День Святого Валентина- мысли о этом дне вызывают трепет в сердце, и тысячи романтических картинок в голове. Мы ждем этого праздника не меньше собственного дня рождения - а все ради того чтобы получить маленький поцелуй, признание в любви или алую розу от второй половинки.. Ну и конечно ждем этого дня чтобы поучаствовать в Романтическом Кулинарном Конкурсе от Повары.Ру
Тема Конкурса: Романтический Ужин Открытие/Закрытие Конкурса:С11.02.2012- по 25 Февраля 2012 Голосование:С 26.02.2012 - по 5 Марта 2012
Условия к участнику:1. Вы должны быть Зарегистрированным пользователям Кулинарного Портала "Повары.Ру"- информация для читающих 2. У Вас должно быть 15 активных сообщений на Форуме;
Условия Участия: Романтически Ужин! Стол покрытый романтикой и любовью, и Конечно кулинарными фантазиями - любыми блюдами на ваш выбор. Всего должно быть 3и блюда - категория не имеет значения ( суп, десерт, салат, мясо, рыба.... ) что угодно. Один рецепт из 3х должен быть в виде Сердца. И конечно Основное условие Фото вашего Романтического Ужина, вашего Романтического Стола с надписью Повары.Ру Оформление: цветы, сердца, ленточки, свечи, бокалы, конфеты и др.;
Технические Условия: 1. Разместите в этой теме нашего форума свой рецепт через специальную форму (и не забудьте нажать галочку "Добавить этот рецепт в тему c конкурсными рецептами"), ЗДЕСЬ можно посмотреть как добавить рецепт;
2. Рецепт должен быть подробным и иметь минимум 2 фотографии;
3. Обработка фотографии в фотошопе и подобных программах, для улучшения вида блюда- допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его (тем кто не знает почитайте как уменьшить фото) или попросите это сделать модераторов. Дополнительные фото не должны быть меньше 400*400 пикселей;
4. Рецепты должны быть ранее не опубликованными, оригинальными (исполненными именно вами), а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru". Писать "повары" на бумажке и фотографировать вместе с блюдом не надо - такие фото легко подделываются, поэтому принимаются только надписи на тарелке, блюде, подносе и ином вместилище пищи.
5. От участника требуется только одна "Позиция Участника"- одно приготовление, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;
6. Голосование пройдет с 26 Февраля по 5 Марта включительно, желающим проголосовать нужно отметить галочкой лучшего участника и коротко написать о выборе, понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше (на момент объявления конкурса), т.е. оставившие не менее 10 сообщений на форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут;
7. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд. Объявляю "Романтический Конкурс-2012 " - Открытым!!!
------------------------------------- Теперь О призах. I МЕСТО - 40$ II МЕСТО - 30$ III МЕСТО - 20$ *При количестве участников равном или меньше 3х - приз только I место *При Количестве участников меньше или равно 5и- приз I и II место *С выше 5ти участников приз все III места
"Прямое попадание или Амур не промахнется никогда!"
Ингредиенты: стейк - 2 шт. шальпиньоны - 100 г помидор средний - 1 шт сыр твердый - 50 г соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Стейки обжарить на скоророде - гриль с двух сторон до готовности. Готовые стейки посолить и поперчить, накрыть тарелкой и дать полежать минут 15. 2. Шампиньоны режем пластинами и обажриваем на растительном масле до готовности, посолив и поперчив. 3. Готовые стейки выкладываем в виде "Сердца" (можно скрепить зубочистками, но потом их не забкдьте их вытажить!). 4.Помидоры порезать полудольками, сыр натереть на терке. 5. На "сердце" выкладываем жареные шампиньоны, затем помидоры, посыпаем сверху сыром. 6. Запекаем в духовке при 180 гр. до расплавления сыра (около 10 минут).
А Амур тут как тут со своими стрелами! Он отличный стрелок! Прицелиться... Баххх.... Прямое попадание и в Сердце - любовная стрела! И вспыхивает огонь любви, любви нежной и ласковой, любви полной заботы и понимания, вечной любви. Любви и вам!
Ингредиенты: творог - 800 г сахар - 3/4 стакана яйца - 3 шт ванильный сахар - 1 пакетик масло сливочное - 2 ст. ложки крахмал - 3 ст. ложки манная крупа - 3 ст. ложки соль - щепотка мука - 2 ст. ложки какао - 1 ст. ложка
для украшения: шоколад белый - 50 гр сливки - 2 ст. ложки шоколад темный - 20 г
Приготовление: 1. Творог взбиваем в блендере, довавив желтки, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, крахмал, манную крупу, до однородности. 2. Белки взбиваем с солью до пиков. Осторожно вмешиваем в творожную массу. 3. Возьмем 3 ст. ложки творожной массу, добавим муку и какао, хорошо перемешаем и сформируем "сердечки" и "шарики". 4. Выкладываем творожную массу в форму для выпечки, которую надо выслать бумагой для выпечки. В массу вталкиваем на разную глубину "сердечки и "шарики". 5. Выпекаем в духовке при 180 гр. около 45 минут. Остужаем в форме. 6. На водяной бане растапливаем темный шоколад и рисуем на бумаге для выпечки шооладные "сердечки" и "кружочки". 7. Также раставпливаем на водяной бане белый шоколад, перемшиваем со сливками. Покрываем творожник белым шоколадом и украшаем "сердечками" и "кружочками".
Любовь творит чудеса!!! Любите и будьте любимыми!!!!!!!!!!!
первое место я бы отдала Lorchen, ее дессерт-долматинец меня заворожил..да, и основное блюдо такое аппетитное, сложно было устоять второе мето я бы разделила между Алей и Машей! ну, очень сложно выбрать! у фетесочки мяяясо и рыбный салат, а стол mim ... съела бы все и попросила бы добавки!
девчата, всем желаю удачи! здесь представлены достойные работы достойных мастеров
Сообщение отредактировал serenity - 27.2.2012, 10:32
Я вот тоже до сих пор в полной тайне) И с выборам я так и не решилась.. Действительно у всех все красиво, вкусно, оригинально.. и трудно сделать выбор..
Спасибо администрации сайта за проведение такого интересного конкурса (лично для меня кулинария открылась с новой стороны). Вы все такие умнички и хозяечки. Всего вам самого, самого, самого!!! Спасибо за теплые слова поздравлений с днем влюбленных и за такие замечательные рецепты! Тяжело было делать выбор. Все блюда по своему оригинальны.
Романтический Конкурс - 2012, Романтический Ужин!
11.2.2012, 0:16
Условия к участнику:
Блюда одно лучше другого. 
ням..ням..
Пришло Время выбирать Победителей! 
Действительно у всех все красиво, вкусно, оригинально.. 
Спасибо за теплые слова поздравлений с днем влюбленных и за такие замечательные рецепты!
