Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Меню сайта
Главная станица

Добавить рецепт

Загрузить фото

Лучшие рецепты

Все рецепты

Кулинары

Заказать торт

Рестораны и кафе

Кулинарные новости

Добавить статью

Расширенный поиск

Рассылка

Рекомендовать сайт

Обратная связь

Личный кабинет


Поиск по сайту
Реклама

> ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты

Общие правила ФОРУМА
1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами.
2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности.
3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить.
4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.
5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.

Школа тортоделов: общий форум

Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму!
Администрация Повары.Ру

> Мулечкины лакомства, рецепты и фото моей кулинарии
Мулечка
сообщение 23.6.2008, 20:34
Сообщение #1


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 196
Рецептов: 16
Регистрация: 23.6.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 2646
Хочу поделиться своими рецептами. Я уже давно создаю свою "Домашнюю кулинарную книгу", фотографирую свои кулинарные лакомства, записываю в нее свои рецептики. Пусть моя Домашняя книга будет доступна и вам.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
 Начать новую тему
Ответов
Мулечка
сообщение 23.6.2008, 20:41
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 196
Рецептов: 16
Регистрация: 23.6.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 2646
Запеканка мясная



Мясной фарш
Картофель
Кабачок
Лук репчатый
Томатный сок или паста
Соль, специи
(количество продуктов зависит от величины вашей формы для выпечки).

Сырой очищенный картофель нарезать тонкими кружочками. Кабачок помыть и также нарезать тонкими кружочками. Мясной фарш смешать с мелко рубленым луком. В форму для выпечки укладывать слоями:
1 – картофель
2 – кабачок
3 – фарш с луком
4 – кабачок
5 – картофель
Томатный сок посильнее посолить и поперчить и залить им запеканку (если у вас томатная паста, то ее необходимо развести с водой до состояния сока). Запечь в духовке под закрытой крышкой до полной готовности (около 1 часа).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Мулечка   Мулечкины лакомства   23.6.2008, 20:34
- - Мулечка   Рулет «Дабл» Для опары: Дрожжи 1 ч.л. Соль Ѕ ч....   23.6.2008, 20:39
- - Мулечка   Шоколадные маффины Масло шоколадное 100 г (можн...   23.6.2008, 20:44
- - Мулечка   Сладкий грузинский пирог Для теста: Мука Вода Со...   23.6.2008, 20:45
- - Мулечка   Медовые крылышки Куриные крылья 10 шт. Мед 1 ч....   23.6.2008, 20:47
- - Мулечка   Лагман Фарш мясной 350 г Кабачок 1 шт. Баклажан...   23.6.2008, 20:48
- - Мулечка   Рулет «Варенка-сгущенка» Для теста: 4 яйца 1 ст...   23.6.2008, 20:49
- - Мулечка   Мини-буханка «Чесночок» Вода 150 мл Дрожжи 1 ч....   23.6.2008, 20:51
- - Мулечка   Катлама (узбекские лепешки с луком) Лук репчаты...   23.6.2008, 20:52
- - alisa-108   Мулечка, ну порадовала, ну порадовала! Столько...   23.6.2008, 21:44
|- - Мулечка   Цитата(alisa-108 @ 23.6.2008, 23:44)...   24.6.2008, 12:00
- - Мулечка   Салат «Морской» из морской капусты Морская капу...   24.6.2008, 12:18
- - Мулечка   Капуста с рисом и грибами Белокочанная капуста Р...   24.6.2008, 17:42
- - Мулечка   Облепиховый сок Вода 1 л. Сахар 300 г Облепиха м...   24.6.2008, 17:44
- - Мулечка   Сырные лепешки Мука Вода Яйцо Растительное масл...   24.6.2008, 17:45
- - Мулечка   Мини-кексы яблочные Молоко 50 мл Яйца 2 шт. Сах...   24.6.2008, 17:47
- - Мулечка   Корзиночки «Аппетитные» Для теста: Вода 100 мл ...   24.6.2008, 17:48
- - Мулечка   Салат «Пикантный» Выложить в салатник слоями: 1 –...   24.6.2008, 17:49
- - Мулечка   Суп Рассольник с фрикадельками Для фрикаделек: ...   24.6.2008, 17:50
- - Мулечка   Голубы с картошкой и грибами Кочан капусты Карто...   24.6.2008, 17:52
- - Мулечка   Нетрадиционный жульен Для блинов: Молоко Растит...   24.6.2008, 17:53
- - Мулечка   Сырный суп Лук Морковь Картофель Лапша мелкая Ко...   24.6.2008, 17:54
- - Мулечка   Свинина в сладко-сливочном соусе Свинина Лук Рас...   24.6.2008, 17:55
- - alisa-108   Мулечка, спасибо тебе большое, такие прекрасные ре...   24.6.2008, 19:48
- - lorikk   Обожаю лобио!Но всегда почему-то думала,что на...   24.6.2008, 23:29
- - Мулечка   Спасибочки всем за похвалы! Продолжаю радовать...   26.6.2008, 15:09
- - Мулечка   Шоколадный пудинг 0,5 л молока 50 г сахара 10 г ...   26.6.2008, 15:10
- - Мулечка   Баклажанные рулетики Баклажаны Морковь Сыр твер...   26.6.2008, 15:11
- - Мулечка   Торт творожно-йогуртовый «Вишенка» Для бисквитн...   26.6.2008, 15:12
- - Мулечка   «Конвертики» с печенью к завтраку Для теста: Ма...   26.6.2008, 15:13
- - Мулечка   Куриные грудки в кляре Куриные грудки Яйцо Суха...   26.6.2008, 15:15
- - Мулечка   Круассаны с яблоками Яблочное варенье Для теста...   26.6.2008, 15:16
- - Мулечка   Салат «Небритый мужчина» Уложить слоями (пишу с н...   26.6.2008, 15:18
- - Мулечка   Сырный рулет Сыр голландский 200 г Для начинки...   26.6.2008, 15:19
- - Мулечка   Двухцветное печенье Для песочного теста: Сливоч...   26.6.2008, 15:24
- - Мулечка   Каннеллони с начинкой Мясной фарш Лук репчатый Т...   26.6.2008, 15:25
- - alisa-108   Вот это ДА! Вот это ДА! Аж глаза разбегают...   28.6.2008, 8:37
- - Мулечка   Курица в горчице Курица Горчица Картофель Соль ...   28.6.2008, 8:44
- - Мулечка   Сладкая колбаса Масло сливочное 100 г Печенье 3...   28.6.2008, 8:45
- - Мулечка   Рулет со сливами Для теста: 300 г муки 2 яйца 7...   28.6.2008, 8:47
- - Мулечка   Грудки в сливочном соусе Куриные грудки Для соус...   28.6.2008, 8:48
- - Мулечка   Мясное рагу Мясо Картофель Грибы Лук Морковь Пом...   28.6.2008, 8:49
- - Мулечка   Сладкие «бантики» Варенье Для теста: Мука Яйца ...   28.6.2008, 8:50
- - Мулечка   Тыкмач (суп лапша по-татарски) Для лапши: Мука 1...   28.6.2008, 8:52
- - Мулечка   Свиные медальончики Свинина Соль, перец Сухари д...   28.6.2008, 8:55
- - Мулечка   Салат из птицы с фруктами Курица Яйца Сыр Апельси...   28.6.2008, 8:57
- - Мулечка   «Крокодильчики» с орехами Для теста: Творог 100 ...   28.6.2008, 8:58
- - Мулечка   Открытый пирог с малиной Малина Для теста: Твор...   28.6.2008, 8:59
- - Мулечка   Жареная камбала Камбала Мука Соль, перец У камб...   28.6.2008, 9:01
- - Мулечка   Рыбная «мелочь» запеченая Любая мелкая рыба (ти...   28.6.2008, 9:03
- - Мулечка   Хлеб «Мамаша паприка» Мука 200 г Молоко 50-100 м...   28.6.2008, 9:04
- - Мулечка   Салат «Легкий» с морковью Морковь 2 шт. Сыр «Ом...   28.6.2008, 9:06
- - Мулечка   Салат с фасолью 1 банка консервир.фасоли 1 малень...   30.6.2008, 10:50
- - Мулечка   Господа, на этой неделе у меня день рождения. Пост...   30.6.2008, 10:57
- - Мулечка   «Яблочно-банановая дружба» Яблочное пюре 300 г ...   30.6.2008, 10:59
- - Мулечка   Закуска с кабачками Кабачок молодой 1 шт. Мясно...   30.6.2008, 11:01
- - Мулечка   «Курица-несушка» Куриный фарш 300 г Лук 1 шт Мор...   30.6.2008, 11:02
- - Мулечка   Яблочный и вишневый кексы Яйца 6 шт. Сахар 200 ...   30.6.2008, 11:06
- - Мулечка   Драники с творогом Картофель 4-5 шт. Творог 200...   30.6.2008, 11:07
- - Мулечка   Овсяное печенье Овсяные хлопья 4 ст.л. Сахар 1 с...   30.6.2008, 11:08
- - Мулечка   Пирожки с зеленым луком Для теста: 2 ст.л. майо...   30.6.2008, 11:11
- - Sekret   Мулечка, очень вкусно у тебя в темке   30.6.2008, 11:12
|- - Мулечка   Цитата(Sekret @ 30.6.2008, 13:12) Мулечка...   1.7.2008, 15:42
- - Мулечка   Рулет «Двойная радость» Для теста: Вода 100 см М...   1.7.2008, 15:33
- - Мулечка   Котлеты, панированные в маке Фарш Лук Мак конд...   1.7.2008, 15:36
- - Мулечка   Пирог слоеный с творогом Для теста: Печенье Слив...   1.7.2008, 15:45
- - alisa-108   Мулечка !!!! Аааааааа! Просто ...   2.7.2008, 9:44
- - Лана   Мулечка, ты меня сразила своими рецептами. По мере...   2.7.2008, 21:29
- - Мулечка   Пирожные Яйца 6 шт. Масло сливочное 100 г Печен...   7.7.2008, 13:55
- - Мулечка   Запеканка макаронная с зеленью Макароны Кабачков...   7.7.2008, 13:58
- - Мулечка   Курица в сухарях и кунжуте Курица Сухари паниров...   7.7.2008, 14:00
- - Мулечка   Цветная капуста в кляре Цветная капуста ...   7.7.2008, 14:09
- - Мулечка   Патыр Вода – 100 мл Дрожжи – Ѕ ч.л....   7.7.2008, 14:17
- - Мулечка   Капустное рагу Капуста белокочанная - 1 небольш...   7.7.2008, 14:19
- - Мулечка   Салат Сытный Зеленый лук Укроп Копченая колбаса ...   10.7.2008, 6:51
- - Мулечка   Буженина Свиная шейка Лук Морковь Зелень Для соу...   10.7.2008, 6:54
- - Мулечка   Овощной гарнир Баклажаны Кабачки Картофель Бакл...   10.7.2008, 6:58
- - Мулечка   Узбекский салат «Ачучук» Помидор Огурец Лук репк...   10.7.2008, 6:59
- - Мулечка   Малиновый сок Малиновое варенье разбавить водой ...   10.7.2008, 7:01
- - Мулечка   Суп-пюре Сливочный Копченая колбаса Лук Морковь ...   10.7.2008, 7:05
- - Мулечка   Салат «Крабовый» Крабовые палочки Зеленый лук Ко...   10.7.2008, 7:09
- - Мулечка   Торт ко Дню рождения Для коржа: Печенье 300 г Ма...   10.7.2008, 7:11
- - Мулечка   Манты с говядиной Для начинки: Говяжий фарш 300...   10.7.2008, 7:13
- - Мулечка   Сдобные булочки с маком Мука 3-4 стак. Вода 1/3...   10.7.2008, 7:14
- - alisa-108   Мулечка, что ты делаешь со мной?! Опять сижу с...   10.7.2008, 9:49
|- - Мулечка   Цитата(alisa-108 @ 10.7.2008, 11:49)...   11.7.2008, 8:19
|- - alisa-108   Цитата(Мулечка @ 11.7.2008, 10:19) ))))))...   12.7.2008, 13:34
- - Мулечка   Запеканка «Для любимого» Для запеканки: Рис Кук...   14.7.2008, 6:39
- - Мулечка   Пирог яблочный Для теста: Мука 2 стак. Маргари...   14.7.2008, 6:41
- - Мулечка   Торт творожный со сливками Для коржа: Булочки с...   14.7.2008, 6:44
- - Мулечка   Курица с вареньем и сухофруктами Курица (желате...   14.7.2008, 6:49
- - Мулечка   Ризотто с зеленью Рис Сливочное масло Укроп Зел...   14.7.2008, 6:50
- - Мулечка   Чабатта с укропом Мука 2 стак. Вода Ѕ стак. Дро...   14.7.2008, 6:52
- - alisa-108   Чабатта с укропом, Торт творожный со сливками, Пир...   14.7.2008, 8:54
- - Мулечка   Хлеб «Колосок» Мука 3 стак. Дрожжи 1 ч.л. Соль ...   14.7.2008, 18:57
- - Мулечка   Печень с грибами Печень Грибы (свежие или мари...   14.7.2008, 18:58
- - Мулечка   Лепешки из брынзы Сыр брынза Болгарский перец Л...   14.7.2008, 19:17
- - Мулечка   Ягодный самбук с белым вином Ягоды любые (свежи...   14.7.2008, 19:19
- - Мулечка   Багет Мука 3 стак. Сахар 2 ст.л. Соль Ѕ ч.л. Др...   14.7.2008, 19:20
2 страниц V   1 2 >

 

Ответить в данную темуНачать новую тему

8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 27.4.2024, 9:25
    ©
Форум IP.Board © 2024  IPS, Inc.