Общие правила ФОРУМА 1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами. 2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности. 3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить. 4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации. 5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.
Попробую приготовить мужу куриные рулетики. Он у нас мясо ест периодически. Не знаю, когда получится. Приличную курицу бы еще найти, но потом расскажу, что вышло.
Так, на манник глаз положила, но частично, потом слегка убрала . Меня смутило сочетание животных и растительных жиров. Придерживаюсь раздельного питания, молоко не употребляю вообще, масло сливочное крайне редко, да и то только недавно начала после 2-х летнего перерыва... Хотя с Лили соглашусь, что интересная идея с начинкой. Подумаю, как можно рецепт подстроить под постное меню, может, тоже опытом потом поделюсь.
Так. Фасолька - это моя тема. Последнее время на нее подсела. Со свежими овощами мне все вкусно...
Попробую приготовить мужу куриные рулетики. Он у нас мясо ест периодически. Не знаю, когда получится. Приличную курицу бы еще найти, но потом расскажу, что вышло.
Так, на манник глаз положила, но частично, потом слегка убрала . Меня смутило сочетание животных и растительных жиров. Придерживаюсь раздельного питания, молоко не употребляю вообще, масло сливочное крайне редко, да и то только недавно начала после 2-х летнего перерыва... Хотя с Лили соглашусь, что интересная идея с начинкой. Подумаю, как можно рецепт подстроить под постное меню, может, тоже опытом потом поделюсь.
Так. Фасолька - это моя тема. Последнее время на нее подсела. Со свежими овощами мне все вкусно...
Елена я молоко тоже не употребляю с детства,но в блюдах использую его тоже самое с манкой
Сообщение отредактировал Vkusnjshka - 9.11.2012, 23:26
Лена, а молоко с маслом растительным ведь тоже не сочетается? А кефир с маслом как - сочетается или нет?
Лиля, точно не скажу, про кефир и масло, но должны сочетаться по идее. Про молоко пишут, что оно ни с чем не сочетается. Я думала сделать постное сладкое бездрожжевое тесто, а в начинку попробовать халву добавить. Вместо грецких орехов взять изюм. Не уверена, что переварю халву вместе с орехами А вообще, я сама предпочитаю смешивать мало ингредиентов. Мне рис с оливковым маслом - это уже вкусно))) Полноценное блюдо)))
Ириш, я его (молоко) никак не использую, даже в рецептах. Заменила полностью на соевое в выпечке. Муж молоко не любит, ребенку на даем. Манку тоже использую в выпечке, в котлетах, для кремов. Иногда варю мужу кашу, если он попросит и дома есть варенье. Если есть вишневое, то 100% попросит!!!
Сообщение отредактировал Елена Белашова - 9.11.2012, 23:32
Время приготовления: 20 мин. Ингредиенты: Хлеб,чеснок,соль,,паприка. Приготовление: Хлеб нарезать на кусочки-полоски(как обычно для еды)положить в духовку до образования корочки.Затем хлеб натираем чесноком с солью,посыпаем паприкой и режим на ломтики.Снова отправляем в духовку на минут 10-15. Примечание: Очень хорошо сухарики идут сидя у телевизора)
Сообщение отредактировал Vkusnjshka - 10.11.2012, 0:38
Время приготовления: 15 мин. Количество порций: 2 Ингредиенты: Банан-2,молочный шоколад с орешками-200г,молоко-50г. Приготовление: Бананы разрезать на три части,шоколад растопить,добавив в него молоко.Каздый кусочек банана окунуть в шоколад и помесить в холодильник до застывания(10мин.) Примечание: ____0055.jpg ( 76,29 килобайт )
Кол-во скачиваний: 147
Сообщение отредактировал Vkusnjshka - 10.11.2012, 23:23
Время приготовления: 60 мин. Ингредиенты: Мука-200г,сахар-120г,масло сливочное-100г,разрыхлитель-25г,какао-50г,яблоки-3шт.,грецкие орехи-50г. Приготовление: Муку соединить с сахаром и разрыхлителем-растереть все с маслом в крошку.Разделить крошке на две части-в одну добавить какао.Яблоки натереть на терке,грецкие орехи измельчить и соединить с яблоками.На дно формы(ничем смазывать не нужно)высыпаем половину белой крошки,затем половину начинки,потом снова белую крошку и начинкую.Последний слой-крошка с какао.Выпекать при t180 45 мин. Примечание: ____0059.jpg ( 49,33 килобайт )
Кол-во скачиваний: 78 ____0061.jpg ( 50,3 килобайт )
Кол-во скачиваний: 88
Сообщение отредактировал Lilie - 12.11.2012, 22:35
Время приготовления: 45 мин. Ингредиенты: Мука-300г,творог-200г,кефир-100мл,майонез,соль,кориандр,базилик,укроп. Приготовление: Муку,творог,кефир и соль соединить и замесить тесто.Затем тесто разделить на небольшие шарики,раскатать их,смазать майонезом,посыпать травами,сложить лепешку вдвое-и снова смазать майонезом и посыпать травами,еще раз сложить и смазать майонезом.Выпекать при t 180 20мин. Примечание:
Vkusnjshka, Ира, интересные конвертики Я бы вот только на счет майонеза хорошо-хорошо подумала и точно не стала бы его использовать, а взяла бы сметанку, например
Vkusnjshka, Ира, интересные конвертики Я бы вот только на счет майонеза хорошо-хорошо подумала и точно не стала бы его использовать, а взяла бы сметанку, например
Согласна только в холодильнике сметанки не оказалась,а рецепт мне уже к вечеру в голову прищел
Цитата(~PurpleRain~ @ 13.11.2012, 20:53)
Очень понравился рецепт яблочного изыска.. и конвертиков с творогом! Супер!
Время приготовления: 25 мин. Количество порций: 2 Ингредиенты: Вишневый сок или компот-200мл,желатин-1ч.л.,песочное печенье-100г,мороженое пломбир-1шт. Приготовление: Компот поставить на огонь-довести до кипения,засыпать желатин и мешать до полного растворения желатина.Охладить компот,разлить его в стаканы,поставить в морозильную камеру на 15 мин.,подставив под стаканы что-нибудь так,чтобы стаканы были под наклоном.