Личное меню
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) Меню сайта
Реклама
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Кулинария от Иллюзии, мои рецептики)) |
 10.12.2008, 2:52
Сообщение
#1
|
|
 Помощник повара  Группа: Пользователи Сообщений: 199 Рецептов: 15 Регистрация: 10.11.2008 Вставить ник Цитата Из: Киев Пользователь №: 3934  |
Ну вот открою свою темку)) буду делиться рецептами и советами по приготовлению. Многие рецепты уже стали фирменными и готовяться на праздники, либо постоянно время от времени есть в меню семьи. А семья у меня не маленькая - целых 9 человек. И всего 3 женщины))
Начну с моего любимого салата. делают его все по разному, но я люблю именно так Салат "Крабовый"  Состав: баночка кукурузы, 200 г крабовых палочек, 150 г голландского или российского сыра, 2 свежих огурца, 4 вареных яйца, майонез. Приготовление: Все мелко порезать, смешать и заправить майонезом. Советы: Крабовые палочки всегда покупаю в магазине фирмы "водный мир" или еще какой то. На базаре на развес они часто имеют абсолютно иной вкус и даже могут испортить салат(однажды так получилось). Пропорции я брала примерные, так как я делаю все на глаз. |
 |
 
|
 |
Ответов
|
25.12.2008, 15:50
Сообщение
#2
|
|
|
Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 199 Рецептов: 15 Регистрация: 10.11.2008 Вставить ник Цитата Из: Киев Пользователь №: 3934 |
Мулечка, ну я примерно представила что ты имеешь в виду, но вот как оно потом выкладываеться в конце не совсем понимаю.. Как будешь делать этот торт, сфотографируй этапы приготовления пожалуйста. Очень интересная идейка
|
|
|
|
|
26.12.2008, 13:02
Сообщение
#3
|
|
 Помощник повара Группа: Новичок Сообщений: 196 Рецептов: 16 Регистрация: 23.6.2008 Вставить ник Цитата Пользователь №: 2646 |
Цитата(Иллюзия @ 25.12.2008, 16:50)  Мулечка, ну я примерно представила что ты имеешь в виду, но вот как оно потом выкладываеться в конце не совсем понимаю.. Как будешь делать этот торт, сфотографируй этапы приготовления пожалуйста. Очень интересная идейка Хорошо, обязателньо сфоткаю. Правда торты мы дома редко едим. Поэтому не знаю, когда сделаю. Может только если повод будет какой... |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Иллюзия Кулинария от Иллюзии 10.12.2008, 2:52
Иллюзия Также люблю делать салат, который в кафе также наз... 10.12.2008, 2:58 Иллюзия Итак, пицца... Делаю я ее 2 раза в месяц уж точно.... 10.12.2008, 3:23 Иллюзия Закуска "Пушистый помидор"
Ингредиенты... 10.12.2008, 3:30 Було4ка Поздравляю с открытием собственной темки! 10.12.2008, 7:20 alisa-108 И я присоединяюсь к Було4ке, молодец, что свою тем... 10.12.2008, 8:19 Иллюзия Торт "Черепаха"
Состав: Тесто:6 яиц, 1... 10.12.2008, 13:24
Tanya Цитата(Иллюзия @ 10.12.2008, 14:24) Торт ... 11.12.2008, 8:24
Мулечка Цитата(Иллюзия @ 10.12.2008, 14:24) Торт ... 25.12.2008, 14:57 Иллюзия Курица с лимоном
Ингредиенты:
курица, 1 лимон, м... 10.12.2008, 22:41 alisa-108 ЦитатаСоветы: не берите слишком густую сметану. До... 11.12.2008, 9:09 Иллюзия коржей получаеться 3. Хотя конечно смотря какую фо... 11.12.2008, 21:52 alisa-108 ЦитатаКрем - все перемешать и довести до кипения.
... 12.12.2008, 8:23 Иллюзия нет. не свернеться) Даже представить не могу как э... 12.12.2008, 12:39 alisa-108 Цитата(Иллюзия @ 12.12.2008, 15:39) нет. ... 12.12.2008, 18:52 Иллюзия Грибное рагу
Ингредиенты: 0,8 кг грибов(я брала ... 12.12.2008, 13:10 Багира С открытием темки 12.12.2008, 13:10 Иллюзия Цитата(Багира @ 12.12.2008, 14:10) С откр... 12.12.2008, 13:19 Иллюзия Вот нашла фото как крем сварила... Может не очень ... 13.12.2008, 1:09 alisa-108 Ясненько. Такого еще не встречала, век живи, век у... 13.12.2008, 8:17 Иллюзия Сегодня я готовила пиццу. Но вместо обычного соуса... 13.12.2008, 17:20 Иллюзия Салат "Добрый"
Ингредиенты:
1 пачка в... 18.12.2008, 13:38 Багира Цитата(Иллюзия @ 18.12.2008, 22:38) Салат... 18.12.2008, 19:40 Иллюзия назывался он так в каком то журнальчике) только я ... 18.12.2008, 19:42 Ольга Хороший салатик, и, правда, добрый 18.12.2008, 23:58 Иллюзия вчера сделала такой же. только без вареной колбасы... 19.12.2008, 11:07 Иллюзия Рыба с овощами
Ингредиенты:
0,5 кг лосося, 5-... 19.12.2008, 11:25 uxoraliena Такой цветной салатик у тебя! И витаминный... 19.12.2008, 20:40 Ольга ЦитатаЗатем в кастрюлю выкладываем шарами - свекла... 19.12.2008, 16:10 Иллюзия Цитата(Ольга @ 19.12.2008, 17:10) Ой, а к... 23.12.2008, 18:49 Багира Цитата(Ольга @ 20.12.2008, 0:10) Ой, а ка... 19.12.2008, 22:09 kalina Цитата(Багира @ 19.12.2008, 23:09) Может ... 19.12.2008, 22:21 Ольга Цитата(kalina @ 19.12.2008, 22:21) Девочк... 19.12.2008, 23:11 Иллюзия Крученики
Ингредиенты: 1 кг куриного филе, 0,5 к... 23.12.2008, 18:45 kalina Поздравляю с открытием темы! 23.12.2008, 21:22 Иллюзия Спасибо большое) буду стараться выкладывать поболь... 23.12.2008, 23:09 Иллюзия Овощное рагу
Ингредиенты:
1 баклажан, 1 болгарс... 25.12.2008, 13:32 Мил@ Я тоже Черепаху делаю как Мулечка. Тортик вкусный ... 26.12.2008, 19:51 Иллюзия Лукумас
Ингредиенты:
2.5 ст. муки, 0.5 ч.л. сол... 1.1.2009, 17:09 uxoraliena Классный рецептик! Я с дрожжевым тестом очень ... 1.1.2009, 20:07 Ольга Цитата(Иллюзия @ 1.1.2009, 17:09) Лукумас... 6.1.2009, 20:50 alisa-108 Ой, как вкусненько, это они там в меду плавают, пр... 2.1.2009, 8:13 Иллюзия Цитата(alisa-108 @ 2.1.2009, 9:13) О... 3.1.2009, 17:09 Тигра-Львовна Девочки..непорядок..в рассылках, автора блюда... 3.1.2009, 9:01 alisa-108 Цитата(Тигра-Львовна @ 3.1.2009, 12... 4.1.2009, 8:22 Иллюзия А медовый сироп с Лукумаса у меня остался и я спек... 4.1.2009, 11:39 Иллюзия Яблоки в медовом сиропе
Ингредиенты:
0.5 ст. жи... 4.1.2009, 11:47 alisa-108 Ну, принимай отчетик! Делала по твоему рецепти... 4.1.2009, 18:04 Иллюзия я рада, что рецептик пригодился) 6.1.2009, 18:09 Иллюзия Закусочный торт "Новогодний светофор"
... 7.1.2009, 17:36 elena_110 Как всё вкусно! 10.2.2009, 21:50 Иллюзия Пирог "А-ля Италия"
Время приготовлени... 9.6.2009, 15:19 Иллюзия Кабачки под фаршем "Апетитные пеньки"
... 1.5.2011, 11:55 alisa-108 Отличный рецептик. Коврик вообще произведение иску... 2.5.2011, 9:05 WIND Очень просто и очень красиво 2.5.2011, 13:16 deedo Я люблю такие! Только майонез не использую - н... 2.5.2011, 13:27 |
8 чел. читают эту тему (гостей: 8, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 27.4.2024, 22:03 |