А я люблю шоколадный, сейчас он не везде продается, в основном везде ванильный и клубничный.
Я подсела на диетический коктейль. Налейте в блендер 200 мл холодной воды. Добавьте любой сезонный фрукт (нарезанный) 1/2 чайной ложки ванильного протеинового порошка, 1 столовую ложку кокосовой стружки. Включите блендер. Когда смесь будет готова, добавьте 3 кубика льда. От этого коктейль будет гуще. Мой коктейль вполне может заменить полноценный ужин!
Люблю молочный коктейль с бананом. Готовим так. Чистим банан, нарезаем и готовим кусочки в блендер. В блендер наливаем молоко, лимонный сок, йогурт и добавляем бананы. Сбивать все, пока пенка не образуется. Украсить долькой апельсина, или же вишенку можно. Подавать с соломинкой.
Мой любимый молочный напиток - это горячий шоколад. Как я его делаю: молоко – 0,5 л сахар – 100 г кофе очень горячий крепкий – 60 мл горький шоколад – 125 г
1.Вскипятить 250 мл воды, опустить в нее шоколад и размешать до полного растворения. 2.Молоко довести до кипения, влить в горячий шоколад. Перемешать. 3.Добавить в напиток сахар и кофе и готовить на небольшом огне, помешивая, до полного растворения сахара. Разлить по чашкам и сразу же подать к столу.
Банановый коктейль с мороженым Этот коктейль подарит вам отличное настроение на весь день.
Ингредиенты:
Бананы — 2 шт.
Мороженое — 2 шарика
Йогурт — 2 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Молоко — 300 мл.
Способ приготовления: выкладываем бананы, мороженое, йогурт и мед в блендер и заливаем молоком. Взбиваем до однородного состояния. Разливаем по бокалам. Добавляем немного льда.
Сообщение отредактировал 6esik - 26.11.2012, 12:29
У нас делают лаччи. Это напиток из кисломолочного продукта (дхой), молока и льда. Дхой делается из молока в глиняной посуде, путем медленного топления на огне, потом добавляется закваска и оставляется в тепле на ночь. По густоте напоминает самую жирную сметану. Ощущение, что ешь суфле. Бывает сладкий и просто "белый" без добавок - кислый . В России аналогов к сожалению нет. Я такой напиток в жару готовлю. Беру белый дхой можно заменить катыком или кефиром 1 стакан, 1 стакан молока, 1 стакан холодной воды. Все это наливаю в чашу блендера, затем кладу 2 столовые ложки сахара и чайную ложку соли и все хорошенько взбиваю. Какой кисло-сладко-соленый напиток получается. Очень освежает в жару. В идеале вместо воды кладется стакан молотого льда. Но это для меня слишком холодно, даже в 40-градусную жару. Можно капнуть ванильной или банановой эссенции для аромата.
У нас в баре готовят молочный коктейль следующим образом:
для начала необходимо сварить сахарный сироп. Для его приготовления понадобится 400 грамм сахара на 1 литр воды. Когда вода закипит, высыпать сахар, размешивать его до полного растворения. Затем дать ему остыть и положить в морозильник на сутки. Такой полуфабрикат можно хранить 20-30 дней в морозилке. Сахарный сироп будет придавать густоту и сладость коктейлю.
Для приготовления 1 порции (250 гр) коктейля понадобится взбить в блендере 150 грамм молока, 3 столовых ложки сахарного сиропа и шарик мороженого.
Также можно в такой коктейль добавить тертый шоколад, банан или гренадин (гранатовый сироп).
У нас делают лаччи. Это напиток из кисломолочного продукта (дхой), молока и льда.
Вот такой напиток сегодня мужу делала, только не в таких пропорциях
У меня был неполный стакан ряженки, где-то треть стакана воды, 1 банан и 1 киви. Сахар не добавляла совсем. Получилось 2 стакана с небольшим. Себе делала почти то же самое, только без ряженки, на одной воде Честно скажу, вариант банан + сельдерей мне понравился больше