Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Денис (дорада) И Мушт (тилапия), знакомство поближе с израильской рыбной продукцией
Ahat
сообщение 23.5.2016, 10:14
Сообщение #1


Шеф-повар
*******

Группа: Супермодератор
Сообщений: 2694
Рецептов: 1
Регистрация: 30.9.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Израиль
Пользователь №: 27608



Денис (дорадо) и Мушт (амнон, тилапия)

Как же разнятся вкусовые определения и предпочтения людей, живущих в разных странах и со специфической кухней. Сегодня как раз с сыном рассуждали на эту тему. Как же мы страдали от неприятия местной кухни, когда только приехали. Никакие фалафели и швармы нас не прельщали. Мы не понимали этих огромных блюд с жареным картофелем, рваной массы зелени на каждого едока. И как это можно было все съесть. Особенно страдала я от отсутствия привычного вкуса мяса. Остаточные ощущения остались до сих пор. Наверно, я просто смирилась. Но не до конца. А рыба?

О чем собственно и пойдет речь. Слыша панегирики в честь, так называемой, царь-рыбы средиземноморья – рыбы дорады, известной в Израиле под названием "денис", решила сама определить ее достоинства, изменив своему правилу покупать только рыбу пресноводную. Сын сопротивлялся моему желанию и решению, но, проигнорировав его стоны, позволила себе купить пару штук этой рыбки и одну тилапию заодно.

Почистила всю рыбку. Решила денис запечь на решетке под рассолом для горячего копчения,

Прикрепленное изображение


а тилапию просто обвалять в специях, полить соей, посыпать луком и запечь в посуде в духовке.

Прикрепленное изображение


Все получилось просто замечательно и качественно. Но наш карп в 100 раз вкуснее. Ну да ладно, должны же были мы познакомиться поближе, в конце концов, с этим "царем". Разжаловали мы его в простолюдины. Абсолютно не впечатлил вкус, да и костей хватало, хотя слышала, что рыбка эта малокостная.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
Hunter21
сообщение 24.4.2024, 13:00
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 113
Рецептов: 0
Регистрация: 11.2.2024
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 74139



Step into the shoes of a brave samurai in "Samurai Girl" slot by PG Soft and embark on an epic quest for honor and riches. With its thrilling bonuses and gacor payouts, this game offers an unforgettable gaming experience. https://pasangantennatvhd.com/
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Ahat   Денис (дорада) И Мушт (тилапия)   23.5.2016, 10:14
- - tania   Интересный репортаж Наташа, спасибо У нас дора...   23.5.2016, 17:17
- - Ahat   Опять хочется рыбки, стали мы какими-то "рыбо...   30.5.2016, 11:10
|- - Ahat   Цитата(Ahat @ 30.5.2016, 11:10) Опять хоч...   31.5.2016, 11:12
- - Mathew325   If fish is not prepared properly, fnf it will have...   28.2.2023, 10:45
- - TreyDonovan   Are you looking for niche relevant do-follow links...   17.5.2023, 12:01
- - gonimiv523   Excellent website! I adore how it is easy on m...   14.2.2024, 13:07
- - charliejone   I like the way your story beautifully captures the...   29.2.2024, 6:52
- - otis   this is an informative post and it is very benefic...   4.3.2024, 7:57
- - gonimiv523   Kudos meant for giving you newly released tweets r...   12.3.2024, 8:25
- - gonimiv523   I havent any word to appreciate this post.....Real...   12.3.2024, 13:54
- - Hunter21   this really is excellent and additionally meanful....   16.3.2024, 15:00
- - Hunter21   Quite decent, stunning, fact-filled knowledge righ...   2.4.2024, 17:20
- - Hunter21   I’m encouraged while using surpassing along with p...   6.4.2024, 22:53
- - MichalGeorgl   You have a real talent for breaking prostadine dow...   7.4.2024, 14:32
- - Hunter21   Exciting news! Participate in our airdrop by f...   14.4.2024, 14:23
- - Hunter21   Bakar77 is your ultimate destination for online sl...   14.4.2024, 16:29
- - Hunter21   That is the nice tips and hints certainly towards ...   16.4.2024, 11:04
- - Hunter21   Really good write-up, Appreciate it intended for g...   16.4.2024, 17:01
- - Hunter21   Stay safe and profitable with MTDEFENCE's Toto...   20.4.2024, 14:29
- - Hunter21   This is my first time i visit here. I found so man...   20.4.2024, 16:59
- - Hunter21   Wonderful article. The actual publish impacts lots...   21.4.2024, 14:08
- - Hunter21   Decent put up, her the most fascinating blog page ...   22.4.2024, 14:05
- - Hunter21   Want to monetize your YouTube channel faster? Our ...   23.4.2024, 14:58
- - Hunter21   This specific is a great article My spouse and i w...   23.4.2024, 17:30
- - Hunter21   Worried about Instagram sending notifications ever...   24.4.2024, 11:27
- - Hunter21   Appreciate it intended for placing a really good d...   25.4.2024, 15:02
- - Hunter21   Mark TV's Toto site brings you free money offe...   27.4.2024, 13:42
- - Hunter21   Attractive blog post, the nation's a truly nic...   28.4.2024, 15:37
- - Hunter21   Attractive blog post, the nation's a truly nic...   29.4.2024, 14:34
- - Hunter21   Unlock a treasure trove of knowledge at Thomas Ade...   6.5.2024, 14:15
- - Hunter21   I appreciated your work very thanks 토...   6.5.2024, 16:07
- - gonimiv523   Efficiently written information. It will be profit...   6.5.2024, 17:41
- - Hunter21   Thanks for sharing nice information with us. i lik...   7.5.2024, 15:36
- - Hunter21   This approach is an excellent content Document per...   8.5.2024, 14:17
- - Hunter21   Literally Document look at the software yesterday ...   11.5.2024, 14:09
- - Hunter21   Thanks for sharing nice information with us. i lik...   12.5.2024, 14:20
- - Hunter21   Unleash the power of luck at LuckyCharm Casino, a ...   14.5.2024, 13:28
- - Hunter21   it was a wonderful chance to visit this kind of si...   14.5.2024, 14:49
- - Hunter21   Experience quick and effective pain relief with Za...   16.5.2024, 13:55
- - Hunter21   Fox and Forage is an Oklahoma catering company tha...   16.5.2024, 15:54
- - Hunter21   Discover the wonders of the sea with Ocean’s Treas...   19.5.2024, 13:36
- - Hunter21   Most of the time I don’t make comments on websites...   Сегодня, 14:19


Ответить в данную темуНачать новую тему

4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 21.5.2024, 19:19
    ©