Личное меню

[LitaRED]

Рукав, на мой взгляд, просто универсальный помощник при запекании в духовке. Мясо всегда очень сочное получается, не пересушенное и при этом прекрасная корочка. А овощи, какие вкусные. Прочла тут, про что можно в рукаве плов делать, надо будет обязательно попробовать. Вот еще один пример нестандартного применения рукава. У меня очень капризная духовка и если что, то пуку нужно обязательно или пергамент использовать или что то еще. Решила я пиццу испечь, а дома как назло кроме рукава и нет нечего. Сделала все как обычно, а на противень вместо бумаги рукав положила. Получилось супер, нечего не пригорело.

[Fasm]

Рукав, на мой взгляд, просто универсальный помощник при запекании в духовке. Мясо всегда очень сочное получается, не пересушенное и при этом прекрасная корочка. А овощи, какие вкусные. Прочла тут, про что можно в рукаве плов делать, надо будет обязательно попробовать. Вот еще один пример нестандартного применения рукава. У меня очень капризная духовка и если что, то пуку нужно обязательно или пергамент использовать или что то еще. Решила я пиццу испечь, а дома как назло кроме рукава и нет нечего. Сделала все как обычно, а на противень вместо бумаги рукав положила. Получилось супер, нечего не пригорело.

А как быть если ни разу не делали ничего подобного? Много нюансов наверное есть.

[Ricco]

Рукав, на мой взгляд, просто универсальный помощник при запекании в духовке. Мясо всегда очень сочное получается, не пересушенное и при этом прекрасная корочка. А овощи, какие вкусные. Прочла тут, про что можно в рукаве плов делать, надо будет обязательно попробовать. Вот еще один пример нестандартного применения рукава. У меня очень капризная духовка и если что, то пуку нужно обязательно или пергамент использовать или что то еще. Решила я пиццу испечь, а дома как назло кроме рукава и нет нечего. Сделала все как обычно, а на противень вместо бумаги рукав положила. Получилось супер, нечего не пригорело.

кстати, рукав также очень помогает. не надо после приготовления, отмывать духовку от жирных брызг

[Fasm]

рукав для воды

А как быть если ни разу не делали ничего подобного? Много нюансов наверное есть.

[nzam]

Рукав вещь полезная. Его и для микроволновки применять можно. Только вот одна проблема. Картошка в рукаве все равно жесткая остается. Делала и с мясом и курицей. Мясо приготовилось, а картошка - нет. Парадокс. Тут выше LitaRED писала, что использовала рукав вместо пергамена. У меня тоже был опыт такого применения и, ксожалению, неудачный. Пекла бисквитный рулет, пергамента не было, решила постелить рукав и дажена всякий случай смазала его маслом. Увы, тесто к нему прилипло и не хотело отлипать, поэтому рулет получился рваный.

[babayanvasilij]

Наготовил как-то в этом рукаве индейку с курагой и черносливом. Такая семитская кухня, сочетание мяса с сухофруктами - и очень недурственно получилось, доложу я вам. А об этом рукаве так и не узнал бы. не найди я его в пачке какой-то приправы для мяса, как бесплатное приложение. То ли Магги, то ли Галина Бланка была, уже не помню, но это не важно. В общем, рад, что открыл для себя такой простой и полезный способ приготовления мяса. И, как уже было сказано выше, посуда не пачкается, что для меня огромный плюс.

[Saxara]

По поводу картошки в рукаве. Я картошку режу на половинки или четвертинки взависимости от размера целой картофелины, перед тем как положить в рукав смазываю оливковым маслом, можно и подсолнечным. Такую картошку выкладываю вокруг мяса или птицы или рыбы (смотря что в рукаве запекаю) и всегда получается вкусно

[Есения22]

в рукаве готовлю мясо с картошкой в майонезе. очень вкусно получается.