты обычно всегда добавляю лимон порезанный. Один из моих любимых компотов Персиковый.
У меня самый любимый компот - это компот, приготовленный из сухофруктов. Он у нас здесь получается выгоднее, чем приготовленный из свежих фруктов, да и не найдешь их - именно тех, привычных нам. И все равно компот - редкий напиток на нашем столе.
Вчера набрала в магазинчике специй разных сухофруктов буквально по сто граммов каждого вида. Ничего экзотического, хотя в магазине было полно всякого. И вечерком сварила. Сначала просто залила их в большой кастрюле водой, потом достаточно долго варила. После остывания процедила в большую бутылку из-под колы. Сегодня с утра пораньше отведала холодненького. Даже лимон в него не потребовалось добавлять а сахара всего 1 ст. ложку на огромную кастрюлю. Оставшиеся же от компота вареные фрукты так съедятся.
У меня самый любимый компот - это компот, приготовленный из сухофруктов. Он у нас здесь получается выгоднее, чем приготовленный из свежих фруктов, да и не найдешь их - именно тех, привычных нам. И все равно компот - редкий напиток на нашем столе.
У нас компот тоже не часто готовится, особенно летом. Все чаще зимой. Там как-то и настроение более компотное, и сухофрукты в это время года доступней
Ну, компотик у нас весь закончился, детеныш оценил его (в буквальном смысле), остатки сухофруктов сейчас замочила. В такую жару, какая стоит у нас сейчас, холодный фруктовый напиток будет получше всякой колы, которую постоянно (почти) употребляет мой детеныш. Точно уж полезнее, в чем ребенка никак не удается убедить.