Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Блюда из мясного фарша
Alisa-108
сообщение 9.7.2006, 14:13
Сообщение #1


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Я бы сказала, наше национальное блюдо, под названием
Гречаныки


понадобится:
200 гр гречки (сырой)
400 гр любого мясного фарша
3-4 зубчика чеснока
1 луковица
1 яйцо

Гречку отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить, добавить фарш, мелко порезанный лук, тертый чеснок, яйцо. Еще раз присолить, все хорошенько перемешать и сделать не большие котлетки Обжарить с двух сторон на растительном масле. Сложить в кастрюльку и слегка протушить на не большом огне минут 20. Такие гречаныки можно подавать с грибным сосусом или как отдельное блюдо.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- alisa-108   Блюда из мясного фарша   9.7.2006, 14:13
- - Роскош   Супчик. Я думаю он должен понравиться любителю быс...   17.3.2007, 0:13
- - Роскош   Драники панские Готовим тесто как на обычные дран...   19.3.2007, 23:23
- - alisa-108   Роскош отличные драник! А разве в Белоруссии это н...   20.3.2007, 9:22
- - Ольга   Вот наготовили девушки! И красиво, и вкусно   20.3.2007, 9:40
- - Роскош   alisa-108, нет, колдуны это другое. Драники только...   20.3.2007, 13:12
- - alisa-108   Цитата(Роскош)alisa-108, нет, колдуны это другое. ...   20.3.2007, 14:43
- - Люсик   А в передаче Александра Пономарёва готовили такое ...   20.3.2007, 21:38
- - Роскош   Люсик, обсолютно правильно, а с мясом это типо бог...   20.3.2007, 22:40
- - alisa-108   У нас тут дискуссия разгорелась на счет драников. ...   21.3.2007, 8:42
- - Роскош   alisa-108, а у нас в какой-то деревушке ещё и Драч...   21.3.2007, 23:31
- - Лариса   Из фарша можно приготовить массу всяких вкусностей...   22.3.2007, 10:30
- - alisa-108   лариса, выглядит просто класс! Я так понимаю, фарш...   22.3.2007, 11:16
- - Лариса   Да, фарш сырой, слой тонкий и все пропекается.   22.3.2007, 20:48
- - Роскош   Лариса, очень даже ничего! И тарелочка мне понрави...   22.3.2007, 21:57
- - ddd   Цитата(Роскош)Лариса, очень даже ничего! И тарелоч...   23.3.2007, 0:20
- - Роскош   ddd, не, я про Икею у нас не слышала, хотя может и...   23.3.2007, 0:43
- - Лариса   Тарелка из обычного магазина, магазин Икеа от мен...   23.3.2007, 9:41
- - Роскош   Калдуны и клецки Вот, была минутка, приготовила. ...   27.3.2007, 23:54
- - EVA   Ой, как аппетитно выглядит и как подробно всё опис...   28.3.2007, 6:01
- - alisa-108   Сбылась моя мечта, теперья знаю, как делать КОЛДУ...   28.3.2007, 8:29
- - Ольга   ЦитатаЕсли же хотим получить клёцки, то варим в ко...   28.3.2007, 10:17
- - Роскош   EVA, вы немного прозивали, драники с мясом были на...   28.3.2007, 22:03
- - ddd   Цитата(Olga)ЦитатаЕсли же хотим получить клёцки, т...   28.3.2007, 23:22
- - Роскош   Olga, узнала, это действительно одно и тоже. ddd, ...   28.3.2007, 23:25
- - alisa-108   Мясной хлебец запеченный в тесте потребуется: ...   2.5.2007, 8:15
- - EVA   Алиса,очень красиво и аппетитно!   2.5.2007, 8:53
- - lorikk   Бризоли в льезоне Этот рецепт очень давно дала ...   9.6.2007, 19:15
- - ElenFist   lorikk, бризоли - блюдо моей молодости! Спасибо, ч...   9.6.2007, 19:34
- - alisa-108   lorikk я как будто у тебя в гостях побывала!   10.6.2007, 7:48
- - lorikk   Цитата(ElenFist)lorikk, бризоли - блюдо моей молод...   11.6.2007, 21:19
- - ИгорьUAS   Предлагаю рецепт Горячая закуска из мяса и переп...   23.7.2007, 1:26
- - Ольга   Роскошный рецепт! Сейчас скопирую!   23.7.2007, 22:47
- - alisa-108   Гречаники Ингредиенты: 800 г свино-говяжьего фа...   17.11.2007, 19:18
- - Burivushka   Ага, аналог ежикам! Гениально! мои жутко п...   18.11.2007, 17:52
|- - alisa-108   Цитата(Burivushka @ 18.11.2007, 13:52) Аг...   18.11.2007, 18:22
- - Ольга   А я знаю, да, это вкусно! Гречка там совсем не...   18.11.2007, 22:02
- - uxoraliena   Рагу с фаршем Мне таааак понравилась эта темк...   7.4.2008, 12:38
- - alisa-108   uxoraliena отличный рецептик! Ростков сои нет,...   7.4.2008, 15:19
|- - uxoraliena   Цитата(alisa-108 @ 7.4.2008, 16:19) ...   7.4.2008, 19:48
- - lorikk   Добро пожаловать Светлана! Очень красиво выгля...   7.4.2008, 20:56
|- - uxoraliena   Цитата(lorikk @ 7.4.2008, 21:56) Добро по...   7.4.2008, 21:17
- - alisa-108   А мне такие рецептик с добавлением сои и овощей оч...   8.4.2008, 7:24
- - alisa-108   Мясной рулет в майонезе Ингредиенты: 500 г мясн...   5.5.2008, 19:39
- - lorikk   Сегодня мыла морозилку и нашла упаковку заморожены...   2.6.2008, 22:03
- - alisa-108   Жаль, у нас не продаются артишоки, никогда не проб...   3.6.2008, 7:40
- - lorikk   Леночка! Обязательно угощу.Сама делала первый ...   3.6.2008, 12:19
- - Мышка   Гнездышки в фарш добавить хлеб, размоченый в мол...   26.6.2008, 10:05
|- - Мил@   Цитата(Мышка @ 26.6.2008, 5:05) гнездышки...   5.8.2008, 10:50
- - айка   Я хочу поделиться своим рецептом из фарша, правда ...   28.7.2008, 9:45
|- - alisa-108   Цитата(айка @ 28.7.2008, 12:45) Я хочу по...   28.7.2008, 10:24
- - ElenFist   Грибы с куриным фаршем Ингредиенты: Шампиньоны,...   9.8.2008, 7:17
- - Мил@   Мясные шарики по-итальянски Ингредиенты: фар...   1.10.2008, 10:01
- - kalina   Все продукты есть, а приготовить не могу, но очень...   1.10.2008, 17:45
- - Мил@   Танюш, все переделала заново.   1.10.2008, 18:59
- - Ольга   Шариками по-итальянски впечатлилась Так подробно...   20.10.2008, 14:11
- - alisa-108   Було4ка, Люсик классные у вас тефтельки получилис...   22.10.2008, 17:31
- - Було4ка   RE: Блюда из мясного фарша   22.11.2008, 18:23
- - Ольга   Фарш с летними овощами. Быстро и просто Ингредие...   2.7.2009, 15:22
- - Було4ка   Оля хороший рецепт Мне очень нравится такое с...   3.7.2009, 16:08
- - Мария Карданова   Фахитос с острой начинкой из фарша Ингредиенты:...   25.8.2009, 18:58
- - Мария Карданова   Буритос Ингредиенты: 1. 2 упаковки лаваша 2. Фар...   25.8.2009, 19:01
- - Lorchen   Куриные маффины "Искушение" Ингредиен...   6.10.2009, 17:24
- - Ольга   Аппетитные маффины! Утащу штучку   6.10.2009, 21:14
- - alisa-108   Формочка классная на маффины. Картофельные и курин...   7.10.2009, 7:05
- - Lorchen   Вертута Количество порций: 4 Ингредиенты: Для т...   20.12.2009, 18:52
- - Lorchen   Бифштекс Линдстрема Количество порций: 3 Ингреди...   26.2.2010, 18:05
- - Jelenka   Рулетики из ветчины с рубленым мясом Ингредиенты...   20.3.2010, 8:37
|- - Lorchen   Рулетики из ветчины с рубленым мясом - Аппетитные ...   20.3.2010, 22:31
- - Ольга   Лен, очень мясные рулетики получились! Симпати...   20.3.2010, 11:07
- - Jelenka   Цитата(Ольга @ 20.3.2010, 5:07) Лен, очен...   20.3.2010, 23:14
- - Jelenka   Мясной рулет с овощным омлетом Ингредиенты: На ...   9.4.2010, 14:31
- - Lorchen   Лор-кебаб Количество порций: 6 Ингредиенты: фар...   14.5.2010, 18:00
- - alisa-108   Ой, какие красавчики аппетитные!   15.5.2010, 7:24
- - Lorchen   Бифбургеры с сыром Ингредиенты: фарш говяжий - ...   1.6.2010, 7:28
- - alisa-108   Лариса, а почему они еще и "биф" ?   2.6.2010, 7:17
- - alisa-108   Чили кон карне Ингредиенты: 500 г говяжьего фар...   20.6.2010, 19:02
- - deedo   Шикарно! Что тут скажешь...   20.6.2010, 22:34
|- - alisa-108   Цитата(deedo @ 21.6.2010, 0:34) Шикарно...   21.6.2010, 8:24
|- - Ольга   Цитата(alisa-108 @ 21.6.2010, 7:24) ...   21.6.2010, 13:16
- - alisa-108   Мусака из баклажанов с мясом Ингредиенты: 500 г...   12.8.2010, 19:47
- - Lorchen   Шницель рубленый на решётке Количество порций: 3...   14.8.2010, 14:41
- - Lorchen   "Черепаха" Количество порций: 3 Ингред...   30.8.2010, 17:03
- - Lorchen   "Мясо + помидоры = МЯСОДОРЫ" Количеств...   11.9.2010, 17:34
- - leno4ka   Lorchen, какая же ты умнечка, все экспериментируеш...   13.9.2010, 0:59
- - WIND   Мясодорам - виват !   14.9.2010, 17:48
- - Lorchen   "Яркие гнёздышки" Ингредиенты: фарш с...   28.9.2010, 12:20
- - leno4ka   Мусака из свинины Ингредиенты: свинина мякоть -...   6.11.2010, 13:39
- - leno4ka   Мясные розочки Ингредиенты: для пельменного тес...   16.1.2011, 16:24
|- - Lorchen   Цитата(leno4ka @ 16.1.2011, 16:24) Мясные...   16.1.2011, 18:10
- - alisa-108   Лен, классный рецептик. Очень меня заинтересовал. ...   17.1.2011, 8:51
- - leno4ka   Lorchen, спасибо:) alisa-108, попробуй, это очень ...   23.1.2011, 15:46
- - leno4ka   Мясной рулет с овощами и яйцом Время приготовлен...   6.2.2011, 17:03
|- - Lorchen   Цитата(leno4ka @ 6.2.2011, 19:03) Мясной ...   7.2.2011, 15:00
- - alisa-108   О! Какой рулетик вкусненький и сытный!   7.2.2011, 8:32
- - leno4ka   alisa-108, спасибо) Lorchen, угощайся на здоровье)   9.2.2011, 21:02
- - Lorchen   "Стожки" Количество порций: 7 Ингредие...   30.5.2011, 12:17
- - leno4ka   Мясной соус из фарша для картофельных котлеток Ин...   4.6.2011, 17:33
- - Lorchen   Куриный террин с грушей и сыром Ингредиенты: ку...   12.10.2011, 18:58
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему

2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 26.4.2024, 11:14
    ©