Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Меню сайта
Главная станица

Добавить рецепт

Загрузить фото

Лучшие рецепты

Все рецепты

Кулинары

Заказать торт

Рестораны и кафе

Кулинарные новости

Добавить статью

Расширенный поиск

Рассылка

Рекомендовать сайт

Обратная связь

Личный кабинет


Поиск по сайту
Реклама
> Блюда из индейки, гуся, голубей и др. птицы
ElenFist
сообщение 6.9.2007, 18:54
Сообщение #1


Кулинар
*****

Группа: Новичок
Сообщений: 657
Рецептов: 28
Регистрация: 7.7.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Одесса
Пользователь №: 236
Что-то так давно никто птичку не готовил!!

Филе индейки фаршированное



Филе индейки надрезаем так, чтобы образовался "карман" и фаршируем. Для начинки я использовала шампиньоны, сладкий перец, сыр и брынзу. Закалываем разрез зубочистками и запекаем в духовке. Незадолго до конца добавляем на противень грибы.



Доводим мясо и грибы до "румянца" smile.gif .





Вкусно и в горячем виде, и назавтра - в холодном:

Прикрепленный файл  ____.jpg ( 44,86 килобайт ) Кол-во скачиваний: 447
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- ElenFist   Блюда из индейки, гуся, голубей и др. птицы   6.9.2007, 18:54
- - ddd   Голубь жареный Ингредиенты: голубь 1 шт. молоко...   23.11.2007, 15:01
- - ddd   Голубь фаршированный фуа-гра, шпинатом с соусом «P...   23.11.2007, 15:04
- - ddd   Голуби со сметаной по-молдавски Ингредиенты: - г...   23.11.2007, 15:06
- - ddd   Голуби с пшенной начинкой Ингредиенты: 4 молод...   23.11.2007, 15:07
- - ddd   Перепел под черешней Ингредиенты: - перепел - 4 ...   23.11.2007, 15:14
- - ddd   Перепела с трюфелями Ингредиенты: - перепел - 4 ...   23.11.2007, 15:14
- - ddd   Фазан по-богемски Ингредиенты: - фазан - 1 шт. ...   23.11.2007, 15:17
- - ddd   Дикий голубь тушеный пикантный Ингредиенты: - го...   23.11.2007, 15:17
- - ddd   Дикий голубь фаршированный Ингредиенты: - голуби...   23.11.2007, 15:18
- - ddd   Нежное мясо страуса Время приготовления: 30 мин. ...   23.11.2007, 15:20
- - ddd   Страусиные рулеты в беконе Ингредиенты: - мясо с...   23.11.2007, 15:21
- - ddd   Стейки страусиные с апельсиновым конфитюром Время...   23.11.2007, 15:23
- - ddd   Страусятина пекан Время приготовления: 90 мин. Ко...   23.11.2007, 15:24
- - ddd   Страус-гриль Время приготовления: 150 мин. Количе...   23.11.2007, 15:26
- - ddd   Куропатка с апельсинами Ингредиенты: - куропатки...   23.11.2007, 15:31
- - ddd   Ну а тем кто уже облизываясь присматривается на ул...   23.11.2007, 15:34
- - ElenFist   Издеваиссся, да? Представляю, КАК это вкусно и п...   24.11.2007, 15:51
- - ElenFist   Филе индейки фаршированное Ингредиенты: Филе и...   3.1.2008, 20:43
- - ElenFist   Как всегда, дополнительные фото (стараюсь изо вс...   3.1.2008, 20:45
- - alisa-108   Лена, сразила наповал! Какая ИНДЕЙКА !...   4.1.2008, 8:22
- - ElenFist   Цитата(alisa-108 @ 4.1.2008, 1:22) К...   4.1.2008, 10:27
- - ddd   Новогодняя индейка в меду Время приготовления: 1...   4.1.2008, 18:15
- - ElenFist   ЦитатаИндейка 5 кг Вот это я понимаю!! На...   4.1.2008, 23:31
- - Нинуля   Все так красиво и замечательно!спасибо за реце...   5.1.2008, 15:59
|- - admin   Цитата(Нинуля @ 5.1.2008, 16:59) Все так ...   5.1.2008, 22:56
|- - Нинуля   Цитата(admin @ 5.1.2008, 16:56) Мне кажет...   6.1.2008, 15:10
- - Ольга   Дорогой админ! Какую индейку я просмотрела ...   7.1.2008, 23:19
- - ddd   Пожарские котлеты из гусиной печени с черными трю...   8.3.2008, 23:54
- - ElenFist   Дим, а почему овощи "забытые"?   8.3.2008, 23:59
|- - ddd   Цитата(ElenFist @ 9.3.2008, 0:59) Дим, а ...   9.3.2008, 0:36
- - ElenFist   Цитата...нечасто репу и топинамбур используешь Что...   9.3.2008, 22:52
- - elena_110   КАРБОНАД ИЗ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ...   28.5.2008, 20:28
- - lorikk   И опять же по рецепту Лены делала сегодня "К...   8.6.2008, 21:10
- - Alina-malina   Жареная индейка Ингредиенты: тушка индейки – 1 ...   18.6.2008, 16:14
- - Alina-malina   Фаршированные индюшачьи ножки с ножок или крыльев...   25.6.2008, 18:42
- - kalina   Присела на секунду, но ведь только на секундочку, ...   9.10.2008, 19:38
- - kalina   Девочки, карбонат остыл. Сфотать не могу. Сижу тиш...   9.10.2008, 21:11
|- - alisa-108   Цитата(kalina @ 9.10.2008, 23:11) Девочки...   10.10.2008, 7:50
- - kalina   А вот и карбонат из индейки. Девочки, дас ист фан...   10.10.2008, 18:38
- - ddd   Балинезийский петух Время приготовления: 60 мин....   6.12.2008, 15:25
- - Ольга   Цыпленка «Тандур» пожалуй приготовлю   7.12.2008, 20:34
- - kalina   Ах эти бедра.. Время приготовления: 60 мин.<br...   8.2.2009, 15:37
|- - Ольга   Цитата(kalina @ 8.2.2009, 14:37) Ах эти б...   8.2.2009, 16:11
- - alisa-108   Я увидела, застонала "оооох эти бедра"...   8.2.2009, 20:10
- - kalina   Ленивые бедра Время приготовления: 30 мин. Ингре...   1.6.2009, 19:55
- - kalina   Индейка в кунжуте Время приготовления: 30 мин. И...   11.7.2009, 13:05
- - alisa-108   Ух, хорошая идейка. Я как-то рыбку в кунжуте жарил...   11.7.2009, 19:28
|- - kalina   Цитата(alisa-108 @ 11.7.2009, 20:28)...   12.7.2009, 12:56
- - alisa-108   Понятно, конечно, с такой красотой все мяско будет...   13.7.2009, 17:50
- - deedo   Индейка в соевом соусе Время приготовления: 90 м...   20.12.2009, 19:51
- - kalina   Рулет из бедра индейки с орехово-горчичной начинко...   6.7.2010, 20:44
|- - Lorchen   Цитата(kalina @ 6.7.2010, 21:44) Рулет из...   7.7.2010, 7:05
- - Svetik1976   Индейка по-строгановски - мясо с ножки индейки - ...   16.11.2010, 5:15
- - Михаил Тольятти   Гусь жареный с квашенной капустой Время приготовл...   13.12.2010, 14:16
- - ~PurpleRain~   Сочная индейка, с ягодной начинкой Ингредиенты: ...   21.9.2011, 14:07
- - alisa-108   Ух, заморское блюдо! Вкусно!   21.9.2011, 16:53
- - ~PurpleRain~   Индейка в кокосовом соусе Ингредиенты: Индейка гр...   28.9.2011, 22:26
- - ogopovary   Сегодня попробую приготовить   29.9.2011, 15:36
|- - ~PurpleRain~   Цитата(ogopovary @ 29.9.2011, 15:36) Сего...   29.9.2011, 16:30
- - lorikk   Индюшиное мясо с манго. Ингредиенты: Мясо индю...   2.10.2011, 22:20
- - alisa-108   Лариса, ну ты даешь! А манго какое? Бывает пок...   3.10.2011, 17:50
- - lorikk   Цитата(alisa-108 @ 4.10.2011, 1:50) ...   4.10.2011, 21:10
- - lorikk   Цитата(~PurpleRain~ @ 21.9.2011, 22:07) С...   4.10.2011, 21:16
- - leno4ka   Индейка в сметане с чесноком и розмарином Время ...   11.12.2011, 19:13
- - Шеф-повар   Грудка индейки с пряными сливами Время приготов...   20.12.2011, 13:36
- - Шеф-повар   Митлоф из индейки Время приготовления: 70 мин.К...   23.12.2011, 1:48
- - Чревоугодник   Шарики из индейки с грибами Количество порций: 30...   29.12.2011, 14:23
- - Чревоугодник   Кубики из индейки Количество порций: 24Ингредиент...   29.12.2011, 14:39
- - Чревоугодник   Куриная печень по-японски Время приготовления: 40...   11.1.2012, 15:25
- - Чревоугодник   Грудки индейки с чесночным пюре Время приготовлен...   8.2.2012, 21:17
- - Чревоугодник   Жареный фазан с начинкой из каштанов и брусники В...   8.2.2012, 21:42
- - Чревоугодник   Гусь с яблоками Время приготовления: 200 мин.Коли...   11.2.2012, 19:06
- - Чревоугодник   Пикадилло из индейки Время приготовления: 40 мин....   12.2.2012, 15:41
- - Чревоугодник   Рулетики из индейки в тесте Время приготовления: ...   13.2.2012, 18:07
- - leno4ka   Гусь, тушеный с овощами Ингредиенты: Гусь,морковь...   22.2.2012, 21:53
- - leno4ka   Утка, фаршированая грибами, запечёная с картофелем...   1.4.2012, 22:32
- - Hugo7777777   Плов с индейкой Время приготовления: 60 мин.Колич...   9.4.2012, 19:35
- - Tan4ik25011998   Аппетитная грудинка Время приготовления: 30 мин...   27.5.2012, 14:55
- - opkoval   Хрустящие нагетсы Ингредиенты: 1 куриная грудка0,...   13.6.2012, 19:42
- - Lilie   Копченая утиная грудка с грушей под соусом Блю чиз...   26.7.2012, 13:35
- - Сергей одессит   Карбонад из куриного филе Время приготовления: ...   13.1.2013, 15:06
- - Lilie   Пекинская утка с квашенной капустой Автор: Truth ...   9.3.2013, 19:20
- - levis_dima   Утиное мясо, тушеное в пиве с картофелем Количес...   6.4.2014, 13:06
- - Ahat   До чего же я люблю запеченную водоплавающую птицу....   12.8.2014, 19:26
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 12.8.2014, 20:26) Последняя...   12.8.2014, 20:10
|- - Ahat   Цитата(Lilie @ 12.8.2014, 20:10) Наташ, е...   26.8.2014, 13:21
|- - Lilie   Цитата(Ahat @ 26.8.2014, 14:21) Лиля, да ...   26.8.2014, 20:37
- - AnnSochi   Очень люблю темпуру из грудки индейки, готовится о...   12.10.2014, 12:51
|- - Ahat   Цитата(AnnSochi @ 12.10.2014, 13:51) Очен...   13.10.2014, 7:48
- - Ahat   У нас в магазинах продается так называемая шварма ...   26.12.2014, 11:05
- - Vitesse   Гусь с яблоками и апельсинами Время приготовлени...   13.1.2015, 12:08
- - ~PurpleRain~   Куриная отбивная в сырной корочке «Красная Талка» ...   2.2.2015, 11:55
|- - Ahat   Цитата(~PurpleRain~ @ 2.2.2015, 11:55) Ку...   2.2.2015, 18:15
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Ahat @ 2.2.2015, 18:15) Валя, спас...   3.2.2015, 10:18
- - nzam   Перепела тушеные в луке (рецепт свекрови) Ингре...   30.5.2015, 17:11

 

Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 27.4.2024, 22:14
    ©
Форум IP.Board © 2024  IPS, Inc.