Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



19 страниц V  « < 3 4 5 6 7 > »   
Ответить в данную темуНачать новую тему
> Блины, блинчики и оладушки
kalina
сообщение 21.2.2009, 8:34
Сообщение #81


Великий Кулинар!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 951
Рецептов: 58
Регистрация: 30.6.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Владимир
Пользователь №: 2686



Цитата(Мил@ @ 21.2.2009, 0:21) *
А я уже и опробовала pleasantry.gif понравились

Да умница! И когда ты все успеваешь? super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jelenka
сообщение 21.2.2009, 9:18
Сообщение #82


Великий Кулинар!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 378
Рецептов: 168
Регистрация: 26.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 2424



Мил@ ...красивые блинчикиsmile.gif).... super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мил@
сообщение 21.2.2009, 10:48
Сообщение #83


Сладкоежка
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 675
Рецептов: 65
Регистрация: 7.7.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 2752



Цитата(kalina @ 21.2.2009, 2:34) *
Да умница! И когда ты все успеваешь? super_smilies082.gif

Танюш, а что делать, у меня нянек нет, все приходится самой делать. Иной раз в одной руке малыш, а другой борщ варю mega_shok.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мулечка
сообщение 22.2.2009, 14:49
Сообщение #84


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 196
Рецептов: 16
Регистрация: 23.6.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 2646



Десерт "Квадро"

Ингредиенты:
Тесто для блинов:
  • Молоко
  • Яйцо
  • Растительное масло
  • Мука
  • Соль
  • Сахар
  • Ваниль
  • Сода
  • Творог
  • Сахар
  • Ягоды свежие
Приготовление:
1) Сделать жидкое тесто для блинов и испечь тонкие блинчики. Отрезать у них края так, чтобы получился квадрат.
2) Творог смешать с сахаром, довести до однородной массы. С помощью двух ложек сделать из творога ровные шарики.
3)Из обрезанных блинных краев скрутить розочку.
4) Теперь собираем весь десерт «Квадро» воедино: на тарелку укладываем квадратные блины, в середину ставим розочку из краёв блинчика, окружаем розу творожными шариками и украшаем все свежими ягодами.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
kalina
сообщение 22.2.2009, 18:28
Сообщение #85


Великий Кулинар!
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 951
Рецептов: 58
Регистрация: 30.6.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Владимир
Пользователь №: 2686



Цитата(Мулечка @ 22.2.2009, 14:49) *
Теперь собираем весь десерт «Квадро» воедино: на тарелку укладываем квадратные блины, в середину ставим розочку из краёв блинчика, окружаем розу творожными шариками и украшаем все свежими ягодами.

Стильные какие блинчики у тебя, Мулечка получились! Класс! Только надо обязательно или ddd или Алису попросить, что бы основной снимок перенесли в конкурсную тему!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Pass
сообщение 23.2.2009, 15:20
Сообщение #86


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 325
Рецептов: 58
Регистрация: 16.8.2007
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 887



Букет для защитников отечества


Ингредиенты:
Блины:
Молоко теплое - 0,5 литра
Яица - 4 шт.
Мука - 5-6 ложек
растительное масло - 1 ст.л
чуть соли
Начинкакак подскажет фантазия:
У меня:
Яйцо -2 шт.
Икра красная - 40-50 гр
Икра палтуса - 40-50 грамм
Форель соленая - 80-100 гр
Майонез - 1 ст.л.
Зелень.

Приготовление:
В теплое молоко добавляем яйца, хорошо перемешиваем, добавляем соль, муку...взбиваем...в коне добавляем 1 ст.л. растительного масла.Еще раз хорошенько взбиваем и выпекаем тонкие блины из жидкого теста.
Каждый блин разрезаем на 2 половинки, каждую сворачиваем кулечком, выкладываем начинку. Начинка из яиц: яйца режем, чуть солим и добавляем майонез. Все остальные виды начинок в чистом виде smile.gif Рыбку предварительно режем полосками.

И складываем в вазочку наши блинные кулеччки в форме букета. Оформляем зеленью, я сверху присыпала кедровыми орешками.
Завтрак для защитника отечества подан!!!
Примечание:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 23.2.2009, 19:23
Сообщение #87


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Блинчатый пирог с мясом


Ингредиенты:
15 готовых блинов
2 яйца
2 столовые ложки муки
3-4 столовые ложки сметаны
150 г молока
соль
Для начинки:
500 г сырого фарша
2-3 средних луковицы
готовое картофельное пюре (4-5 средних картофелин)
2-3 зубчика чеснока<
соль
перец
Приготовление:
Сначала готовим фарш. Для этого мясной фарш поджариваем, добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. В конце добавляем картофельное пюре, солим, перчим и еще пару минут прожариваем на среднем огне. Намазываем блины фаршем и складываем в форму для запекания, сворачивая каждый блин улиткой, по кругу. Готовим заливку. Смешиваем муку, яйца, сметану и молоко, слегка солим, чтобы получилось не очень густое тесто и заливаем сверху блины. Ставим пирог выпекаться в духовку при температуре 180 градусов, примерно на 30 минут. В конце посыпаем тертым сыром и запекаем еще несколько минут.
Примечание:
И История приготовления:

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
best
сообщение 23.2.2009, 20:34
Сообщение #88


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 682
Рецептов: 35
Регистрация: 4.3.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 1786



alisa-108
Ты эту красоту и на конкурс будешь выстапвлять? Абалденный пирог mega_shok.gif
Pass
Объедениееееееееее...... Жаль я не зазщитник, а так бы в гости к тебе напросилась rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
elena_110
сообщение 23.2.2009, 21:41
Сообщение #89


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 106
Рецептов: 83
Регистрация: 9.5.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 2240



Ленчик,какой пирог! Это что-то!
Согласна с Катериной,хочу к тебе в гости,жаль,что далековато живёшь.... super_smilies082.gif

Pass,красивая подача. super_smilies013.gif

Ой,забыла....
Я сегодня у себя в АВТОРСКОЙ ТЕМКЕ выложила много рецептов блинов и оладий,так что милости прошу к моему шалашу....

Блины на сгущённом молоке
Блины "Для любимого"
Шоколадные оладушки "А-ля бисквит"
Оладьи "Проще простого"
Мамочкины блины
Блины моей свекрови
"Дырявые оладьи"
Яблочные оладушки
Оладушки "Полчаса"
Ленивые беляши "Весёлая компания" (или оладушки с припёком)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 24.2.2009, 8:14
Сообщение #90


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(best @ 23.2.2009, 22:34) *
alisa-108
Ты эту красоту и на конкурс будешь выстапвлять? Абалденный пирог mega_shok.gif


Думала на конкурс, а потом решила еще пофантазировать. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Fish
сообщение 24.2.2009, 9:10
Сообщение #91


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 317
Рецептов: 4
Регистрация: 19.12.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Нефтеюганск
Пользователь №: 4154



Девчёнки, ваши блинчики просто супер-объеденье!!! Ну надо же какие фантазёрки! i-m_so_h.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ольга
сообщение 24.2.2009, 9:51
Сообщение #92


пельменная душа
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2109
Рецептов: 140
Регистрация: 24.5.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 206



Блинчики у всех отменные super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Jelenka
сообщение 24.2.2009, 10:14
Сообщение #93


Великий Кулинар!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 378
Рецептов: 168
Регистрация: 26.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 2424



Какая красота!!!!!!!!! super_smilies082.gif и букет, и блинчатый пирог!!!!!!!!! ...все тааааак вкусно!!!!!!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ludmila.ley
сообщение 24.2.2009, 13:57
Сообщение #94


Поваренок
***

Группа: Новичок
Сообщений: 95
Рецептов: 0
Регистрация: 3.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Харьков
Пользователь №: 4376



Смотрю на фотки и рыдаю. super_smilies063.gif Когда ж вы успеваете всю эту красотень делать. Нямушки!!!
Я сейчас замесила блинчики со сгущенкой от elena_110. Жду маму на обед. Посмотрим что получится. super_smilies013.gif А в субботу поведу мужа к теще на блины - ТРАДИЦИЯ!!! super_smilies093.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Tanya
сообщение 24.2.2009, 14:16
Сообщение #95


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 734
Рецептов: 46
Регистрация: 13.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Липецк
Пользователь №: 2290



Девчонки! Все такие молодцы, у всех блины такие вкусные и разные! super_smilies082.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Alisa-108
сообщение 24.2.2009, 18:49
Сообщение #96


Великий Повар!
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 7317
Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11



Цитата(ludmila.ley @ 24.2.2009, 15:57) *
Смотрю на фотки и рыдаю. super_smilies063.gif Когда ж вы успеваете всю эту красотень делать. Нямушки!!!
Я сейчас замесила блинчики со сгущенкой от elena_110. Жду маму на обед. Посмотрим что получится. super_smilies013.gif А в субботу поведу мужа к теще на блины - ТРАДИЦИЯ!!! super_smilies093.gif



Я тоже хочу попробовать блинчики на сгущенке. Очень соблазнительно. rolleyes.gif

Люсь, муж как с тещей дружно живут?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
elena_110
сообщение 24.2.2009, 19:23
Сообщение #97


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 106
Рецептов: 83
Регистрация: 9.5.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 2240



Ой,Люсеньнька,какая у тебя аватарка! Ух! icon_surprised.gif icon_surprised.gif icon_surprised.gif
Жду результатов по блинчикам. rolleyes.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Ksucha
сообщение 25.2.2009, 10:05
Сообщение #98


Помощник повара
****

Группа: Новичок
Сообщений: 251
Рецептов: 5
Регистрация: 16.12.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Ростов-на-Дону
Пользователь №: 4138



Блинный пенёк


Ингредиенты:
тесто: 1 ст. молока, 1 яйцо, 2-3 ст.л. муки, 1 с.т. масла, щепотка соли
начинка: 300г творожного сыра, 1 ст.л. лимонного сока, 100-150г малосолённой сёмги
Приготовление:
В молоко добавляем яйцо, перемешиваем, постепенно вводим муку, хорошо перемешиваем, чтобы не было комков, солим и добавляем масло. Жарим блины.
Каждый блин разрезаем пополам и раскладываем все половинки в одну линию, так чтобы края заходили один на другой.
В сыр добавляем лимонный сок, хорошо перемешиваем и этой массой намазываем блинную полоску, сверху посыпаем мелко порезанной сёмгой. Сворачиваем в рулет. Ставим его вертикально. "Корни" пеньку делаем аналогично, из одной половинки блина. Украшаем грибами и зеленью.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ludmila.ley
сообщение 25.2.2009, 14:49
Сообщение #99


Поваренок
***

Группа: Новичок
Сообщений: 95
Рецептов: 0
Регистрация: 3.2.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Харьков
Пользователь №: 4376



Цитата(alisa-108 @ 24.2.2009, 19:49) *
Люсь, муж как с тещей дружно живут?

Очень дружно живут. Потому что ОТДЕЛЬНО!!! icon_wink.gif Иногда даже против меня объединяются, но долго у них не получается. Слабаки!!! icon_redface.gif
Теперь про блины со сгущенкой. Заколотила конечно..... по рецепту. 2 часа жарила, а они ухомякали всё за 20 минут. Блинчики БЫЛИ нежные и сладкие, и... В общем вкуснятина была
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
best
сообщение 25.2.2009, 16:03
Сообщение #100


Кулинар
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 682
Рецептов: 35
Регистрация: 4.3.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 1786



Ksucha mega_shok.gif
Просто шокировала. Вот это красотаааааааа!!!!!!!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

19 страниц V  « < 3 4 5 6 7 > » 
Ответить в данную темуНачать новую тему

10 чел. читают эту тему (гостей: 10, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 28.4.2024, 8:50
    ©