Лазаньяпонадобится:- пачка лазаньи, примерно 350 гр
- 300 гр мясного фарша
- 300 гр твердого сыра, натертого на терке
- 5-6 столовых ложек томатной пасты
- базилик
- чеснок 5-6 зубчиков
- соль, перец
листы лазаньи укладываем одним слоем на дно формы. Готовим начинку. Фарш поджариваем на сковородке до готовности, добавляем соль, перец, базилик, чеснок и томатную пасту, разведенную до консистенции сметаны. Все смешиваем и протушиваем на маленьком огне несколько минут.
Выкладываем фарш на листы лазаньи, присыпаем сыром, опять укладываем листы лазаньи, фарш и сыр. Последний слой должен быть сыр. Выпекаем лазанью при 180 градусах, примерно 40 минут.