Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Помогите приготовить баклажанню икру
sherri
сообщение 5.2.2008, 0:04
Сообщение #21


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 4.2.2008
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 1641



Не получается!!!Раньше готовила так: по очереди лук,морковь, перец, баклажаны, томаты в равных пропорциях закидывала в казан. Сока много, не выкипает, хоть и тушу долго,а на вкус водянистые овощи... будто сварила! Сегодня всё обжаривала по отдельности, до исчезновения сока. Сложила всё в казан... таже история, только сока меньше стало, но не намного!а всё так же водянистые овощи и от морковки сладость unknw.gif Ну что я не так делаю... icon_eek.gif super_smilies064.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- sherri   Помогите приготовить баклажанню икру   5.2.2008, 0:04
- - Okana   Вот прочитала все сообщения и не могу понять, отку...   27.4.2012, 18:04
- - Yurii   Насчет водянистости, ничего сказать не могу, стран...   18.6.2012, 0:31
- - Yurii   Что-то я не смог отредактировать сообщение, так во...   18.6.2012, 0:51
- - Mashka   Яделаю икру без предварительного обжаривания. Так ...   18.6.2012, 12:58
- - serenity   а кто-нибудь пробовал закрывать баклажанную икру? ...   18.6.2012, 17:42
|- - Lilie   Цитата(serenity @ 18.6.2012, 18:42) а кто...   18.6.2012, 19:05
- - Yurii   Да нормально она хранится зимой в банках и даже не...   20.6.2012, 9:55
- - serenity   Yurii, не, ну понимаю, если бы мама ленилась, и у ...   20.6.2012, 10:32
|- - Сергей одессит   Цитата(serenity @ 20.6.2012, 10:32) Yurii...   27.3.2013, 22:00
- - Мелисандра   Я обязательно добавляю много чеснока, тогда аромат...   24.6.2012, 13:46
- - Lilie   Думаю, если мы про баклажаны говорим, то можно и в...   24.6.2012, 20:34
- - Lilie   Vacilica, так аппетитно описали процесс, что желуд...   1.11.2012, 21:08
|- - Vacilica   Цитата(Lilie @ 1.11.2012, 22:08) Vacilica...   2.11.2012, 13:03
|- - Lilie   Цитата(Vacilica @ 2.11.2012, 13:03) У нас...   3.11.2012, 10:38
- - Сказительница   А мы любим сырую баклажанную икру...так ее готовят...   3.11.2012, 11:54
- - Ahat   На зиму всегда закрывала очень много банок с бакла...   31.7.2014, 8:50
- - Snejana1515   А я обычно все пеку на костре по отдельности. а лу...   3.8.2014, 20:30
- - Murmura   Вот идеальный рецепт баклажанной икры на зиму Я д...   14.6.2019, 3:37
- - popcorny   мой любимая икра баклажанная в мультиварке. очень ...   3.7.2019, 23:14


Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 19.5.2024, 13:20
    ©