Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Паста, Спагетти - всё о них, виды, марка, сочетания и т. д.
Ваша любимая паста?
Ваша любимая паста?
Spagetti (спагетти), Vermicelli [ 5 ] ** [29,41%]
Linguine, Fettuccine [ 0 ] ** [0,00%]
Тальятелле (Tagliatelle), Papparedelle [ 1 ] ** [5,88%]
Конкильони (Conchiglie) [ 0 ] ** [0,00%]
Фузилли (Fusilli) [ 0 ] ** [0,00%]
Пенне (Penne), Ziti, Mostaccioli [ 0 ] ** [0,00%]
Fiori, Rotelle [ 0 ] ** [0,00%]
Фарфалле (Farfalle) [ 0 ] ** [0,00%]
все люблю... [ 11 ] ** [64,71%]
другие.. [ 0 ] ** [0,00%]
Всего голосов: 17
Гости не могут голосовать 
Катрина
сообщение 25.11.2008, 21:06
Сообщение #1


Юнга
**

Группа: Новичок
Сообщений: 17
Рецептов: 0
Регистрация: 25.11.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 4027



Какой вид пасты ваш самый любимый?



Spagetti (спагетти), Vermicelli


Linguine, Fettuccine
Тальятелле (Tagliatelle), Papparedelle



Конкильони (Conchiglie)




Фузилли (Fusilli)




Пенне (Penne), Ziti, Mostaccioli


Fiori, Rotelle

Фарфалле (Farfalle)











Подскажите пожалуйста рецепты итальянской пасты. Главное требование - достпуность и относительная дешевизна продуктов.

Заранее спасибо )
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Елена Белашова
сообщение 19.12.2012, 23:36
Сообщение #2


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 3760
Рецептов: 202
Регистрация: 10.2.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Казахстан
Пользователь №: 32706



Цитата(Lilie @ 20.12.2012, 2:19) *
О, это другие гнезда - из крупной лапши. Я у нас таких не видела smile.gif
Может, если обычные (мелкие гнезда) в очень большом количестве воды сварить, они тоже форму сохранят? scratch_one-s_head.gif


Лиля, я не в курсе smile.gif
Тут ни чем помочь не могу(((
У нас она почти вся такая толстая продается: что наша, что российская, что совсем зарубежная
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 19.12.2012, 23:53
Сообщение #3


Шеф-повар
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Елена Белашова @ 20.12.2012, 0:36) *
Лиля, я не в курсе smile.gif
Тут ни чем помочь не могу(((
У нас она почти вся такая толстая продается: что наша, что российская, что совсем зарубежная

Значит, придется быть первопроходцем и пробовать самой derisive.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Vacilica
сообщение 20.12.2012, 17:47
Сообщение #4


Повар
******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1042
Рецептов: 0
Регистрация: 22.4.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 34642



Цитата(Lilie @ 20.12.2012, 0:53) *
Значит, придется быть первопроходцем и пробовать самой derisive.gif

Лиля, я всегда варю в большом количестве воды, но гнёздам это не помогло, они сразу расползаются. Вот если каждое поместить в какую-нибудь сеточку, а потом так же в ней охладить, то, может быть, что-то и получилось бы mda.gif . Но в холодном виде макароны уже не то, даже с креветками. Да и слишком сложно это scratch_one-s_head.gif . Кстати, гнёздышки по вкусу напоминают домашнюю лапшу, они же с яйцами.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Катрина   Паста, Спагетти - всё о них   25.11.2008, 21:06
- - Катрина   Ну ладно, раз других рецептов больше нет, то предл...   6.12.2008, 17:07
|- - Стрелка   Паста, одно из моих любимых блюд. Поэтому хочу пор...   13.12.2009, 4:12
- - Katjuk   Макаронные изделия (иногда просто макароны) Макар...   29.11.2010, 23:13
- - Kokojamba   Каждый день использую рецепт №2 "Совсем дешев...   15.9.2011, 12:06
|- - Maryasha   Цитата(Kokojamba @ 15.9.2011, 12:06) Кажд...   12.3.2012, 9:31
- - Penka   Подруга, приехавшая из Италии, готовит пасту с пом...   28.11.2011, 6:55
|- - Kamilla   Цитата(Penka @ 28.11.2011, 7:55) Подруга,...   14.6.2012, 15:02
|- - Kamilla   Цитата(Penka @ 28.11.2011, 7:55) Подруга,...   19.10.2012, 8:36
|- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 19.10.2012, 8:36) Я немн...   19.10.2012, 16:38
|- - Kamilla   Цитата(Lilie @ 19.10.2012, 17:38) Мила, а...   20.10.2012, 6:35
|- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 20.10.2012, 6:35) ну мне...   20.10.2012, 9:30
|- - Kamilla   Цитата(Lilie @ 20.10.2012, 10:30) Никогда...   21.10.2012, 22:03
- - Alisa-108   Отлично, надо и себе так попробовать.   28.11.2011, 8:42
- - Мелисандра   Я пасту обычно готовлю с соусом карбонара. Он боле...   12.12.2011, 11:03
- - ~PurpleRain~   А у нас вот такая темка интересная есть с рецептам...   23.1.2012, 23:44
- - Deva_daria   Приходится покупать спагетти, из-за того, что их е...   2.2.2012, 1:42
- - ~PurpleRain~   А у нас в семье все большие любители макаронных из...   13.3.2012, 0:02
- - Aleksan   Самые вкусные макаронные изделия получаются в дома...   6.4.2012, 17:12
- - Feyaa   Сама делать пасту не стану, а вот готовые покупать...   7.5.2012, 11:59
- - Сказительница   Когда то, в далеком детстве, моя бабуля делал сво...   28.5.2012, 19:41
- - Lilie   ЦитатаВзбиваю яйца с солью, без сильного энтузиазм...   28.5.2012, 20:23
- - Marina_L   С детства макаронные изделия ассоциировались у мен...   6.7.2012, 10:02
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 20.10.2012, 10:30) Никогда...   20.10.2012, 20:27
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 20.10.2012, 21:27) Сейч...   20.10.2012, 21:21
- - saxarok   Kamilla, если измельчить погружным блендером помид...   21.10.2012, 22:07
- - Vacilica   В начале темы на рисунках увидела тёмные макароны ...   10.12.2012, 18:52
- - Vkusnjshka   С пастой наша семья дружит Любим марку,,Makfa,,...   10.12.2012, 19:26
- - Елена Белашова   А я смотрела контрольную закупку про макароны и MA...   10.12.2012, 20:19
|- - Vkusnjshka   Цитата(Елена Белашова @ 10.12.2012, 19:19...   10.12.2012, 20:37
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 10.12.2012, 21:19...   10.12.2012, 20:54
||- - Vkusnjshka   Цитата(Lilie @ 10.12.2012, 19:54) Я помню...   10.12.2012, 20:57
||- - Lilie   Цитата(Vkusnjshka @ 10.12.2012, 21:57) А ...   10.12.2012, 21:15
|- - Vacilica   Цитата(Елена Белашова @ 10.12.2012, 21:19...   18.12.2012, 21:40
- - Елена Белашова   Девчата, не помню, чем контрольной закупке MAKFA н...   10.12.2012, 21:24
- - Lilie   Vacilica, симпатичные гнезда На тарелке - это они...   19.12.2012, 0:05
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 19.12.2012, 1:05) Vacilica...   19.12.2012, 19:43
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 19.12.2012, 20:43) Пото...   19.12.2012, 22:15
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 20.12.2012, 1:15) Жаль Г...   19.12.2012, 23:16
- - Lilie   О, это другие гнезда - из крупной лапши. Я у нас т...   19.12.2012, 23:19
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 20.12.2012, 17:47) Лиля...   21.12.2012, 0:08
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 21.12.2012, 1:08) По-моему...   26.12.2012, 18:55
- - Vacilica   Вчера варила макароны из пачки от «Дон Густо», куп...   28.2.2013, 15:43
- - Мелисандра   Я, наверно, вас удивлю, но я покупаю макароны по 4...   21.3.2013, 16:33
|- - Lilie   Цитата(Мелисандра @ 21.3.2013, 16:33) Теп...   21.3.2013, 18:28
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Мелисандра @ 21.3.2013, 16:33) Я, ...   25.3.2013, 14:10
|- - Мелисандра   Цитата(~PurpleRain~ @ 25.3.2013, 15:10) А...   25.3.2013, 14:16
- - Lilie   Краткая таблица с названием некоторых видов паст   8.5.2013, 17:54
- - Елена Белашова   Валя, наверно, знает нашу одну хорошую местную мар...   9.5.2013, 6:35
- - Елена Белашова   Хочу еще добавить один вид макаронных изделий, кот...   29.6.2013, 14:03
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 29.6.2013, 15:03)...   25.8.2013, 15:09
- - Lilie   Лена, какая она тоненюсенькая (лапшу я имею ввиду,...   29.6.2013, 18:02
- - olechk_a   Мы очень часто кушаем спагетти) Каждые выходные у ...   4.7.2013, 14:44
|- - Lilie   Цитата(olechk_a @ 4.7.2013, 15:44) Гнезда...   4.7.2013, 22:13
|- - olechk_a   Цитата(Lilie @ 4.7.2013, 22:13) Оль, а от...   5.7.2013, 20:47
|- - Lilie   Цитата(olechk_a @ 5.7.2013, 20:47) Мне ка...   5.7.2013, 21:51
- - Марищка   Самый главный поедатель и желатель макаронных изде...   6.7.2013, 0:57
- - Lilie   Вот такую лапшичку мне недовно привезли: Гречне...   16.11.2013, 16:38
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 16.11.2013, 19:38) а вот р...   18.11.2013, 11:48
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 18.11.2013, 11:48...   18.11.2013, 14:40
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 18.11.2013, 17:40) А хочет...   18.11.2013, 15:57
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 18.11.2013, 15:57...   18.11.2013, 17:09
- - Елена Белашова   А вот это моя новая рисовая вермишель из белого ри...   21.11.2013, 11:50
- - Vacilica   На какое-то время макароны я почти полностью исклю...   29.3.2014, 21:11
- - Елена Белашова   Цитата(Vacilica @ 30.3.2014, 0:11) На как...   30.3.2014, 12:07
|- - Vacilica   Цитата(Елена Белашова @ 30.3.2014, 13:07)...   30.3.2014, 15:52
- - Елена Белашова   Цитата(Vacilica @ 30.3.2014, 18:52) Это с...   31.3.2014, 14:18
|- - Vacilica   Цитата(Елена Белашова @ 31.3.2014, 15:18)...   1.4.2014, 20:12
- - Natka1878   Боже мой, как же я люблю пасту, каждый день бы ела...   31.3.2014, 15:20
- - Lilie   Ну, надо же, совсем забыла свое недавнее приобрете...   11.5.2014, 19:29
- - Елена Белашова   У нас ваша "Макфа" тоже есть. Я на нее в...   12.5.2014, 13:54
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 12.5.2014, 13:54)...   12.5.2014, 20:10
- - Lilie   Прикупила на днях бесбармачную лапшу, первый раз е...   11.9.2014, 8:27
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 11.9.2014, 8:27) Прикупила...   11.9.2014, 9:17
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 11.9.2014, 10:17) Лиля, про...   12.9.2014, 21:07
- - Елена Белашова   Я недавно делала детям что-то типа постного бесбар...   13.9.2014, 10:28
- - Мурзи   у меня странное отношение к пасте - саму пасту не ...   6.8.2018, 14:34


Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 16.5.2024, 16:51
    ©