Я готовлю рыбку Семгу на пару, а к ней свежий салатик из помидор, огурца и зелени. Как ещё и с чем можно приготовить рыбку Семгу, ток чтобы было не сложно и очень вкусно? Что еще можно приготовить на пару, простые и хорошие рецепты? Пожалуйста ответьте. Спасибо всем.
Я готовлю рыбку Семгу на пару, а кней свежиль салатик из помидор, огурца и зелели. Как ещё и счем можно приготовить рыбку Семгу, ток чтобы было не сложно и очень вкусно? Пожалуста ответьте. Спосибо всем.
Мне нравится семга по-испански. Может я уже и выкладывала этот рецепт, не помню. Глянула в рыбную тему, не нашла.
Актер Алексей Маклаков (прапорщик Шматко) приготовил рыбу, что-то из испанской кухни. Названия не знаю.
0,5 кг филе свежей семги 0,2кг шампиньонов пучок петрушки сыр твердых сортов (у меня пармезан) 1 яйцо 1,5 стакана молока 2 ст. ложки оливкового масла
Дно формы смазать оливковым маслом, выложить кубики филе семги с кожей (или как называется?), сверху порезанные пластинками шампиньоны, дальше мелко порезанную петрушку. Посолить. Дальше натертый на крупной терке пармезан. Отдельно взбить яйцо с молоком и залить все это великолепие. Поставить в горячую духовку минут на 20. Под крышкой. Затем крышку снять и зарумянить корочку.
Манты - тоже отличный вариант. Я делаю котлеты на пару - они такеие нежные получаются, что одну за одной в рот кладешь. У мужа желудок больной, так ему только парные и нужны для пищи. Очень удобно и полезно парные блюда.
Манты - тоже отличный вариант. Я делаю котлеты на пару - они такеие нежные получаются, что одну за одной в рот кладешь. У мужа желудок больной, так ему только парные и нужны для пищи. Очень удобно и полезно парные блюда.
Я в последнее время полюбила брокколи, приготовленное на пару. Готовится капуста в течение 10-12 минут, затем нужно немного посолить (соль лучше использовать крупную, морскую) и полить оливковым маслом. Очень вкусное, а главное необыкновенно полезное блюдо. Попробуйте. 1308061509_salat_iz_suxofruktov_so_ldom.jpg ( 18,43 килобайт )
Кол-во скачиваний: 162
Для тех, кто хочет блюда на пару, но пароварки нет. Можно готовить в сковороде, добавив немного воды, сметаны, бульона, порезанный помидор и закрыть фольгой. Еще хорошая замена пароварки - блюда в горшочках. Если нельзя употреблять масло - немного воды, бульона. Тоже очень полезно для диетического питания.
Ну, если нет пароварки, то можно приобрести специальную сетку. Я часто вижу такие в продаже.
У меня есть пароварка такая. На ней можно даже манты готовить. И стоит она не дорого. Я на пару делаю рыбно-куриные котлеты.Прокручиваю через мясорубку нежирную рыбу и куриное филе (можно и простокурицу). Где-то 50/50. Добавляю яйцо, соль, лук, чеснок. Формирую котлетки икладу в пароварку. Это рецепт моей тети.
Обожаю блюда, приготовленные в пароварке. Я использую пароварку для приготовления разных овощей на гарнир (брокколи, цветную капусту и т.д.), котлетки и рыбу (просто натираю любимыми специями и укладываю в пароварку). А вот манты тоже только в мантоварнице готовлю, в пароварке ни разу не пробовала их приготовить.
Приготовление блюд на пару, лучший способ сохранить пищевые ценности продуктов. Хотелось бы отметить, что при постоянном питании блюдами приготовленными на пару, улучшается состояние кожи, волос, ногтей,укрепляется иммунитет и повышается тонус всего организма, результат заметен уже через два, три месяца такого питания. Приготовленные на пару блюда очень хорошо усваиваются, не оставляют дискомфорт и тяжесть в желудке. Для тех кто не имеет пароварки, можно просто налить на дно кастрюли воду, сверху поставить сито, закрывать плотной крышкой, вот и упрощённый вид пароварки. Ограничений продуктов, которые можно готовить на пару практически нет, таким способом можно приготовить: мясо, рыбу, морепродукты, яйца, все овощи и даже картофель и крупы, различное приготовление пельменей, вареников, запеканок, фруктовых десертов и даже тортов. Главное иметь желание и приспособиться к такому способу приготовления, почувствовав вкус и аромат блюд, приготовленных на пару, очень многие отдают предпочтение именно такому способу в приготовлении пищи.
Можно также делать вареники на пару. Только картофель для начинки мелко режете. Они получаются упругими, не развариваются. Особенно вкусно с жареным луком.
Обожаю готовить на пару, блюда получаются не только вкусными и диетическими, но и очень полезными. Готовить можно практически все, но особенно я выделяю фаршированного парового судака Готовится он просто: необходимо очистить филе от костей и кожицы и нарезать кусками, каждый из которых надрезать, чтоб получился кармашек, который нужно положить нашинкованные морковь и сельдерей. Затем просто завернуть в кондитерский целлофан и припустить до готовности.
Если нет пароварки, то и насадку покупать не обязательно - друшлаг у каждого на кухне есть. поставил на кастрюльку с кипящей водой, крышкой закрыл - вот тебе и пароварка.
Пароварка в моей семье давно стала незаменимым помощником. Постоянно готовлю в ней блюда для детей - нежнейшие куриные тефтельки, омлеты, овощные запеканки. А для себя пол года назад открыла рецепты выпечки в пароварке. Теперь раз в неделю балую своих родных яблочной шарлоткой, творожной запеканкой или мраморным кексом.
Я на пару всегда вареники готовлю, также прекрасно на пару мясо готовится и рыба, а овощи для салата вообще красота. Но у меня не электрическая пароварка, а кастрюля-мантоварка. Отличный, достаточно экономичный вариант.
Сообщение отредактировал Виталина - 7.3.2012, 16:57
Готовим в пароварке, Блюда на пару, вкусные и полезные Рецепты; овощи, мясо
25.3.2010, 4:52
