Звучит очень заманчиво Наташа, искренне желаю тебе поскорее купить себе духовку твоей мечты Надеюсь, если всё удачно сложиться, ты нам покажешь эту красавицу
Ура, ура! Наконец-то! Вот моя красавица, Лиля. Взяла на 4 месяца в кредит на чеки. Цена - 495 шек. это около 132.73 долларов. У нас ужасные цены. Мультиварка стоит от 1400 шек. и выше. Моя племянница купила недавно. Если разделить на 3.7 - курс доллара, то получится, примерно, 374 доллара.
Теперь нужно решить, куда ее пристроить, она очень большая, я ее еле дотащила, ехала на автобусе, в одной руке огромная коробка с духовкой, в другой сумка с продуктами. Раз уж была в городе нужно было хотя бы минимум продуктов в русском магазине купить. Так что я сегодня - герой.
Ура, ура! Наконец-то! Вот моя красавица, Лиля. Взяла на 4 месяца в кредит на чеки. Цена - 495 шек. это около 132.73 долларов. У нас ужасные цены. Мультиварка стоит от 1400 шек. и выше.
Красавица! Поздравляю с долгожданной покупкой, Наташа! Уже опробовала? Перевела я доллары в рубли (по нынешнему курсу у нас 1 доллар = 42 рублям, примерно) и получилось около 5,5 тыс.. У нас духовки тоже примерно так и стоят Как раз на днях по магазинам ходила и, выбирая блендер, все подряд рассматривала Редмондовские мультиварки у нас, кстати, тоже дорогущие...
Красавица! Поздравляю с долгожданной покупкой, Наташа! Уже опробовала?
Да, Лиля, съели и уже успели забыть. Делала курицу-гриль.
Теперь у меня в планах так приготовить пангасиуса целого на гриле. Полюбили мы эту рыбку, жаль только, что она некрупная, насладиться не успеваешь. Сейчас он дожидается своего часа в морозильной камере. Интересно, что получится. Все-таки по вкусу, приготовленное на гриле в СВЧ и на гриле в духовке, существенно различается друг от друга.
А я недавно попробовала и подсела на рыбные пельмени - до этого и не думала, что это может быть вкусно! Хотя рыбу любила всегда. Но из полуфабрикатов покупала в основном рыбные палочки-наггетсы и рыбные котлеты. Всё не решаюсь купить рыбный фарш...
Виктория7 Мне раньше нравились рыбные котлетки (палочки). Но в какой то период, я поняла, что их делают из жутких остатков и добавляют много химии ((( Поэтому свои вкусовые пристрастия пришлось обменять на здоровья.
Фарш разный бывает. Раньше брала какой-то - гадость гадостью, не уверена, что там в составе хоть немного рыбы было. А запах от него был такой, как будто рыбу перемалывали вместе с костями, кишками и головами. Бррр А сейчас иногда беру фарш из тунца или филе тунца "Бухта изобилия". Неплох, по-моему, хоть и жидкости при разморозке и приготовлении многовато выделяется. Из рыбных котлет очень нравятся медальоны из семги, здесь про них писала. А пельмени самые вкусные получаются из домашнего фарш на основе красной рыбы
Какие вкусные пельмешки!!! Лиля, а можно рецептик?
Можно, конечно Я где-то его уже писала, но не могу найти почему-то. Пропорции уже точно не помню, все на глаз. Тесто: пресное - мука, вода, соль и оливковое масло. Начинка: перемолотая блендером красная рыба (у меня это чаще всего горбуша или кета, реже - кижуч), лук (тоже перемолотый), соль/специи, немного крахмала (у меня кукурузный), чтобы масса не разваливалась. Остальное - как обычные пельмени
Фарш разный бывает. Раньше брала какой-то - гадость гадостью, не уверена, что там в составе хоть немного рыбы было. А запах от него был такой, как будто рыбу перемалывали вместе с костями, кишками и головами. Бррр А сейчас иногда беру фарш из тунца или филе тунца "Бухта изобилия". Неплох, по-моему, хоть и жидкости при разморозке и приготовлении многовато выделяется. Из рыбных котлет очень нравятся медальоны из семги, здесь про них писала. А пельмени самые вкусные получаются из домашнего фарш на основе красной рыбы
Ой, да, я эти медальоны тоже распробовала! Нравятся! А фарш Вы тоже Бухту Изобилия берёте?
А пельмени самые вкусные получаются из домашнего фарш на основе красной рыбы.
Лиля, наконец, сделала я пельмени с рыбным лососевым фаршем, соблазнившись твоими красавчиками. Ребенок как увидел, что я себе положила, аж обиделся. А я пока не попробовала, даже не говорила ему, предчувствуя его реакцию. Удивился, когда я это успела сделать, а как узнал, что пельмени рыбные... "Как это можно есть?" - его слова.
Осилила я штук пять этих пельменей, остальное выбросила. Хорошо, что были еще драники, которые перебили послевкусие от рыбных пельменей.
Нет - лучше мяса рыбы нет. Для нас (во всяком случае). Хоть и люблю я очень рыбку, но только в жареном или запеченном виде, а не в пельменях.
Ой, да, я эти медальоны тоже распробовала! Нравятся! А фарш Вы тоже Бухту Изобилия берёте?
"Бухта" - только фарш и иногда филе. А медальоны - это "Фишбургеры" замороженные (2+100 г) "Salmon House"
Цитата(Ahat @ 21.4.2015, 18:03)
Осилила я штук пять этих пельменей, остальное выбросила. Хорошо, что были еще драники, которые перебили послевкусие от рыбных пельменей.
Нет - лучше мяса рыбы нет. Для нас (во всяком случае). Хоть и люблю я очень рыбку, но только в жареном или запеченном виде, а не в пельменях.
Что сказать? Очень жаль, что вам с сыном такая еда не совсем по вкусу А на вид они у тебя очень аппетитные вышли. Догадываюсь, что я бы их вкус точно оценила
Мы бы тоже оценили Мои любят такое, наверное из креветок тоже отлично получится, они у нас намного дешевле лосося. Хотя может попробую приготовить из форельки
Мы бы тоже оценили Мои любят такое, наверное из креветок тоже отлично получится, они у нас намного дешевле лосося. Хотя может попробую приготовить из форельки
Мне интересно, каково будет мнение семейства после снятия пробы Очень надеюсь, что форелька доберется до пельменей
Года три назад, когда мы оба с мужем ели мясо, я частенько покупала полуфабрикатные куриные палочки в панировке. Производителя палочек я не знаю, потому как у нас они продавались на вес - большое такое отделение в камере-морозилке, набитое этими палочками. Любой желающий мог подойти и взвесить, сколько ему нужно. Тогда они были довольно неплохие, а главное - готовить их было просто и быстро. Это я к тому, что сегодня я вновь наткнулась на эти куриные палочки, и прикупила штук 10 для мужа. Сама их не пробовала, потому напишу со слов мужа. Сказал, что "есть можно, но раньше были вкуснее".
Я их прямо замороженными кинула в сковороду и поджарила под закрытой крышкой на среднем огне. Сверху получилась хрустящая корочка, а внутри палочки были мягкие и сочные.