Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Уличная еда
ddd
сообщение 23.2.2008, 23:22
Сообщение #1


просто шеф :)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2160
Рецептов: 1016
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12



Хот-доги в США, початки кукурузы в Танзании и блинчики во Франции. Практически в любой стране можно подкрепиться прямо на улице, при этом дешево и вкусно. Вот несколько примеров таких закусок.

Индия
Прикрепленное изображение

Пани-пури (другое название - голгаппа). Кубики картофеля, горох нут и помидоры в «корзиночке» из теста, обжаренного во фритюре. Подается с соусом из тамаринда. От 10 до 20 рупий (8-15 рублей).

Польша
Прикрепленное изображение

Обваржанки. Баранки, смазанные для блеска яичным белком, нанизывают на ленточку, чтобы можно было повесить на шею или запястье. От 2 до 3 злотых (20-30 рублей).

Мексика
Прикрепленное изображение

Палета-де-манго. Фрукт прокалывают палоч­кой, затем чистят, надрезают, спрыскивают лимонным соком и посыпают перцем чили и солью. 11 песо (30 рублей).

Германия
Прикрепленное изображение

Карривурст. Обжаренную на гриле свиную колбаску нарезают, поливают кетчупом, при­сыпают молотым карри и подают с булочкой или картофелем фри. 2,5 евро (90 рублей).

Бразилия

Прикрепленное изображение

Акараже. Жареные пирожки из тертого коро­вьего гороха. Внутри - пюре из высушенных на солнце креветок с помидорами, плодами бамии и зеленью кориандра. 2 реала (30 рублей).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Alisa-108
сообщение 9.10.2011, 12:20
Сообщение #2


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Выглядит аппетитно! И выбор большой. Все так аккуратненько, в коробочках, цивилизованно! Мне понравилось. Вот бы такую красоту у нас в Украине открыть. Наверное нашлось бы немало желающих.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
~PurpleRain~
сообщение 9.10.2011, 13:03
Сообщение #3


~Saharinka~
*******

Группа: Администраторы
Сообщений: 5137
Рецептов: 197
Регистрация: 5.8.2011
Вставить ник
Цитата
Из: СССР
Пользователь №: 24505



Цитата(Alisa-108 @ 9.10.2011, 12:20) *
Выглядит аппетитно! И выбор большой. Все так аккуратненько, в коробочках, цивилизованно! Мне понравилось. Вот бы такую красоту у нас в Украине открыть. Наверное нашлось бы немало желающих.

Украинцы тяжело воспринимают такую кухню..
хотя если кто то попробует.. хотя бы манты.. пусть уличные.. то уже вряд ли забудут этот вкус..
или даже те же самые баурсаки..
У нас их на улице продают...
дети обожают баурсаки..
Прикрепленное изображение
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- ddd   Уличная еда   23.2.2008, 23:22
- - alisa-108   А в Израиле фалафель   24.2.2008, 8:07
- - lorikk   И шаварма.Лен! Ты еще очень культурную картинк...   24.2.2008, 18:36
|- - ALFA   я, очевидно, заблуждалась, считая, что фалафели - ...   26.2.2008, 13:33
- - lorikk   ALFA, ты права.Фалафель -это на самом деле круглые...   26.2.2008, 16:57
|- - ALFA   Цитата(lorikk @ 26.2.2008, 17:57) ты прав...   27.2.2008, 10:08
- - alisa-108   ЦитатаА было еще такое блюдо, названия которого я ...   27.2.2008, 17:42
- - ElenFist   Цитатаи никто не воспоет наших старых добрых знако...   28.2.2008, 16:19
- - lorikk   Да Лен,именно так и было.У нас возле Центального р...   29.2.2008, 0:12
- - ALFA   Хочу газировки со сладким суропчиком! И булку ...   29.2.2008, 9:58
- - lorikk   Правду говорят"Век живи, век учись" В Ие...   29.2.2008, 13:36
- - nevezuha   Ну вот,про пирожки "с котятами" вспомнил...   7.4.2008, 20:01
- - alisa-108   Цитата(nevezuha @ 7.4.2008, 15:01) Ну вот...   8.4.2008, 7:10
- - VIK54000   iorikk на Цветном была хорошая Чебуречная еще была...   14.4.2009, 19:26
- - Asiyat   А в Испании на улице можно перекусить кусочками пи...   5.6.2009, 14:55
- - Paco   Доброго времени суток всем! Я веду очень актив...   6.9.2011, 9:56
|- - alisa-108   Цитата(Paco @ 6.9.2011, 9:56) Доброго вре...   6.9.2011, 10:13
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Paco @ 6.9.2011, 9:56) Доброго вре...   6.9.2011, 11:14
- - serenity   ну, несъедобных животных (птиц, насекомых) нет. во...   6.9.2011, 13:16
|- - alisa-108   Цитата(serenity @ 6.9.2011, 13:16) ну, не...   6.9.2011, 18:12
- - tania   У нас в Эквадоре вообще очень любят уличные переку...   6.9.2011, 18:22
- - ~PurpleRain~   сестра когда приехала с Кореи, рассказывала, что т...   6.9.2011, 19:46
- - tania   Много у нас всякого ))) А из напитков, продавае...   6.9.2011, 22:25
- - alisa-108   Тань, удивительная страна. Столько много интересно...   7.9.2011, 8:06
|- - tania   Цитата(alisa-108 @ 7.9.2011, 0:06) Т...   7.9.2011, 22:22
- - alisa-108   Танечка, дорогая, я бы с привеликой радостью. Да у...   8.9.2011, 8:26
|- - tania   Цитата(alisa-108 @ 8.9.2011, 0:26) Т...   8.9.2011, 14:57
- - ~PurpleRain~   Chicha de fruta- фруктовое пиво. Ингредиенты (10...   8.9.2011, 14:11
- - tania   PurpleRain, спасибо за внимание к латиноамериканск...   8.9.2011, 15:26
- - Kokojamba   Из предоставленных вариантов уличной еды народов м...   7.10.2011, 12:09
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Kokojamba @ 7.10.2011, 12:09) Из п...   9.10.2011, 0:42
- - Alisa-108   А что там продают в китайских будках?   9.10.2011, 10:24
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Alisa-108 @ 9.10.2011, 10:24)...   9.10.2011, 12:04
- - Alisa-108   В смысле "тяжело" ? Жаренные чебуреки ве...   9.10.2011, 14:19
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Alisa-108 @ 9.10.2011, 14:19)...   9.10.2011, 17:25
- - Мама дочек   Цитата(alisa-108 @ 6.9.2011, 19:12) ...   28.11.2011, 23:37
- - Strelec   В 70-е, конечно, проще было, можно было в любом ка...   15.2.2012, 2:04
|- - Vkusnjshka   Цитата(Strelec @ 15.2.2012, 1:04) В 70-е,...   6.11.2012, 17:29
- - Юльк@   Я лично очень люблю уличную еду. С осторожностью о...   7.5.2012, 15:39
- - valentin   А кто нибудь пробовал Дёнер или Лахмаджун? Первое ...   21.7.2012, 11:11
|- - marusechka   Цитата(valentin @ 21.7.2012, 12:11) А кто...   31.10.2012, 8:38
|- - Lilie   Цитата(marusechka @ 31.10.2012, 8:38) Хле...   31.10.2012, 14:26
|- - marusechka   Цитата(Lilie @ 31.10.2012, 15:26) marusec...   31.10.2012, 15:03
|- - Lilie   Цитата(marusechka @ 31.10.2012, 15:03) В ...   31.10.2012, 16:00
- - sima-1   Интересно, баурсаки - это как пончики(дрожжевое те...   30.10.2012, 10:07
- - CokiМаш   Я очень люблю уличную еду и не важно какую, я прос...   30.10.2012, 10:50
|- - Lilie   Цитата(CokiМаш @ 30.10.2012, 11:50) Я оче...   30.10.2012, 19:49
- - Kojota   Мы с мужем в Черногории постоянно питались плесков...   30.10.2012, 13:41
- - Елена Белашова   Цитата(marusechka @ 31.10.2012, 11:38) Я ...   2.11.2012, 10:57
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 2.11.2012, 11:57)...   3.11.2012, 11:41
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 3.11.2012, 14:41) Лена, а ...   3.11.2012, 13:08
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 3.11.2012, 13:08)...   3.11.2012, 13:37
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 3.11.2012, 16:37) А я пыта...   3.11.2012, 14:16
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 3.11.2012, 15:16)...   3.11.2012, 15:55
- - Vkusnjshka   Привет,всем любителям вкусно поесть!) Конечно...   3.11.2012, 16:27
- - Елена Белашова   Цитата(Vkusnjshka @ 3.11.2012, 19:27) Ста...   3.11.2012, 16:59
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 3.11.2012, 16:59)...   3.11.2012, 19:08
|- - Vkusnjshka   Цитата(Елена Белашова @ 3.11.2012, 15:59)...   3.11.2012, 19:13
- - Елена Белашова   Расскажу, что можно съесть на улице в Казахстане, ...   6.11.2012, 11:39
- - Елена Белашова   Цитата(Vkusnjshka @ 6.11.2012, 20:29) По-...   6.11.2012, 19:18
|- - Vkusnjshka   Цитата(Елена Белашова @ 6.11.2012, 18:18)...   6.11.2012, 19:33
- - Елена Белашова   Прошлись сегодня с дитем по центру города. На кажд...   7.11.2012, 13:22
- - Lilie   А до нас пока даже Макдональдсы не добрались Зато...   7.11.2012, 17:11
|- - Vkusnjshka   Цитата(Lilie @ 7.11.2012, 16:11) А до нас...   7.11.2012, 17:15
|- - Lilie   Цитата(Vkusnjshka @ 7.11.2012, 17:15) Да ...   7.11.2012, 17:22
- - Елена Белашова   Вот жареная и отварная кукуруза. Отварной и у нас ...   11.11.2012, 20:53
|- - Vkusnjshka   Цитата(Елена Белашова @ 11.11.2012, 19:53...   11.11.2012, 21:08
- - olechk_a   У нас тоже много "шаурмы",но мы ее не ку...   12.11.2012, 10:49
|- - Lilie   Цитата(olechk_a @ 12.11.2012, 10:49) У ме...   12.11.2012, 11:28
- - Елена Белашова   Цитата(olechk_a @ 12.11.2012, 13:49) В по...   12.11.2012, 22:51
|- - olechk_a   Цитата(Елена Белашова @ 12.11.2012, 23:51...   14.11.2012, 11:21
- - CokiМаш   Цитата(Елена Белашова @ 11.11.2012, 21:53...   20.11.2012, 17:50
|- - Lilie   Цитата(CokiМаш @ 20.11.2012, 18:50) Как к...   20.11.2012, 18:06
- - Елена Белашова   Цитата(Lilie @ 20.11.2012, 21:06) А у нас...   22.11.2012, 12:16
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 22.11.2012, 13:16...   22.11.2012, 20:05
- - sima-1   Цитата(Lilie @ 22.11.2012, 21:05) Ага Св...   30.11.2012, 16:54
|- - Lilie   Цитата(sima-1 @ 30.11.2012, 17:54) Н...   30.11.2012, 20:33
- - povar-ok   тот кто придумал жареную кукурузу, хотел сварить е...   1.8.2013, 18:02
- - nzam   Давно собираюсь бенгальскую уличную еду описать. Ч...   15.4.2014, 18:27
|- - Lilie   Цитата(nzam @ 15.4.2014, 18:27) Фуска блю...   15.4.2014, 20:07
|- - nzam   Цитата(Lilie @ 15.4.2014, 21:07) Действит...   15.4.2014, 21:06
- - Lilie   Вкуснейшие уличные деликатесы со всего света Мног...   23.5.2014, 20:25


Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 29.4.2024, 14:44
    ©