Личное меню
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) Меню сайта
Поиск по сайту Реклама
|
|
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
|
![]() просто шеф :) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2160 Рецептов: 1016 Регистрация: 27.1.2006 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 12 ![]() |
Семга с бананами
![]() Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 2 Калорийность: 200 Ингредиенты: Стейк 400-500г форели или семги (предпочтительней семга), можно и более дешевую рыбу, например на фотках изображена зубатка. Вино 100мл, лучше красное, Банан, 1-2 штуки Пара горошин черного перца (впрочем это дело вкуса), Соль по вкусу Стеклянная кастрюля для микроволновки ![]() Приготовление: Режем банан на кружочки, выкладываем на дно кастрюли, по контуру где будет лежать стейк, туда же горошек перца. ![]() На бананы укладываем стейк, сверху его прикрываем снова кружочками бананов. ![]() Далее заливаем вино так, чтобы смочить всю рыбу, кладем сверху еще один горошек перца, солим и ставим в микроволновку на 20 минут. ![]() ![]() ![]() Примечание: Банан в этом блюде сильно смягчает рыбный запах и придает легкое послевкусие, вино же насыщает блюдо своим ароматом и делает сочной рыбу. |
|
|
![]()
Сообщение
#2
|
|
![]() пельменная душа ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2109 Рецептов: 140 Регистрация: 24.5.2006 Вставить ник Цитата Из: Estonia Пользователь №: 206 ![]() |
Интересно как
![]() ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() Кулинар ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 682 Рецептов: 35 Регистрация: 4.3.2008 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 1786 ![]() |
рыба с бананами - отличное сочетание. Я когда пробовала запекать - вкуснятина получилась. Вот теперь ещё так попробую
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Кулинар ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 734 Рецептов: 46 Регистрация: 13.5.2008 Вставить ник Цитата Из: Липецк Пользователь №: 2290 ![]() |
Рыбу с банами обязательно попробую, только в духовке. ТОлько почему вино лучше красное, в не белое?
|
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() просто шеф :) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2160 Рецептов: 1016 Регистрация: 27.1.2006 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 12 ![]() |
Рыбу с банами обязательно попробую, только в духовке. ТОлько почему вино лучше красное, в не белое? летом придумал этот рецепт. по требованию домашних множество раз уже готовил, в самых разных вариантах. поэтому могу сказать что наиболее вкусно использовать именно красное вино, а из рыб самая вкусная семга. по крайней мере моим больше так нравится. кстати, бананы лучше брать переспелые, не зеленые. момент готовности блюда-когда кружочки бананов потемнеют и "расползутся". |
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
![]() Кулинар ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 734 Рецептов: 46 Регистрация: 13.5.2008 Вставить ник Цитата Из: Липецк Пользователь №: 2290 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Великий Повар! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11 ![]() |
Интересное сочетание - рыба с бананами. Я на соус Терияки подсела, мои домашним понравился ооооочень, надо еще и рыбку с бананами попробовать.
|
|
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
![]() Помощник повара ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 199 Рецептов: 15 Регистрация: 10.11.2008 Вставить ник Цитата Из: Киев Пользователь №: 3934 ![]() |
Да.. Рыба с бананами.. Заинтриговало.. Ну раз говорите что вкусно, то стоит попоробовать..
|
|
|
![]()
Сообщение
#9
|
|
![]() Фотоманьячка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 1367 Рецептов: 134 Регистрация: 16.4.2007 Вставить ник Цитата Из: МоскваСити Пользователь №: 661 ![]() |
Ну вааще, как это я пропустила эту темку
![]() Дим, с открытием темы и ждём продолжения ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
![]() Помощник повара ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Новичок Сообщений: 106 Рецептов: 83 Регистрация: 9.5.2008 Вставить ник Цитата Пользователь №: 2240 ![]() |
Какая вкуснятинка!
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
![]() просто шеф :) ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2160 Рецептов: 1016 Регистрация: 27.1.2006 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 12 ![]() |
Кур-Щавель
Время приготовления: 30 мин. Количество порций: 4 Калорийность: 175 Ингредиенты: 500г куриного филе (можно и индюшачье); 100г щавеля; 100г сметаны; крупная луковица и долька чеснока; 2-3 ст.л. соевого соуса; 10-15 вишен (можно и черешню, я брал её); перец горошком (я использовал смесь 6 перцев, но можно и просто черный взять); Приготовление: Ставим нагреваться духовку - на среднюю мощность. На самом деле можно запекать и в микроволновке, но в духовке получается более сочно. Берем куриное филе (можно утиное или индюшачье): Замачиваем на 10-15 мин в соевом соусе: В это время промывааем щавель: Полукружьями нарезаем лук и мелко - чеснок: Начинаем выкладывать слоями, сначала щавель, сверху мясо: поверх слоя мяса выкладываем на каждый кусочек мяса по горошине перца, на горошину выкладываем по пол-вишенки, сверху полукружье лука: чеснок укладываем между кусочками мяса, не сверху! затем снова щавель: и снова мясо, только поверх лука для сочности верхнего слоя укладываем по половине ст.ложки сметаны на каждый кусок мяса: затем наконец укладываем последний слой щавеля: укутываем всё что получилось в фольгу и ставим в предварительно нагретую духовку на среднюю мощность: Ждем 15 минут, получаем готовое блюдо: идеально с жареной картошкой: да, по степени съеденности блюда на фото можно судить о вкусноте ![]() еле отобрал на минутку чтоб сфотографировать! |
|
|
![]()
Сообщение
#12
|
|
![]() Великий Повар! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11 ![]() |
Ну, я первая оценю. Жаль только фотки, а то если бы могла кусок точно бы стащила.
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#13
|
|
![]() Кулинар ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 617 Рецептов: 265 Регистрация: 13.7.2009 Вставить ник Цитата Из: Советская Гавань Пользователь №: 5693 ![]() |
Интересно, обязательно попробую.
![]() У нас этого Пироги и компоты все приелись. |
|
|
![]()
Сообщение
#14
|
|
![]() Помощник повара ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 132 Рецептов: 36 Регистрация: 8.8.2009 Вставить ник Цитата Из: Казахстан Пользователь №: 5973 ![]() |
Интересненький кур-щавель, поробуем обязятельно!
|
|
|
![]()
Сообщение
#15
|
|
Новичок ![]() Группа: Новичок Сообщений: 2 Рецептов: 0 Регистрация: 23.5.2014 Вставить ник Цитата Пользователь №: 47083 ![]() |
|
|
|
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 19.6.2024, 18:28 |