Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Если яблок очень много..., что с ними можно придумать?
Kamilla
сообщение 6.9.2012, 7:44
Сообщение #1


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



У нас на даче, хоть мы ей уже почти не занимаемся, поспело довольно много яблок.



Они не подлежат хранению, имеют разные неприглядные пятнышки и быстро портятся - короче, обычные домашние яблочки derisive.gif



Варили из них очень вкусное повидло (мороки много, правда, так как надо было очищать кожицу, избавляться о семечек и пр.), компоты (но популярностью в нашей семье не пользуются - больше не варю), пекла шарлоткию.

Хочу ещё вкусные способы избавления от яблок d_book.gif

А пока я насмотрела у Лены пирог яблочный smile.gif

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
Начать новую тему
Ответов
DinaDina
сообщение 23.10.2012, 21:38
Сообщение #2


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 167
Рецептов: 4
Регистрация: 11.4.2010
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 10077



Я пекла бисквитный рулет с яблоками.По составу - это та же шарлотка, но все же получается интереснее. На противень (на бумаге для выпечки) раскладывается слой тертых яблок и заливается обычным бисквитным тестом: 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ванилин. Печется около 15 минут, а потом получившийся бисквитный корж сворачивается в рулет. Мне не понравилось то, что рулет получился суховатый, я отжимала из тертых яблок сок, а, наверное, зря.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kamilla
сообщение 24.10.2012, 6:36
Сообщение #3


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 771
Рецептов: 7
Регистрация: 10.5.2012
Вставить ник
Цитата
Из: Санкт-Петербург
Пользователь №: 35005



Цитата(DinaDina @ 23.10.2012, 22:38) *
Я пекла бисквитный рулет с яблоками.По составу - это та же шарлотка, но все же получается интереснее. На противень (на бумаге для выпечки) раскладывается слой тертых яблок и заливается обычным бисквитным тестом: 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, ванилин. Печется около 15 минут, а потом получившийся бисквитный корж сворачивается в рулет. Мне не понравилось то, что рулет получился суховатый, я отжимала из тертых яблок сок, а, наверное, зря.

DinaDina, так это же получается та же Шарлотка, только противень надо длинный иметь, чтобы при сворачивании получился рулетик или теста мало лить? smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Kamilla   Если яблок очень много...   6.9.2012, 7:44
- - romaska   Если действительно МНОГО яблок- сделай яблочную па...   6.9.2012, 10:20
- - Lilie   Мила, с яблочек можно не только выпечку, но и сала...   6.9.2012, 11:08
- - Kamilla   Пока я хочу вкусный пирог с яблочками к чаю Ищу   6.9.2012, 19:41
- - Сарбаев Раиль Салихович   Самое простое это шарлотка, причем, в яблоки можно...   12.9.2012, 13:46
|- - Lilie   Цитата(Сарбаев Раиль Салихович @ 12.9.2012, 1...   12.9.2012, 14:25
- - Kamilla   В итоге мы уже съели обе корзинки яблочек, пеку по...   12.9.2012, 15:55
- - Lilie   Kamilla, Мила, поделись своим рецептиком шарлотки?   12.9.2012, 15:59
- - saxarok   Мила, а приготовить пюре, разложить по баночкам и ...   12.9.2012, 18:11
|- - Kamilla   Цитата(saxarok @ 12.9.2012, 19:11) Мила, ...   13.9.2012, 7:46
|- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 13.9.2012, 8:46) Тут све...   13.9.2012, 11:05
|- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 13.9.2012, 8:46) Лиля, с...   15.9.2012, 21:00
|- - Kamilla   Цитата(Lilie @ 15.9.2012, 22:00) Мила, а ...   16.9.2012, 22:46
|- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 16.9.2012, 22:46) Лиля, ...   16.9.2012, 23:09
|- - Kamilla   Цитата(Lilie @ 17.9.2012, 0:09) А тесто в...   16.9.2012, 23:40
- - Elly   Я нашла очень простой, но вкуснючий рецепт яблочно...   13.9.2012, 12:54
|- - Kamilla   Цитата(Elly @ 13.9.2012, 13:54) Я нашла о...   13.9.2012, 21:13
- - BRASILIA   Kamilla а я шарлотку немного по-другому делаю. 2 ...   13.9.2012, 22:13
|- - Kamilla   Цитата(BRASILIA @ 13.9.2012, 23:13) Kamil...   14.9.2012, 7:55
- - Сказительница   Если яблок много а сохранить хочется, жалко выбрас...   14.9.2012, 9:39
|- - Lilie   Цитата(Сказительница @ 14.9.2012, 9:39) Е...   14.9.2012, 10:44
|- - Kamilla   Цитата(Lilie @ 14.9.2012, 11:44) Мила, а ...   14.9.2012, 10:53
|- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 14.9.2012, 10:53) ну, ко...   14.9.2012, 11:08
- - Elly   Kamilla , затрудняюсь ответить. Я песочное тесто д...   14.9.2012, 13:25
- - Lilie   Мила, пекла сегодня яблочный штрудель. Это вкуснят...   27.9.2012, 16:40
|- - Kamilla   Цитата(Lilie @ 27.9.2012, 17:40) Мила, пе...   27.9.2012, 22:34
||- - Lilie   Цитата(Kamilla @ 27.9.2012, 22:34) ах, ка...   27.9.2012, 22:40
|- - romaska   Цитата(Lilie @ 27.9.2012, 16:40) яблочный...   28.9.2012, 0:40
|- - Lilie   Цитата(romaska @ 28.9.2012, 0:40) Да, штр...   28.9.2012, 9:26
|- - Lilie   Цитата(DinaDina @ 23.10.2012, 22:38) Мне ...   23.10.2012, 22:02
- - Vacilica   Девочки, если яблоки совсем уж никудышние, то их, ...   23.10.2012, 22:26
- - DinaDina   Lilie В принципе, этот рулетик вроде как не нужно...   26.10.2012, 8:17
|- - Kamilla   DinaDina, как красиво!!! мне понравил...   26.10.2012, 8:32
- - Lilie   DinaDina, какой симпатичный рулет, с бабочками И ...   26.10.2012, 10:49
|- - DinaDina   Цитата(Lilie @ 26.10.2012, 11:49) DinaDin...   26.10.2012, 15:38
|- - Lilie   Цитата(DinaDina @ 26.10.2012, 15:38) А ес...   26.10.2012, 17:23
- - Vacilica   Не успела вернуться из поездки, как сестра позвони...   3.9.2013, 23:08
- - Елена Белашова   Цитата(Vacilica @ 4.9.2013, 2:08) Не успе...   4.9.2013, 7:10
|- - Vacilica   Цитата(Елена Белашова @ 4.9.2013, 8:10) Н...   5.9.2013, 18:44
- - Vacilica   Муж сказал, что за активную работу по переработке ...   10.9.2013, 23:21
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Vacilica @ 10.9.2013, 23:21) Тольк...   12.9.2013, 18:15
|- - Vacilica   Цитата(~PurpleRain~ @ 12.9.2013, 19:15) И...   12.9.2013, 19:48
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 12.9.2013, 19:48) Тольк...   12.9.2013, 19:58
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 12.9.2013, 20:58) Домашние...   12.9.2013, 22:23
- - Елена Белашова   Цитата(Vacilica @ 13.9.2013, 1:23) а вот ...   13.9.2013, 11:25
|- - Lilie   Цитата(Елена Белашова @ 13.9.2013, 11:25)...   13.9.2013, 20:05
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 13.9.2013, 21:05) Валя, а ...   13.9.2013, 22:31
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 13.9.2013, 22:31) Яблок...   13.9.2013, 22:58
- - ~PurpleRain~   вот такие квадратики яблочные я делала... очень вк...   13.9.2013, 13:00
- - Елена Белашова   Девочки, яблоки в микроволновке вели себя достойно...   14.9.2013, 7:35
- - Vacilica   Я погрязла в яблоках . Когда вчера ездили в сад, ...   22.9.2013, 12:04
- - Елена Белашова   Цитата(Vacilica @ 22.9.2013, 15:04) Все, ...   22.9.2013, 12:35
|- - Vacilica   Цитата(Елена Белашова @ 22.9.2013, 13:35)...   23.9.2013, 13:59
- - Lilie   Vacilica, ммм.. какая красота! Я б с удовольст...   22.9.2013, 15:00
- - Елена Белашова   Цитата(Vacilica @ 23.9.2013, 16:59) Лена,...   24.9.2013, 10:26
- - Snejana1515   У меня тоже была аналогичная ситуация. Во-первых...   21.1.2014, 10:56
- - Vacilica   Последнее заквашивание капусты сделала с яблоками....   4.2.2014, 13:11
- - Vacilica   Наконец-то сегодня последние яблоки, собранные в с...   25.3.2014, 22:32
- - Елена Белашова   Василиса, я яблоки в последнее время еще принорови...   26.3.2014, 11:53
|- - Vacilica   Цитата(Елена Белашова @ 26.3.2014, 12:53)...   26.3.2014, 20:17
- - Lilie   Vacilica, помнится, Вы где-то писали о яблочном ва...   16.4.2014, 19:34
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 16.4.2014, 20:34) Vacilica...   16.4.2014, 20:48
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 16.4.2014, 21:48) С удо...   16.4.2014, 22:11
|- - Lilie   Цитата(Lilie @ 16.4.2014, 22:11) Так что ...   17.4.2014, 20:39
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 17.4.2014, 21:39) Получило...   17.4.2014, 21:53
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 17.4.2014, 21:53) Лиля,...   17.4.2014, 22:19
- - Lilie   Продолжаю экспериментировать с яблоками Сегодня р...   25.4.2014, 21:46
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 25.4.2014, 22:46) Вкусное ...   26.4.2014, 20:21
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 26.4.2014, 20:21) Главн...   27.4.2014, 20:42
- - Enrikatana   Долго думала, что можно сделать из яблок, и нашла ...   13.4.2019, 7:17
- - Lolittaya   Шарлотка на сковороде, самое популярное блюдо из я...   29.5.2019, 20:05
- - Torryrun   Решила сделать повидло по этому рецепту. Поучилось...   10.6.2019, 23:19
- - Klorenta   Из ранеток можно сварить вкусный и ароматный компо...   19.7.2019, 19:58
- - Benefisa   Мое любимое варенье из яблок кусочками, которое...   12.8.2019, 22:53
- - olya444   Можно сделать яблочный джем; шарлотку с яблоками; ...   16.10.2019, 17:16


Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 22.5.2024, 9:26
    ©