Личное меню

[Катюша007]

Сырники на завтрак


Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 6
Калорийность: 302
Ингредиенты:
Творог 1% жирности - 400 г
Банан - 1 шт
Куриное яйцо - 1 шт
Пшеничная мука - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Растительное масло - 50 мл (для жарки)
Приготовление:
Подготовка ингредиентов:
Творог смешать в миске до однородности.
Банан размять вилкой до состояния пюре.
Смешивание теста:
В большую миску положить творог, добавить размолотый банан и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
Взбить яйцо и добавить в массу, продолжая перемешивать до гладкости.
Добавление муки:
Постепенно добавить пшеничную муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. Тесто должно быть консистентности, подходящей для оладий.
Жарка:
Разогреть сковороду на среднем огне и добавить растительное масло.
Выкладывать ложкой небольшие порции теста на сковороду, формируя оладьи. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
Подача:
Готовые оладьи выложить на тарелку и подать горячими. По желанию можно полить медом, посыпать свежими ягодами или добавить йогурт.
 
Примечание:
Больше крутых сырники рецепт можно найти на сайте