Многие спрашивают - можно ли приготовить пельмени в микроволновке? - можно, и это может оказаться вкуснее обычного способа. Вот как я готовлю пельмени в микроволновке: берем около 15-и некрупных замороженных пельменей, кладем их в глубокую тарелку. Добавляем полстакана-стакан воды, лавровый лист, соль. Следует учесть, что количество воды намного меньше того, к которому вы привыкли, поэтому поосторожней с солью! Вода не закроет все пельмени, и это хорошо, ибо у нас получатся не обычные вареные пельмени, а, отчасти - паровые. Накрываем тарелку с пельменями перевернутой тарелкой меньшего размера и ставим в микроволновку. При мощности 800 Вт я ставлю на 10 минут. В итоге получаются восхитительное блюдо. Тесто пельменей в микроволновке не разваривается, оставаясь упругим, а внутри начинка - полностью сохранившая свой сок и аромат. Даже если вдруг оболочка какого либо пельменя окажется нарушенной - за счет малого количества воды вам будет гарантирован прекрасный бульон.
пожарила лук морковку на сковороде быстренько на сильном огне. взяла мисочку глубокую, выложила в нее замороженные пельмешки. на них луч с морковкой. воду смешала с солью, перцем, сметанкой (можно кстати майонез, кетчуп, томат и пр.) залила воду в мисочку и в микроволновку минут на 15 вроде. но у меня вооообще не мощная, старенькая, еле работает. получилось очень даже... вроде и пельмени а вроде и что то новенькое
Мне тоже идея приглянулась. Надо попробовать так свои постные пельмени приготовить
а если подольше подержать или микроволновка мощная, то еще и легкая корочка получится, но главное не перестараться))))
Я пробовала пельмени в микро варить (для племянницы). Пельмени магазинные были, мелкие. Налила воды в чашечку, пельмени туда же и за 15 мин. они сварились. Корочки не получилось, получились пельмени с бульончиком При варке наркрывала крышкой с дырочками (осталась от тарелки для приготовления яиц в СВЧ). У меня микроволновка Daewoo, очень древняя. Её лет 7 уже точно
я без крышки делала вообще, в тоже старенькой микроволновке LG, лет 10 ей наверное... Думаю для корочки можно сырком присыпать и минуток 5-7 при полной мощности. импровизация))
я без крышки делала вообще, в тоже старенькой микроволновке LG, лет 10 ей наверное..
И сварились без крышечки? Мне, чтобы без крышечки что-то сварить, надо время как минимум вдвое увеличивать Вообще, я в микро кошкам еду варю. Приучила к вареному, теперь только так и едят. Под крышечкой - 5-6 мин., без крышки - не менее 10.
Попробовала)) Получилось здорово, и правда отличный вариант на быстро перекусить. Мне кажется, что чем меньше воды - тем вкуснее, но это лично мое мнение
Вчера я лепила пельмени и свою долю решила сварить в СВЧ. Так сказать, быть первопроходцем, не решившись первый раз сразу приготовить таким способом их для ребенка. И я не ошиблась, сегодня не могу смотреть на пельмени, ассоциируются они меня со вчерашним моим экспериментом. Ужасно невкусные получились. Бррр!
Тесто слишком мягкое и противно склизское, фарш пытался выбраться наружу и стал жидким. Не знаю, это я что-то напортачила, или пельмени, приготовленные в СВЧ, просто не для меня и моего вкуса.
Пришлось мне съесть их, чтобы не выбрасывать продукты. Но больше варить их в микроволновке... я - ни-ни.
я наткнулась в интернете на рецепт как приготовить пельмени в микроволновке. очень просто и вкусно)
Вам понадобится: пельмени — 300 г; вода — 250 мл; лавровый лист — 1 штука; солить по вкусу.
Приготовление Переложите пельмени в специальную кастрюлю для микроволновки. Залейте в кастрюлю воду, посолите, сверху поместите лавровый лист. Закройте крышкой (либо тарелкой для микроволновки), поставьте в печку. Выставьте 800 Вт и ждите, сколько нужно: варить пельмени таким способом следует не более 10 минут.