Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Булочки, ватрушки, пряники, рулетики, рецепты из дрожжевого теста и др.
Alisa-108
сообщение 16.4.2006, 15:28
Сообщение #1


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Сдобное тесто на скорую руку

Прикрепленный файл  _______.jpg ( 58,03 килобайт ) Кол-во скачиваний: 571


Понадобится
4 стакана муки
1 яйцо
250 гр мягкого маргарина
12 чайной ложки соли
50 гр. дрожжей
1 не полный стакан молока
1 стакан сахара
ваниль

Начинка:
1 стакан мака
1 стакан сахара
ваниль
Приготовление:
Муку просеять. Дрожжи растворить в теплом молоке. Заместить тесто со всеми ингредиентами. Поставит в теплое место на час. Когда тесто подойдет, замесить его еще разочек. Потом тесто делим на 3-4 части, в зависимости сколько пирогов хотим делать.

Мак запарить в горячей воде и дать постоять так 10-15 минут, для набухания мака. Мак перекрутить на мясорубке с сахаром. Добавить ваниль.

Тесто раскатать, примерно 0,5 мм, выложить начинку и свернуть рулетом. Сверху тесто смазать сладким чаем для красивой залеченной корочки. выпекать при температуре 180 градусов. Когда пирог будет готов, накройте его на время чистым полотенцем.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- alisa-108   Булочки, ватрушки, пряники, рулетики   16.4.2006, 15:28
- - alisa-108   Сырные булочки с кетчупом Состав: 2 шт. грибног...   7.5.2006, 8:59
- - alisa-108   Круасаны Вам понадобится: 50 гр свежих дрожжей ...   18.5.2006, 18:57
- - alisa-108   Булочки с кремом Вам понадобится: 1\2 литра...   18.5.2006, 19:00
- - Ольга   Ах, Алиса...красота какая!   25.5.2006, 13:39
- - alisa-108   ЦитатаАх, Алиса...красота какая! Оль! Приятноооо   25.5.2006, 13:47
- - Ольга   Алиса! Булочки с кремом взяла на заметку   25.5.2006, 13:52
- - Ольга   Плюшки с маком Делаем дрожжевое тесто и вперед...   4.6.2006, 16:09
|- - Люська   Цитата(Ольга @ 4.6.2006, 11:09) Плюшки с ...   16.10.2008, 14:45
- - alisa-108   Оль! Какая красота! А как ты сделала, что они у те...   4.6.2006, 16:17
- - Ольга   Алиса, я даже не знаю как объяснить. Крутила кусоч...   4.6.2006, 16:37
- - alisa-108   Я так и подумала, что ты их нарезала. Так аппетитн...   4.6.2006, 18:54
- - Ольга   Цитата(alisa-108)Я так и подумала, что ты их ...   4.6.2006, 21:48
- - alisa-108   ЦитатаА что мне, безработной, еще делать Ааааа! Во...   5.6.2006, 7:56
- - alisa-108   Бейгале маленькие вкусные булочки к чаю Вам потр...   17.6.2006, 11:05
- - Ольга   Алиса, мы уже неделю прочесываем магазины в поиска...   17.6.2006, 23:06
- - roolen   Я кунжут на рынке покупаю, там где специями торгую...   18.6.2006, 10:06
- - alisa-108   А у нас продается только в одном магазинчике, но э...   21.6.2006, 13:17
- - alisa-108   Чесночные булочки с сыром и зеленью Состав: 2 ш...   7.8.2006, 9:14
- - roolen   Как представлю тарелку наваристого борща, с твоими...   7.8.2006, 22:16
- - alisa-108   Марин, ну рассмешила! Какой там молокочай! У меня ...   8.8.2006, 9:55
- - roolen   Фотку, конечно ж, сделай! А я на арбузы подсела, д...   8.8.2006, 22:23
- - alisa-108   Чесночные булочки понадобится: 3 столовые ложки ра...   18.3.2007, 10:34
- - Лариса   любимые булочки   18.3.2007, 17:19
- - alisa-108   Лариса булочки выглядят изумительно. Сейчас бы, да...   19.3.2007, 10:09
- - Лариса   Дорогие ddd и Алиса, как бы мне хотелось по настоя...   19.3.2007, 12:35
- - LuPola   в последнее время, просматривая рецепты отключаю г...   19.3.2007, 22:35
- - alisa-108   Цитата(LuPola)в последнее время, просматривая реце...   20.3.2007, 9:20
- - Ольга   Лена, обязательно попробую твои булочки! Лариса, ...   20.3.2007, 9:44
- - Люсик   Какая чудесная выпечка, так и хочется сьесть всё и...   20.3.2007, 21:59
- - Ольга   Булочки - Кукли Вообще-то, это праздничные булоч...   2.4.2007, 20:07
- - Лариса   Оля, я очень люблю булочки, твой рецепт обязательн...   4.4.2007, 18:40
- - EVA   А я вот сколько не пробовала у меня булочки не пол...   5.4.2007, 4:17
- - Veera   Крокодил Одна из тупперваровских идей, всегд...   10.4.2007, 13:49
- - EVA   Какой классный крокодил! Это хлеб или что-то более...   12.4.2007, 4:17
- - alisa-108   Рецептик, пожалуйста, в студию!!!   12.4.2007, 20:17
- - Veera   Рулет с маком Тесто раскатать тонким слоем, с...   23.4.2007, 6:33
- - alisa-108   Какой красавчик получился! А маковая начинка какая...   23.4.2007, 8:12
- - Люсик   Какая красота Крокодил бесподобен, ща бы его ...   23.4.2007, 9:40
- - Burivushka   Крокодил потрясающий!!! И маковый рулет очень крас...   24.4.2007, 0:30
- - Ольга   Пампушки с чесноком, базиликом и орегано Тесто: ...   27.4.2007, 15:52
- - alisa-108   Оль, а чеснок после выпечки чувствуется? Я тут сиж...   27.4.2007, 16:37
- - Ольга   Не чувствуется, так, легкий аромат остается.   27.4.2007, 18:44
- - alisa-108   Легкие булочки с маком потребуется: 1 1/2 стакан...   4.5.2007, 9:30
- - Ольга   Лена, они совсем без масла. Это что-то вроде багет...   4.5.2007, 9:53
- - alisa-108   Да, Оль, просто такие быстрые и ленивые булочки. С...   4.5.2007, 13:28
- - Мамайка   Не могу спокойно читать... Все так вкусно. Хочу...   9.7.2007, 11:36
- - alisa-108   Мамайка рецептик действительно интересный! Эх, жал...   9.7.2007, 12:58
- - Мамайка   вспомнила еще один рецептик. В детстве бабушка все...   9.7.2007, 13:28
- - Ольга   Мамайка Что-то вкусненькое. А у меня как раз хлеб...   9.7.2007, 21:49
- - alisa-108   Цитата(Ольга)Мамайка Что-то вкусненькое. А у меня...   12.7.2007, 16:03
- - Sekret   Рецепт Тесто 1 ст л. дрожжей 2 стака молока 2 ст. ...   6.10.2007, 10:26
- - elena_110   БУЛОЧКИ ЛЮБИМЫЕ Для опары: 2 стакана тёплого моло...   28.5.2008, 8:15
- - Pass   Ватрушки с ревенем Ингредиенты: Для дрожжевого т...   3.6.2008, 10:03
- - alisa-108   Ах, какая у тебя тут вкуснотища получилась. Мне по...   3.6.2008, 18:57
|- - Pass   Цитата(alisa-108 @ 4.6.2008, 2:57) А...   3.6.2008, 19:59
|- - alisa-108   Цитата(Pass @ 3.6.2008, 21:59) Ватрушку в...   4.6.2008, 7:11
- - Мил@   Дрожжевое тесто Ингредиенты: Мука 7стМолоко 2ст...   21.8.2008, 11:54
- - alisa-108   Милааааааааа, не дразнись, чувствую каааак пахнет...   21.8.2008, 18:16
- - Мил@   Лен, я очень люблю дрожжевое тесто и выпечку из не...   22.8.2008, 8:37
- - Ольга   Мила! Ну просто очень вкусно! А красота ка...   22.8.2008, 11:32
- - пухлячок   Дрожжевое тесто-это волшебно   22.8.2008, 20:50
- - Багира   Рецепт Тесто 1 ст л. дрожжей 2 стакана молока 2 ...   16.10.2008, 15:07
|- - Люська   Цитата(Багира @ 16.10.2008, 10:07) В стак...   16.10.2008, 15:19
|- - Багира   Цитата(Люська @ 17.10.2008, 0:19) А опару...   16.10.2008, 15:25
- - Люсик   Багира ах, какой пирог смачный, душистый   16.10.2008, 17:38
|- - Люська   Всем доброго вечера!!! Вот что у меня...   16.10.2008, 21:43
- - Багира   Цитата(Люсик @ 17.10.2008, 1:38) Багира а...   16.10.2008, 23:06
- - alisa-108   Люська молодечик, прекрасные булочки!   17.10.2008, 7:27
- - meotida   какое все тут красивое..аппетитное и вкусное...ммм...   17.10.2008, 21:14
- - Багира   Цитата(Ольга @ 5.6.2006, 0:09) Делаем дро...   17.10.2008, 22:32
|- - ddd   Цитата(Багира @ 18.10.2008, 0:32) Оль, по...   17.10.2008, 23:46
|- - Багира   Цитата(ddd @ 18.10.2008, 8:46) так вроде ...   18.10.2008, 8:08
- - Мил@   Никогда не замечала чтоб от яйца выпечка прибивала...   18.10.2008, 8:25
|- - Багира   Цитата(Мил@ @ 18.10.2008, 16:25) Никогда ...   18.10.2008, 8:37
- - Мил@   Если мне нужны пышные булочки, я для начала дам им...   18.10.2008, 13:18
|- - Багира   Цитата(Мил@ @ 18.10.2008, 22:18) Если мне...   18.10.2008, 17:51
- - Багира   БУБЛИКИ Рецепт теста как на кранч с маком (см.вы...   21.10.2008, 22:22
|- - Було4ка   Цитата(Багира @ 22.10.2008, 1:22) БУБЛИКИ...   21.11.2008, 19:16
- - Було4ка   Булочки закусочные Ингредиенты: мука 500 г вода...   21.11.2008, 19:13
- - Ольга   Булочка! Отличные булочки Что-то давно их не ...   22.11.2008, 13:08
- - ddd   Бразильские булочки Количество порций: 12 Ингред...   7.12.2008, 0:20
- - Ольга   Хлебный венок Ингредиенты: Тесто вода 500 мл ра...   13.12.2008, 14:48
- - Мил@   Такие аппетитные булочки и веночек, а так как я не...   13.12.2008, 14:54
- - alisa-108   Да уж! Есть чему поучиться!   13.12.2008, 18:02
|- - Було4ка   Цитата(alisa-108 @ 13.12.2008, 17:02...   14.12.2008, 8:56
- - Ольга   Спасибо!   13.12.2008, 21:46
- - Nikoza   Фиги Ингредиенты: 250г молока 130г кипятка 2шт....   22.4.2009, 11:36
- - alisa-108   Ой какая вкуснятинка! Может себе такое сделать...   22.4.2009, 17:50
- - Ольга   Ну очень вкусные Фиги!!   22.4.2009, 23:54
- - Ellisa   Булочки с повидлом "Мышка Джерри" Инг...   30.6.2009, 22:48
- - alisa-108   Боже какой труд! Мышонок просто шикарный! ...   1.7.2009, 18:05
- - Ольга   ЦитатаБулочки с повидлом "Мышка Джерри"В...   1.7.2009, 18:51
- - Ellisa   Девочки,огромное Вам спасибо за высокую оценку мое...   1.7.2009, 19:38
- - Вредина   Хлебные "Полоски" Ингредиенты: 0,5 кг...   3.8.2009, 2:44
- - d.koshka   Булочки песто Ингредиенты: Тесто 1кг муки 1п (5...   4.8.2009, 9:55
- - alisa-108   Булочки-песто! Какая красота и вкуснятинка...   4.8.2009, 18:56
- - Irinax   Плюшки с корицей Ингредиенты: для теста: 250 мл...   18.8.2009, 11:59
- - Ольга   Венок - булочки в фольге Ингредиенты: стакан ...   16.10.2009, 15:28
- - alisa-108   Оль, красота какая! Я сначала подумала, что он...   17.10.2009, 7:31
2 страниц V   1 2 >


Ответить в данную темуНачать новую тему

3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 27.4.2024, 19:19
    ©