На тушении? я обязательно попробую, не знала что так можно. А овощи с крупой успевают свариться? у меня на тушении 35 минут, а на супе 1 час.
У меня Панасоник мультиварка. В ней за час на "тушении" все вариться: и крупы, и овощи. Вот только про мясо ничего не скажу, ибо не ем Температура режима, если не ошибаюсь, 100°C. Лучше ориентироваться на неё. При таком медленном нагреве продукты предельно деликатно нагреваются, идеально доходят до готовности, сохраняясь цельными.
Здравствуйте! Я первые минуты нахожусь на этом сайте и неуверена, что пишу в правильном месте. А вопрос у меня такой. Я пользуюсь мультиваркой Cuckoo 0821. Справляюсь, довольна ею. Но вижу столько много рецептов для Панасоника! А для Кукушечки моей совсем мало... А вот как "перевести"рецепты Панасоника для Cuckoo 0821, то есть провести аналогии между режимами - не знаю. Никто не мог бы подсказать? Или подсказать, где можно посмотреть?
Здравствуйте! Я первые минуты нахожусь на этом сайте и неуверена, что пишу в правильном месте. А вопрос у меня такой. Я пользуюсь мультиваркой Cuckoo 0821. Справляюсь, довольна ею. Но вижу столько много рецептов для Панасоника! А для Кукушечки моей совсем мало... А вот как "перевести"рецепты Панасоника для Cuckoo 0821, то есть провести аналогии между режимами - не знаю. Никто не мог бы подсказать? Или подсказать, где можно посмотреть?
Винка, на официальном сайте cuckoo.ru имеется приличный список рецептов для мультиварок Cuckoo. Я сильно не разбиралась, но, вроде, для Вашей модели они тоже подойдут. Что касается аналогии с мультиварками Панасоник - пробовать нужно Либо искать того, кто уже попробовал и может поделиться опытом. Мне кажется, что рецепты для Панасоника можно брать за основу, но с оглядкой на то, что мультя все-таки другая. Проще говоря, я бы проверяла блюдо в процессе приготовления
Спасибо за ответ. К сожалению, в поисках нужных мне рецептов я прошерстила огромное множество сайтов. Просеяла, как сквозь сито. Теперь нужно где-то брать еще. Не просто рецепты, понятно, а базовые, на основе которых можно много чего приготовить
Ой девчонки, а я так и не подружилась с мульти....Уж так все нахваливают из везде, думаю куплю и я... В итоге приготовила плов, суп и шарлотку...НЕт...моя лучше когда готовлю сама. Короче убрала её обратно в коробку. Летом может отвезу на дачу
мне тоже не пригодилась мультиварка )) но пока сидела на диете, часто использовала её как пароварку. Вот это было удобным, правда помещалось туда мало. Все остальное удобней готовить на плите. Тот же плов, если говорить о нормальном, можно приготовить только в казане. И творожная запеканка долго готовилась в мультиварке, и не была такой пышной как из духовки.
Спасибо за ответ. К сожалению, в поисках нужных мне рецептов я прошерстила огромное множество сайтов. Просеяла, как сквозь сито. Теперь нужно где-то брать еще. Не просто рецепты, понятно, а базовые, на основе которых можно много чего приготовить
Винка, а какие рецепты вас интересуют? На что больше акцент сделать:супы, вторые блюда или выпечку?
Цитата(Багира @ 26.2.2015, 14:09)
Ой девчонки, а я так и не подружилась с мульти....Уж так все нахваливают из везде, думаю куплю и я... В итоге приготовила плов, суп и шарлотку...НЕт...моя лучше когда готовлю сама. Короче убрала её обратно в коробку. Летом может отвезу на дачу
О, я помню, Наталья, что ты собиралась мультиварку купить, но не помню, какая в итоге была выбрана?
А я постоянно в мультиварке готовлю, мне в ней удобней. Следить особо не надо, посуды тоже немного мыть после готовки, и вкусно же получается
Температура режима, если не ошибаюсь, 100°C. Лучше ориентироваться на неё. При таком медленном нагреве продукты предельно деликатно нагреваются, идеально доходят до готовности, сохраняясь цельными.
Спасибо большое, я уже попробовала и все очень даже прилично получилось, но мясо я все равно отдельно отварила, а потом на бульоне тушила уже сам суп. мужу понравилось и малышу тоже в его чашечку налила, тоже скушал - конечно вся кухня с полом его тоже попробовали, но это мелочи.
Спасибо большое, я уже попробовала и все очень даже прилично получилось, но мясо я все равно отдельно отварила, а потом на бульоне тушила уже сам суп. мужу понравилось и малышу тоже в его чашечку налила, тоже скушал - конечно вся кухня с полом его тоже попробовали, но это мелочи.
Хорошо, что хоть вкусно А вообще, к любой мульте свой подход нужен. Обычно уже после нескольких готовок примерно понимаешь, как работает тот или иной режим, его особенности, и что на нем можно сделать
к любой мультиварке надо привыкнуть, потому что у каждой разные режимы. У меня мультиварка Панасоник, готовить в ней очень удобно и просто. Да и фирма себя неплохо зарекомендовала на рынке бытовой техники.
у меня тоже Панасоник, самая простенькая с 6 программами. Редмонд подкупает тем что книга рецептов большая и куча программ, но по качеству изготовления и чаше моя лучше.