Мы тоже ездили недавно на поезде, да и на самолете летали, так что расскажу, что положила нам в дорогу.
Перед отъездом мы попили чай с постной пиццей (пекла ее на рассоле, без сыра, только овощи в начинке), остатки пиццы положила в коробочку, мы ее в поезде благополучно доели.
Мы планировали остановиться в гостинице на ночь, поэтому захватила с собой овощи (перец, помидоры, огурцы), которые были заранее помыты. Из них сделала в номере салат. Также была чашка риса (только с солью). Замороженный куриный копченый окорочок, который был прикуплен мужу. Из всего получился хороший ужин. Мы с дитем ели только рис и салат.
Также напекла много постного печенья на финиках, кураге и изюме. Пошло на ура. Особенно потом в аэропорту, пока ждали пересадку.
На всякий случай положила шоколадку черную (70%). У ребенка была каша HUMANA яблочная безмолочная. Она очень вкусная и очень легко готовится. Мы ее брали как экстренный и быстрый вариант еды. Пригодилась очень. Также болталась в сумке и крупа не требующая варки (греча, рис, овсянка). Мы вообще-то ехали в Турцию. Не знала точно, как дитё буду там кормить и чем, поэтому кашами запаслась.
Турция класс!А вы там отдыхали,Ленусь?Хочу фото! А я мужу в командировку даю овощи и котлеты,а еще аджику в этот раз дала в маленьком контейнере-в поезде всегда аппетит просыпается)
Также напекла много постного печенья на финиках, кураге и изюме. Пошло на ура. Особенно потом в аэропорту, пока ждали пересадку.
Давненько не заглядывала сюда, время отпусков пока еще не пришло, и тема несколько заглохла. Но зато заинтересовало это печенье. А можно рецептик? Сейчас как раз продают все сухофрукты в изобилии у нас, можно сделать
Давненько не заглядывала сюда, время отпусков пока еще не пришло, и тема несколько заглохла. Но зато заинтересовало это печенье. А можно рецептик? Сейчас как раз продают все сухофрукты в изобилии у нас, можно сделать
Девочки, а вот кто какую еду берет с собой в дорогу, нам поездка на поезде предстоит и хочется взять чего-нибудь вкусненького, но в тоже время боюсь очень, сейчас ведь лето, может быстро испортиться, а отравиться нет никакого желания, делитесь секретами. Или у проводницы что-нибудь купить и не париться?
mokkao, у проводницы только сух паек вроде печенья и орешек, а если хотите нормально перекусить, то бутербродов сделайте, чебуреков пожарьте, если что могу поделиться вкусным рецептом, ну и овощей, фруктов, вам этого будет достаточно! У проводницы стоит купить только если лотерею жд, она только у нее вроде продается))
Девочки, а вот кто какую еду берет с собой в дорогу, нам поездка на поезде предстоит и хочется взять чего-нибудь вкусненького, но в тоже время боюсь очень, сейчас ведь лето, может быстро испортиться, а отравиться нет никакого желания, делитесь секретами. Или у проводницы что-нибудь купить и не париться?
А как далеко ехать собрались? Я вот точно знаю главное много воды! Особенно в летний период. Берите булочки, хлеб- оно не портится. К тому же запакованная колбаса по типу солями, тоже не портится. А вот бекон не посоветую. Еше можно взять огурцы(так же соленые) - только лучше не мыть их, а там уже в поезде, там же и порезать. Рис и варенная картошка, в обычной герметичной коробочке - протянет порядком суток, главное не ставить на солнце. Мясо варенное можно, чуть подсоленное- но говядину или баранину. Курица и свинина быстро испортятся. Печенья- овсяные, пряники и те что упакованные печенья. Яблоки не плохо идут в поездке- их можно помыть заранее.
Вообще, так получалось, что мои поездки не больше суток длились. Мы делали проще - брали пиццу, соки, воду и книгу чтоб почитать. В коробочку плов брали- тоже супер, можно сделать его с томатом и его срок годности протянется. А еще не забудьте пакет для мусора и активированный уголь(из-за того что мало двигаетесь, он может понадобится). Еще не плохо если страдаете отеками, курицу вареную- исключительно филе, но только хорошо его упаковать чтобы не испортилось.
Сейчас вспомнилось. Моя двоюродная сестра часто берет с собой в поездки детское баночное пюре (всякие овощные, злаковые и мясные консервы типа "Агуша" и т.д.). Я помню, что она ездила с сокурсниками на отдых и брала с собой это питание. Она просто многие вещи по своим собственным соображениям не ест никогда (например, жаренное, сложные блюда и т.д.).
а мы с мужем пару недель назад ездили за пару сотен км в соседнюю область, но! на машине. я раньше как-то не сильно заботилась вопросами еду в дорогу, что-нибудь, как нибудь подвернется..а тут..купила помидор и огурцов, сварила с пяток яиц, молодую картошку..картоху прямо в кастрюле смешала с маслом и укропом, а сверху еще сосиски с сыром наложила..и вот так кастрюлю загрузила в багажник..погода была мерзкой, лил дождь, холодно..остановились на обочине и так здорово умяли картошку, а обратном пути овощи с яйцами..не думала, что так пойдет на ура
а мы с мужем пару недель назад ездили за пару сотен км в соседнюю область, но! на машине. я раньше как-то не сильно заботилась вопросами еду в дорогу, что-нибудь, как нибудь подвернется..а тут..купила помидор и огурцов, сварила с пяток яиц, молодую картошку..картоху прямо в кастрюле смешала с маслом и укропом, а сверху еще сосиски с сыром наложила..и вот так кастрюлю загрузила в багажник..погода была мерзкой, лил дождь, холодно..остановились на обочине и так здорово умяли картошку, а обратном пути овощи с яйцами..не думала, что так пойдет на ура
Если я куда-либо еду на машине больше 300 км, то обязательно что-то подобное делаю. И если никуда не спешим, то устраиваем мини-пикник))).
Я не очень люблю есть в поездах. Как-то меня останавливает то, что все занимаются своими делами, а тут разложусь и есть буду. Хотя понимаю, что это нормально. Поэтому, если еду около суток, то ограничиваюсь бутербродами, или печеньком каким-то вкусным, а на перекусы - орешки, курагу, конфетки... А вот раньше часто ездила к отцу в Питер (довольно долго на поезде), тогда приходилось на первый день брать и картошку варенную, и какую-то колбасу по типу салями, овощи, фрукты... Еще на первый вечер беру йогурты питьевые (чтоб их выпить в течение 3-4 часов после того, как сяду в поезд).
Я не очень люблю есть в поездах. Как-то меня останавливает то, что все занимаются своими делами, а тут разложусь и есть буду. Хотя понимаю, что это нормально. Поэтому, если еду около суток, то ограничиваюсь бутербродами, или печеньком каким-то вкусным, а на перекусы - орешки, курагу, конфетки...
Меня тоже часто смущение берет кушать при всех... Зато мой отец, когда вместе ездили на отдых, через каждые 2 часа ел в поезде - от нечего делать. Естественно, и мы с мамой уже присоединялись.
В августе тоже ехать будем. Правда с пересадками и налегке, так что особо брать много еды не собираюсь. Но что-то придумать надо будет. Может кашки типа овсянки или ржаных хлопьев немного с собой прихватить...
Сейчас часто ездим куда-нибудь на машине за город, часто на целый день увозим внуков. Спасает сумка-холодильник – любая нарезка для бутербродов и даже салаты и жареная курица в контейнерах прекрасно себя чувствуют . А на природе аппетит отменный, не будь такой сумки, пришлось бы ограничиваться хлебо-булочными изделиями. Конечно, в поезд эта сумочка – не выход, но для авто – в самый раз .
Наши поездки, обычно длятся, максимум сутки, я обычно пеку пирожки с не мясной начинкой, и беру побольше питья. А вот мама моя варит курицу, заворачивает её в фольгу, и замораживает, из морозилки не достает до самого выхода из дома, в дороге пока курица растает, проходит не один час, обычно они с папой, если выезжают с вечера, едят только утром, а к утру, она, как правило, еще холодненькая.
Расскажу, что мы берем с собой в 12-часовую дорогу (поездка с центральной Украины в восточную). Отличный рецепт, которому научила мама - булочки с начинкой. Берете кунцовские булочки (такие, какие раньше были по 3 копейки), срезаете верхушку и вытягиваете из них мякоть. А в получившиеся корзинки ложите начинку - у нас это или колбаса/жареная курочка+майонез/кетчуп+сыр, или сладкий творог. В духовке такие булочки готовятся минут за 10 - смотрите на сыр, чтобы расплавился, ну и на саму булочку, чтобы не подгорела. Если брать булочки, которые расфасованы по 4 штуки в длинном узком пакете с зажимами, то и готовые можно сложить туда же. Это удобно, так как начинка не вываливается, и сами булочки не мнутся. Кроме этого всегда берем курагу, шоколадку (если не очень жарко) и питьевую воду.
Расскажу, что мы берем с собой в 12-часовую дорогу (поездка с центральной Украины в восточную). Отличный рецепт, которому научила мама - булочки с начинкой. Берете кунцовские булочки (такие, какие раньше были по 3 копейки), срезаете верхушку и вытягиваете из них мякоть. А в получившиеся корзинки ложите начинку - у нас это или колбаса/жареная курочка+майонез/кетчуп+сыр, или сладкий творог. В духовке такие булочки готовятся минут за 10 - смотрите на сыр, чтобы расплавился, ну и на саму булочку, чтобы не подгорела. Если брать булочки, которые расфасованы по 4 штуки в длинном узком пакете с зажимами, то и готовые можно сложить туда же. Это удобно, так как начинка не вываливается, и сами булочки не мнутся. Кроме этого всегда берем курагу, шоколадку (если не очень жарко) и питьевую воду.
Я как-то раньше мужу из кунцевских булочек делала аналогичное (или с яйцом или с сыром и овощами и чем-нибудь из холодильника). Ему хватало одной булочки + чай и салат на прием пищи. В дорогу мы так не готовили. В дорогу предпочитаю брать то, что при всем желании не сможет испортиться в течение долгого времени (фрукты, орехи, сухофрукты, семена, домашнее печенье овсяное на финиках и т.д.). Помимо кунцевских булочек брала булочки для хот-догов (но они не очень подходят, слишком мягкие) и отрубные. Мне с отрубными больше нравилось. Я себе делала иногда с овощами
Цитата(Lilie @ 15.7.2013, 22:25)
MamaAnya, не знаю, что за кунцовские булочки такие, но Ваша идея с "упаковкой" в неё начинки мне понравилась И не только как походный вариант..
Лиль, у нас такие булочки до сих пор продают Не знаю, похожи ли они на бывшие советские, но название такое же. Они не сдобные. По размеру очень небольшие.
Мне вот еще идея в голову пришла, что можно с собой брать сгущенное молоко, только не в жестяной банке, а в упаковке с крышечкой, как в кетчупе. И вкусно, и удобно. Можно в каши добавлять. Лично мне просто на воде не сильно вдохновляют, а вот со сгущенкой уже интереснее. А кто с детьми едет, тоже хорошо, они сладкое любят...
Раньше никогда не стоял вопрос, что взять с собой в дорогу. А теперь всерьёз задумалась, список разрешённых мне продуктов очень невелик . Ещё в поезд можно было бы прихватить какую-нибудь кашу в контейнере, но тащить её в самолёт? И в аэропорту между рейсами полдня чем питаться? Решила нажарить сырников на первую половину пути и испечь печенье на вторую (сырники так долго не проживут). Может быть, в самолёте будет какой-нибудь съедобный гарнир из круп. Интересно бутылку с холодным чаем разрешат пронести на борт или запрет на провоз жидкости всё еще действует?
Интересно бутылку с холодным чаем разрешат пронести на борт или запрет на провоз жидкости всё еще действует?
Думаю, чаем в самолете должны напоить, хотя к сырникам и печенью все равно какую-нибудь жидкость с собой брать нужно.. Можно, наверное, немного овощей свежих взять, если их не резать/не крошить, они не должны испортиться.
Что приготовить в дорогу?, какую еду можно взять с собой в дорогу
23.11.2012, 13:56
класс!А вы там отдыхали,Ленусь?Хочу фото! 
А я мужу в командировку даю овощи и котлеты,а еще аджику в этот раз дала в маленьком контейнере-в поезде всегда аппетит просыпается)
И не только как походный вариант..
. Ещё в поезд можно было бы прихватить какую-нибудь кашу в контейнере, но тащить её в самолёт? 
И в аэропорту между рейсами полдня чем питаться?