Хлеб «Мамаша паприка»Мука 200 г
Молоко 50-100 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сливочное масло 30 г
Яйцо 1 шт.
Соль, приправа «Паприка молотая»
В теплом молоке развести дрожжи, добавить соль, размягченное масло и яйцо. Все перемешать, затем всыпать паприку и муку. Замесить тесто. Поставить в теплое место расстаиваться на 2 часа.
Подошедшее тесто уложить в форму для выпечки, присыпать сверху паприкой и оставить недалеко от горячей духовки на 30-40 мин (чтобы тесто поднялось в форме). Запекать хлеб в духовке 45 - 60 мин при 180 градусах.