Ужин "на скорую руку" с овощной подливкой из сосисок (либо сарделек)
Ингредиенты: 1) сосиски, либо сардельки; 2) 1 морковь; 3) 1-2 небольших луковицы; 4) помидор; 5) томатная паста (по желанию); 6) зелень; 7) 1 ст. л. муки.
Приготовление: На одной сковороде обжарить лук, морковь, в конце добавить нарезанный помидор. Одновременно на другой сковороде обжарить сосиски (сардельки). Соединить обжаренные овощи с уже обжаренными сосисками. Посыпать мукой, перемешать. Добавить 1-2 ст. л. томатной пасты. Залить горячей водой. Посолить, либо покрошить полкубика (я предпочетаю Maggi грибной). Довести до готовности на малом огне 3-5 минут, пока подливка не загустеет. Добавить свежую зелень (можно сушёный укроп во время приготовления). Примечание: Хорошо сочетается с рисом, макаронами, гречей и картофельным пюре. ПРОСТО, БЫСТРО и ВКУСНО!
Незнаю нужна тема или нет? Если нет, то перенесём. Хотелось бы собрать сюда рецепты, кторые готовятся очень быстро. Иногда в жизни бывают такие ситуации, что нужно по быстрому что то приготовить, а в магазин нет времени бежать , а гости на пороге будут через 15 минут. Так , что если не против темки? ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ
Берём лист лаваша и обмазываем его подсолнечным маслом. Кладём начинку: нарезанное яблоко кубиками + сахар+ корица. Сворачиваем в рулет и обмазываем маслом. Отправляем на 7 минут в духовку. Вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.
замечательно! если у вас есть в холодильнике яйца,майонез,небольшой кусочек сыра,а еще лучше плавленный сырок,аджика (на любителя) чеснок,или красная икра(вариант для Нового года). сыр натереть добавить чеснок по вкусу,аджику майонез перемешать. Яйца взбить вилкой,соль по вкусу 1ст.ложка майонеза ,1 ст.ложка муки.Выпекаем тоненькие яичные блинчики,остужаем.Намазываем начинкой,скручиваем в рулетики. Нарезать рулетки на кусочки 2-4см.Приятного аппетита!
замечательно! если у вас есть в холодильнике яйца,майонез,небольшой кусочек сыра,а еще лучше плавленный сырок,аджика (на любителя) чеснок,или красная икра(вариант для Нового года). сыр натереть добавить чеснок по вкусу,аджику майонез перемешать. Яйца взбить вилкой,соль по вкусу 1ст.ложка майонеза ,1 ст.ложка муки.Выпекаем тоненькие яичные блинчики,остужаем.Намазываем начинкой,скручиваем в рулетики. Нарезать рулетки на кусочки 2-4см.Приятного аппетита!
Прекрасный рецептик, жаль, только, что красная икра в холодильнике не задерживается. А на самом деле, такие рулетики можно подать и к праздничному столу.
Тема очень нужная. И не только к приходу гостей. Иногда ну нет сил ни готовить, ни думать, что приготовить. А надо. Есть хотят все, а плохо не привыкли. так что тему очень приветствую. Только надо все-таки что бы здесь были только быстрые рецепты.
2 средних огруца 2 яйца вкрутую 100 гр. твердого сыра (у меня был голландский, не дорогой) 100-150 грамм сервилата майонез
Огурцы, яйца, сервилат нарезать соломкой, сыр натереть на крупной терке, заправить майонезом. Соль по желанию. Колбаса и майонез уже соленые. Время на приготовление - 10 минут.
Время приготовления: 20 мин. Ингредиенты: лаваш 1 штука .грибы 300 грамм .яйца 3-4 штуки .майонез 150 грамм.чеснок .укроп и петрушка по 1пучку
Приготовление: свежие грибы порезать и обжарить до готовнасти.варёные яйца и чеснок трём на мелкой тёрке добавляем майонез перемешиваем и выкладываем на лаваш тонким слоем.сверху выкладываем грибы и посыпаем зеленью.сворачиваем трубочкой и режим наискосок на небольшие кусочки.
нотка Время приготовления: 30 мин. Ингредиенты:лаваш 1 штука .грибы 300 грамм .яйца 3-4 штуки .майонез 150 грамм.чеснок .укроп и петрушка по 1пучку Приготовление:свежие грибы порезать и обжарить до готовнасти.варёные яйца и чеснок трём на мелкой тёрке добавляем майонез перемешиваем и выкладываем на лаваш тонким слоем.сверху выкладываем грибы и посыпаем зеленью.сворачиваем трубочкой и режим наискосок на небольшие кусочки.
Девочки, Вот и я решилась попробовать хоть что-то из своих рецептиков добавить. Я-жутко занятая девушка: дома появляюсь как привидение, то есть ближе к полуночи, поэтому тема быстрых блюд для меня наиболее актуальна. Салатик Домашний.
Капусту мелко шинкуем, чуть-чуть присаливаем и отжимаем руками до мягкости. Если кочешок не крепкий, то сок отойдет за пару минут. Капустный сок не сливаем. В мягкую капусту с соком добавляем порезанную продолговатыми полосками колбасу и выдавленный через чеснокодавку чеснок. Заправляем майонезом. Все - быстро, просто, вкусно.
Ну и еще салатик из моей копилки.
Салат "А-ля лобио"
Смешиваем 2 банки консервированной белой фасоли, жареную луковицу пару мелко порезанных зубчика чесночка, кинзу и грецкие орешки (преварительно их надо немножко поломать прямо руками). Заравить все подсолнечным маслом. Очень вкусно будет и так, но если еще немного прогреть вообще ароматище.
Надеюсь кто-нибудь попробует и кому-нибудь даже понравится.