Поиск по сайту
Слоеное тесто , учимся, делимся рецептами и хитростями
Администраторы 39 Вставить ник Цитата
Мне нравится слоеное тесто за его универсальность. Из него можно и тортик испечь, и пирог, и печенюшки, и пиццу.. В общем, много чего
Только вот замешивать его я не люблю. Сама делала всего раза 3-4 максимум, в основном покупаю готовое бездрожжевое. Раньше брала неплохое, вроде, но его перестали завозить. Последние пару раз брала тесто вот таким вот рулетом (название не помню)
Совершенно не понравилось
Как будто один маргарин ешь, причем не самый качественный
Решила, что пришла пора учиться замешивать слоеное тесто самой
Кто поделится быстрым рецептиком?
Сообщений в этой теме
Lilie Слоеное тесто 19.2.2013, 19:53 Dalila У меня есть достаточно простой рецепт слоеного тес... 26.2.2013, 22:10 Ahat Нет, я уже давно в такие игры не играю. Слишком мн... 26.2.2013, 22:37 Dalila Ahat, честно говоря думала, что как раз Вы и напиш... 26.2.2013, 23:46 Ahat Цитата(Dalila @ 27.2.2013, 0:46) Ahat, че... 26.2.2013, 23:57 Lilie Я помню, когда делала слоеное тесто сама, я не про... 26.2.2013, 23:57 Lilie Листала сейчас журнал "Вкусно и полезно... 6.3.2013, 21:57 Lilie Ещё вариант (из того же журнала)
Сметанное слоено... 6.3.2013, 22:03 Dalila Lilie, второй вариант еще можно самостоятельно вым... 9.3.2013, 2:04 Lilie Цитата(Dalila @ 9.3.2013, 3:04) Lilie, вт... 9.3.2013, 15:38 Ahat Цитата(Dalila @ 9.3.2013, 2:04) Lilie, вт... 10.3.2013, 12:43 Lilie Цитата(Ahat @ 10.3.2013, 12:43) Вот-вот, ... 10.3.2013, 14:19 Ahat Цитата(Lilie @ 10.3.2013, 15:19) Ahat, вы... 10.3.2013, 15:41 Елена Белашова Все-таки есть быстрый вариант (за 15 минут). Я его... 9.3.2013, 12:53 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 9.3.2013, 18:38) Да уж, ес... 9.3.2013, 22:02 Акрина А я в "Наполеоне" не люблю сам долгий пр... 10.3.2013, 15:52 Lilie Цитата(Акрина @ 10.3.2013, 16:52) а вот т... 10.3.2013, 16:01 Акрина Цитата(Lilie @ 10.3.2013, 17:01) Действит... 10.3.2013, 18:45 Lilie Цитата(Акрина @ 10.3.2013, 19:45) Нет, к ... 10.3.2013, 23:15 Акрина Цитата(Lilie @ 11.3.2013, 0:15) Жаль, что... 11.3.2013, 0:12 Vacilica Когда летом дети с внуками приезжают, некогда вози... 31.3.2013, 21:19 Lilie Цитата(Vacilica @ 31.3.2013, 22:19) Соста... 31.3.2013, 23:19 Сергей одессит Цитата(Vacilica @ 31.3.2013, 21:19) Соста... 31.3.2013, 23:40 Vacilica Цитата(Lilie @ 1.4.2013, 0:19) А это ниче... 2.4.2013, 21:07 Ahat Цитата(Vacilica @ 2.4.2013, 21:07) Правда... 2.4.2013, 21:49 Vacilica Цитата(Ahat @ 2.4.2013, 22:49) Какая прел... 5.4.2013, 20:19 Lilie Цитата(Vacilica @ 31.3.2013, 21:19) Кажет... 2.12.2014, 20:35 Ahat Цитата(Lilie @ 2.12.2014, 21:35) Понравил... 3.12.2014, 9:23 Елена Белашова Цитата(Сергей одессит @ 1.4.2013, 2:40) Д... 1.4.2013, 10:33 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 1.4.2013, 10:33) ... 1.4.2013, 11:01 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 1.4.2013, 14:01) Вот и я о... 1.4.2013, 11:24 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 1.4.2013, 11:24) ... 1.4.2013, 11:39 Марищка Слоеное тесто в магазине никогда не покупаю, как б... 3.4.2013, 2:32 Lilie Цитата(Марищка @ 3.4.2013, 2:32) Для втор... 3.4.2013, 6:51 Dalila ЦитатаПрактически не использую магазинные сливочно... 5.4.2013, 21:55 Lilie Vacilica, симпатичные у вас плюшки, они понравилис... 6.4.2013, 8:29 Ahat Цитата(Dalila @ 5.4.2013, 21:55) Ahat, а ... 6.4.2013, 13:57 Dalila Цитата(Ahat @ 6.4.2013, 13:57) У меня ест... 9.4.2013, 12:05 Елена Белашова А мне куколки Василисины очень приглянулись. Забав... 6.4.2013, 20:11 Vacilica Лена, я тоже не сторонник сосисек, сама их давно н... 6.4.2013, 22:08 Lilie Цитата(Vacilica @ 6.4.2013, 23:08) А в те... 7.4.2013, 7:40 Елена Белашова Цитата(Vacilica @ 7.4.2013, 1:08) Или бан... 7.4.2013, 9:42 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 7.4.2013, 10:42) ... 7.4.2013, 10:16 Марищка А если сделать малюсеньких деток из фиников, конеч... 7.4.2013, 11:00 Lilie Цитата(Марищка @ 7.4.2013, 11:00) А если ... 7.4.2013, 11:21 Lilie Dalila, симпатично получилось
Цитата(Елена Белаш... 9.4.2013, 12:58 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 9.4.2013, 15:58) Опробовал... 10.4.2013, 5:16 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 10.4.2013, 5:16) ... 10.4.2013, 5:50 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 10.4.2013, 8:50) Ну вот.. ... 10.4.2013, 8:11 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 10.4.2013, 9:11) ... 10.4.2013, 8:50 Lilie Я сегодня слойки делала с черешней Тесто сама ... 13.6.2013, 20:20 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 13.6.2013, 23:20) Я сегодн... 14.6.2013, 13:56 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 14.6.2013, 13:56)... 14.6.2013, 16:26 Елена Белашова Лиль, а слойки потом как? Ты нарезала на квадратик... 14.6.2013, 21:07 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 14.6.2013, 21:07)... 14.6.2013, 21:44 Vacilica Цитата(Lilie @ 14.6.2013, 17:26) Мне нрав... 16.6.2013, 19:58 Lilie Цитата(Vacilica @ 16.6.2013, 20:58) Девоч... 16.6.2013, 20:15 Ahat Цитата(Lilie @ 16.6.2013, 20:15) Для себя... 16.6.2013, 20:39 Vacilica Спасибо, девочки! Никогда у меня раньше пробле... 17.6.2013, 18:58 Ahat Цитата(Vacilica @ 17.6.2013, 18:58) И еще... 17.6.2013, 19:21 Vacilica Цитата(Ahat @ 17.6.2013, 20:21) Vacilica,... 17.6.2013, 21:36 Lilie Цитата(Vacilica @ 17.6.2013, 19:58) Я, ко... 17.6.2013, 19:30 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 15.6.2013, 0:44) Ага, все ... 14.6.2013, 21:47 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 14.6.2013, 21:47)... 14.6.2013, 21:54 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 15.6.2013, 0:54) Здесь - н... 14.6.2013, 22:02 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 14.6.2013, 22:02)... 14.6.2013, 22:14 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 15.6.2013, 1:14) Помню Во... 14.6.2013, 22:22 Lilie Ahat, Наташа, какой у тебя рулет на фото замечател... 16.6.2013, 21:16 Ahat Цитата(Lilie @ 16.6.2013, 21:16) Ahat, На... 16.6.2013, 21:40 Lilie Цитата(Ahat @ 16.6.2013, 21:40) Lilie, сп... 17.6.2013, 16:06 Елена Белашова Цитата(Vacilica @ 17.6.2013, 21:58) Я, ко... 18.6.2013, 10:33 Lilie Цитата(Елена Белашова @ 18.6.2013, 11:33)... 18.6.2013, 14:33 Vacilica Забыла отчитаться. Разочаровало меня тесто фило, и... 15.1.2014, 17:56 Lilie Цитата(Vacilica @ 15.1.2014, 18:56) Разоч... 15.1.2014, 19:03 Елена Белашова Цитата(Lilie @ 2.12.2014, 23:35) Мне сего... 3.12.2014, 20:26 Lilie Цитата(Ahat @ 3.12.2014, 10:23) Один или ... 3.12.2014, 21:07 Ahat Цитата(Lilie @ 3.12.2014, 22:07) Наташ, ф... 5.12.2014, 10:12 Lilie Цитата(Ahat @ 5.12.2014, 10:12) Лиля, поз... 5.12.2014, 20:48 Ahat Цитата(Lilie @ 5.12.2014, 20:48) Я, должн... 6.12.2014, 2:21 Lilie Цитата(Ahat @ 6.12.2014, 3:21) Начинку ук... 6.12.2014, 20:53 nzam Аппетитные получились хачапури. А я вчера сыну пек... 6.12.2014, 21:58 Lilie Цитата(nzam @ 6.12.2014, 22:58) Правда ни... 9.12.2014, 16:16
6 чел. читают эту тему (гостей: 6, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
©
Слоеное тесто, учимся, делимся рецептами и хитростями
19.2.2013, 19:53
Как будто один маргарин ешь, причем не самый качественный 
