Время приготовления: 15 мин. Ингредиенты: Банан, сливы, апельсины, творожок типа"Даниссимо".
Приготовление: Из спелого банана сделать лодку, открыв один сектор кожуры, мякоть осторожно вынуть с помощью ложки. Сливы, мякоть апельсина, мякоть банана мелко порезать и смешать с творожком. Наполнить кожуру банана получившейся массой. Сверху украсить кусочками фруктов. Декоративные элементы закрепить с помощью зубочисток.
Бисквит 3 яйца 3 ст. л сахара ваниль 1 ч.л разрыхлителя 3 ст.л муки Начинка 5 баночек йогурта 1 пачка желатина клубника Для украшения Вафельные трубочки и клубника Итак яйца, сахар, ваниль, взбиваем хорошенько (фото не чёткое, забыла вначале настройки установить
Когда всё взбили , добавляем муку и разрыхлитель
Выпекаем бисквит при 180 гр 20 минут
Крем-начинку готовим из йогурта (5 шт по 130 гр) и пачка желатина
Выкладываем в ёмкость йогурт, отдельно в 50 гр молока разводим желатин, немного подогреваем его и выливаем в йогут. Немного взбить миксером (чтобы равномерно распределился)
В разъёмную форму кладём наш бисквит, немного поливаем нашим йогуртом и укладываем клубнику
Далее заливаем йогуртом клубнику. Чтоб йогурт покрыл её всю
Далее накрываем второй половинкой бисквита и отправляем в холодильник до застывания
Когда застынет , достаём из формы
Боковины украшаем вафельными трубочками
Сверху намазать остатками йогурта и уложить клубнику П.С у меня такое впечатление, что я этот рецепт не так отправила на главной странице...У всех написано [читать далее , а у меня всё разом
Приготовление: Белки взбиваем со стаканом сахара. В это время в отдельной мисочке желтки растираем с оставшимся сахаром до бела.Добавляем, растительное масло, муку перемешанную с разрыхлителем, какао. Осторожно вводим эту смесь во взбитые белки.Выкладываем в форму смазанную маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. выпикаем около часа в духовке. Скажу по секрету я выпекала в мультиварке Получился корж высотой 9 см. Его разрезала на 4 части. Из каждой части вырезала круг один больше другого, пыталась сформировать горшочек, но под тяжестью ягод горшочек расплющило В молоко добавляем сухие сливки. Взбиваем до густоты. Круднику ренжем на половинки. На каждый корж кладем сливки взбитые и клубнику. Из сгущенки,какао и масла взбиваем масляный крем. Им обмазываем торт. Декорируем клубникой. У меня еще украшен оставшимися от другого торта листочки из мастики, приготовленнми ранее. Примечание: Теперь процесс в фотках...
Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца 150-160г сахара сок и цедра одного небольшого апельсина 180г муки 1/2 ч.л. разрыхлителя Для начинки и украшения: 4 желтка 15г желатина 500г сметаны клубника 2 апельсина шоколад пару черешенок Приготовление: Отделить белки от желтков. Желтки взбить с 4 ст. ложками тёплой воды, 1 стаканом сахара, соком и цедрой. Белки взбить с 1 ст. ложкой сахара, смешать с желтковой массой, мукой и разрыхлителем.<br/>Выложить тесто в разъёмную форму, выпекать минут 30. Для крема растереть желтки с апельсиновой цедрой и сахаром. Желатин замочить в холодной воде, распустить и добавить в желтковую масса. Ввести сметану и перемешать. Корж разрезать горизонтально пополам. Половину положить в разъёмную форму, выложить половину крема, затем кружочки клубники и сверу остальной крем, прикрыть всё второй половиной коржа. корж прижать, чтобы крем сравнялся с коржом и убрать в холодильник. За время застывания распустить шоколад. В саду нарвать листиков, промыть. Обмазать их шоколадом и в холодильник. После застывания снять листики. Торт извлечь из формы, украсить апельсином, клубникой и черешней, бока украсить листиками.< Примечание: Разрез
Ингредиенты: Для "Солохи" 500 г печенья 200 г сливочного масла 5 столовых ложек сахарной пудры 1 яйцо Для коржа 100 г маргарина 2 яйца 2 стаканы муки с разрыхлителем 125 г сахара 50 г молока ваниль Для глазури 3 белка 300-400 г сахарной пудры 2 пакетика цветного машмелоу по 50 г каждый. Приготовление:
Готовим корж (это будет как бы мисочка для малины). Все ингредиенты смешиваем в такой последовательности: сахар + яйца, взбиваем, добавляем распущенный жидкий маргарин, опять взбиваем, потом молоко и в самом конце добавляем муку с разрыхлителем, все хорошо взбиваем миксером. Тесто получается как густая сметана. Смазываем подходящую форму для выпечки (я использовала казанок) выливаем туда тесто и выпекаем при температуре 180 градусов, до сухой палочки, примерно 40 минут. Готовый корж вынимаем из формы и даем ему остыть. Срезаем образовавшуюся верхушку и вынимаем аккуратно мякоть. Лепим "Солоху" Печенье перемалываем на мясорубке, сливочное масло растапливаем, вливаем в перемолотое печенье, добавляем яйцо и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем руками, лепим мягкую массу. потихоньку вырисовывается "Солоха" Готовим для Солохиной одежды мастику. Для этого я использовала белки и машмелоу.Машмелоу просто топим на водяной бане и очень быстро кисточкой закрашиваем нужные места. Быстро, потому что машмелоу остывает и начинает тянуться нитками, приходится опять разогревать. Сразу же для остальных деталей взбиваем белки и добавляем сахарную пудру. Потом ее можно будет подкрасить пищевой краской. Приставляем "Солоху" к мисочке. Мисочку наполняем кремом. Я брала творожную сладкую массу и взбивала со сливками. 450 г творожной массы со сладким наполнителем и 100 г сливок с 1 столовой ложкой сахара. Остальной рисовальной массой украшаем мисочку и заделываем пустые места на кукле. Вот такая она "Солоха" со своей миской малины! Это уже когда у нее кусок откусили! Ну и сам торт!
alisa-108 Аааааа.....Держите меня пятеро.... Какой торт Это просто бесконечный восторг :clapping: P.S. Просто в восторге, вот и вышла из подполья. обычно я более сдержана.
Боже......какие тортики....и апельсинок сразу захотелось благодаря Роскош, а у Аlisa-108 такая женщина, мне б такую..... я уже теряюсь за кого голосовать...а толи еще будет...с нетерпением жду конкурсные рецепты от постоянных жителей форума и от новичков