В гостях никогда не ем, если по взгляду не могу определить, что в составе блюда.
Вот я со временем тоже стала более придирчиво к еде относиться, раньше как-то не так. Мне сейчас проще отказаться, чем выпытывать, что это за блюдо и из чего приготовлено, тем более, что я знаю, что, родственники, например, (мама особенно) наличие некоторых ингредиентов от меня могут скрыть
Я считаю, что не есть в гостях как-то не красиво, особенно если ты пришел на какое-то мероприятие. Это показывает ваше неуважение к гостеприимному хозяину. Хотя, безусловно, у каждого человека есть блюда, которые он ни при каких обстоятельствах не станет есть в гостях. Например, мой папа никогда не ест в гостях мучные изделия. Но лично у меня нет такого блюда, которое я бы не стала кушать, ведь человек, который его готовил старался угодить моему вкусу и сделать мне приятно.
Я считаю, что не есть в гостях как-то не красиво, особенно если ты пришел на какое-то мероприятие. Это показывает ваше неуважение к гостеприимному хозяину.
Ну.. если совсем ничего не есть, то действительно может быть неловко. Но с другой стороны, если хозяева не позаботились о том, чтобы угодить каждому приглашенному гостю, тоже говорит о многом Я выше уже писала, что от многокомпонентных блюд мне проще отказаться, но я не отказалась бы, скажем, от фруктов Да и блюда, в которых "все на виду", тоже могут оказаться в моей тарелке
Ну.. если совсем ничего не есть, то действительно может быть неловко.
Когда-то, по значимому для меня поводу, я проводила праздничные мероприятия по приему гостей, близких мне друзей и родных. Накрывала богатый разными своими рукотворными изысками праздничный стол и никогда, ни один из моих гостей не отказался попробовать приготовленные мной блюда. Даже мой очень брезгливый старший брат отведывал то или другое кушанье, чего никогда бы не отважился сделать где-то ранее.
Например, никто из присутствующих за столом раньше никогда не пробовал жареные мозги. У меня это улетело все в мгновение ока. Расхватали только так.
Также было с запеченной нутрией.
Не думаю, что все так быстро сметалось со стола из-за приличия. Гостей было много, кто-то (по идее) же должен был бы что-то да не принять.
Не думаю, что все так быстро сметалось со стола из-за приличия. Гостей было много, кто-то (по идее) же должен был бы что-то да не принять.
Ahat, Наташ, я нисколечко не сомневаюсь в твоих кулинарных способностях. Уверена, что все приготовленное было очень-очень вкусным, особенно вспоминая фото твоих кушаний Пару лет назад я бы сама с удовольствием слопала жареные мозги, к примеру, но сейчас от них тактично откажусь
Ahat, Наташ, я нисколечко не сомневаюсь в твоих кулинарных способностях. Уверена, что все приготовленное было очень-очень вкусным, особенно вспоминая фото твоих кушаний Пару лет назад я бы сама с удовольствием слопала жареные мозги, к примеру, но сейчас от них тактично откажусь
Лиля, честно сказать, я совсем не подумала о вегетарианцах, так как в моем окружении их никогда не было. Все мои друзья и близкие исключительно мясоеды. Но я всегда уважала чужие взгляды, пристрастия в еде и образе жизни. Никогда не навязывала свои и не пыталась никого переубеждать. Поэтому и готовила все блюда, расcчитывая именно на таких людей.
Но, если бы ты, Лиля, вдруг пришла ко мне в гости, я бы нашла возможность тебя угостить, приготовив именно вегетарианское блюдо, исходя из полезности его составляющих, вкусовых качеств, соблазнив тебя его внешним видом.
Извини, я не слишком самоуверенная? Но мне хотелось бы думать, что я смогла бы это осуществить.
Но, если бы ты, Лиля, вдруг пришла ко мне в гости, я бы нашла возможность тебя угостить, приготовив именно вегетарианское блюдо, исходя из полезности его составляющих, вкусовых качеств, соблазнив тебя его внешним видом.
Извини, я не слишком самоуверенная? Но мне хотелось бы думать, что я смогла бы это осуществить.
Не сомневаюсь, что смогла бы Твои блюда я всегда очень подробно изучаю, даже если они не совсем вегетарианские, ведь никто не мешает некоторые ингредиенты убрать или заменить Чего только один твой холодник стоит! А вообще, я много чего люблю и ем, главное, чтобы мяса не было и майонеза Ну и ещё мне важно быть уверенной, что меня не постараются обдурить и чем-нибудь мясным накормить
Лиля, честно сказать, я совсем не подумала о вегетарианцах, так как в моем окружении их никогда не было. Все мои друзья и близкие исключительно мясоеды. Но я всегда уважала чужие взгляды, пристрастия в еде и образе жизни. Никогда не навязывала свои и не пыталась никого переубеждать. Поэтому и готовила все блюда, расcчитывая именно на таких людей.
Но, если бы ты, Лиля, вдруг пришла ко мне в гости, я бы нашла возможность тебя угостить, приготовив именно вегетарианское блюдо, исходя из полезности его составляющих, вкусовых качеств, соблазнив тебя его внешним видом.
Извини, я не слишком самоуверенная? Но мне хотелось бы думать, что я смогла бы это осуществить.
Одна из причин, почему я все-таки очень редко ем в гостях. Обычно стол рассчитан на мясоедов или овощные блюда готовят с майонезом, сметаной, сыром. Я, например, молочку ем с большим трудом. Мне от нее часто плохо. Видимо, отвыкла совершенно, так что в моем рационе это большая редкость. Все-таки остаюсь веганом.
Если мы приезжаем в гости и хозяева мне рассказывают, что специально для меня приготовили определенное блюдо, то даже если там сметана или сыр, я все-таки его пробую. Мне не хочется расстраивать хозяев. Я совершенно не ем, если знаю, что мне 100% будет плохо, а на завтра запланировано много важных дел, но мотивирую отказ беременностью
Мало кто понимает, что для меня просто запеченный или отварной картофель (или рис или другая крупа) + масло, соль, зелень и, например, огурчик - это ужас как вкусно и я вполне этим ограничусь.
Сложносоставных блюд я боюсь, я от них тоже отвыкла, хворать потом не хочу
Мы выходим из положения следующим образом: если еду к свекрови, то проблем никаких, могу "сделать заказ", она уже привыкла, что рис+морковь - это норма. Закидывает все в рисоварку и ждет нас... У сестры я часто ем овощи, фрукты, сухофрукты, пью чай травяной или зеленый, воду и мед. Она тоже привыкла, хотя по началу было тяжко Наш папа зато добросовестно пробует практически все. Довольно часто я готовлю в гости "тормозок", но не только на себя и ребенка, а так чтобы угостить других...
А еще мне важно знать, как было приготовлено блюдо... какое там масло, насколько все свежее, какого качества ингредиенты и т.д.... Это не критично, когда в гости идем, все-таки в гостях мы не часто... Но я замечаю, что многие люди используют в пищу то, что у меня не проходит кастинг. Например, подпорченные овощи. Для кого-то норма, срезать плесень с тыквы и приготовить ее. Я так не могу. Поэтому покупаю всего немного и стараюсь съесть быстро. Не понимаю фишки "овощи с уценкой" на жарку, на тушение и т.д. Не раз видела в магазинах и на рынке это.
Но я верю, например, Ahat, что уже зная меня и Лилю, в вашем доме мы бы не голодали, а чем-нибудь вкусным и полезным угостились
Недавно ездили с мужем в небольшой двухдневный тур. Место для ночёвки забронировала в маленькой гостинице. Раньше в этих местах не были, где и как удастся перекусить, не знали, так что продукты с собой взяли в достатке . Но по приезду (чуть позже обеда) мы узнали, что в кафе при гостинице ещё не поздно пообедать, и муж, проголодавшийся за пять часов дороги, с радостью согласился. Причём, узнав перечень блюд, он явно преувеличил свои возможности, потому, что заказал солянку, курицу под сливочным соусом, кофе с молоком и нечто сладкое .
Зная, как немного он обычно ест, я хмыкнула про себя, понимая, что одной солянки ему за глаза хватит, но спорить с голодным мужчиной не стала . Конечно, я оказалась права – к тому же порции были огромные, в общем, муж и трети от заказанного не осилил, несмотря на то, что всё было очень вкусно. После такой сытной еды прилечь бы, но нам нужно было ехать дальше, с возвратом в гостиницу только к ночи. Кстати обед обошёлся всего в 300 руб. – цена нас приятно удивила . На завтрак он заказал омлет, кофе и булочку. Омлет оказался огромным – размером с большую тарелку, с колбасой и помидорами, а к булочке прилагались сливочное масло и джем. Весь завтрак – 60 рублей . Повторюсь, что все продукты качественные, повар, он же хозяин кафе, готовит практически на глазах посетителей, так что еда смахивает на домашнюю. В таком заведении, думаю, вполне можно питаться без ущерба для здоровья .
Никогда не стала бы есть печенку, т.к. люблю только мамину.
Звучит очень двусмысленно На самом деле, согласна, что вкусно приготовить печенку получается не у всех. Я, например, после долгого безмясного периода так и не вспомнила, что да как. Несколько раз пыталась её поджарить для мужа. Так его вкусам угодить и не вышло. Снова перестала печень покупать
Знаю что для вас прозвучит диковато, но я стараюсь не есть у чужих или в ресторане морских свинок. Я и так очень редко употребляю это мясо, но как-то если сама готовлю, то знаю что не подсунули что нибудь сомнительное. Здесь это национальное блюдо.
Знаю что для вас прозвучит диковато, но я стараюсь не есть у чужих или в ресторане морских свинок.
Ну почему же, для меня не звучит. Я, например, очень люблю кушать нутрию, безумно вкусное мясо, к тому же еще и диетическое. Своей маме-диабетику готовила нутрию (как и кролика) часто. Запекала ее целиком в духовке как поросенка. А ведь тоже крыса как-никак.
Ну почему же, для меня не звучит. Я, например, очень люблю кушать нутрию, безумно вкусное мясо, к тому же еще и диетическое. Своей маме-диабетику готовила нутрию (как и кролика) часто. Запекала ее целиком в духовке как поросенка. А ведь тоже крыса как-никак.
С удовольствием попробовала бы нутрию. Никогда не ела. Кролика тоже очень люблю. Ммммммм. .. запеченный целиком, - вкуснятина!
С удовольствием попробовала бы нутрию. Никогда не ела. Кролика тоже очень люблю. Ммммммм. .. запеченный целиком, - вкуснятина!
Лет 10-12 назад я пробовала запеченного кролика. Насколько помню, его мясо на курицу немного похоже, но чуть более суховато. Нет? Или это просто он так не очень удачно приготовлен был - его в духовке с картошкой запекали.
Лет 10-12 назад я пробовала запеченного кролика. Насколько помню, его мясо на курицу немного похоже, но чуть более суховато. Нет? Или это просто он так не очень удачно приготовлен был - его в духовке с картошкой запекали.
Не сам кролик суховат, просто они такими продаются. Со своей крольчихи я собрала поллитровую банку жира, после ее запекания она вовсе не было сухой. Ну и во время запекания тушку желательно часто поливать образовавшимся соком или дополнительным жирком. Можно кролика сразу расположить на нарезанных овощах они придадут дополнительную сочность кролу. Замечательным получится.
Не сам кролик суховат, просто они такими продаются.
Это был домашний кролик Только вот смотрю на твоего на фото - он такой чудный! Румяный, аппетитный У нас он какой-то темный был, мясо было темное и жестковатое. Может, старый кролик был?
Это был домашний кролик Только вот смотрю на твоего на фото - он такой чудный! Румяный, аппетитный У нас он какой-то темный был, мясо было темное и жестковатое. Может, старый кролик был?
Я думаю что пережарили. Слишком много времени запекали