Общие правила ФОРУМА 1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами. 2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности. 3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить. 4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации. 5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.
Ингредиенты: 100г маргарина 1стакан сахара 2 яйца ½ стакана сметаны 230г муки 1ч.л. разрыхлителя 150г ревеня 80г белого шоколада Приготовление: - Растопить маргарин и дать остыть. Добавить сахар, сметану. Добавить взбитые яйца. - Муку смешать с разрыхлителем и добавить в яично-сметанную смесь. - В последнюю очередь добавить ревень, порезанный кусочками и натертый шоколад. Разложить по формочкам. - Духовку нагреть до 180 градусов и поставить выпекать примерно 25 минут. - Дать остыть в течение 10 минут. ]]> Примечание: эти маффины немного суховатые..я так думаю, из-за белого шоколада, с грецкими орехами мне понравилось больше, хотя дети оценили и сказали, что вкусно
Ингредиенты: 400 г клубники 125 г жирного творога / я брала 9%/ 200 г сливок жирностью 35 % 200 мл жирного йогурта / не нашла у нас такого и заменила на 10% сметану/ натертая цедра апельсина 3 ст.л. сахара 2 ст.л. сахарной пудры Приготовление: - Взбить блендером клубнику. Смешать с сахарной пудрой. - Творог смешать с йогуртом ( сметаной) и сахаром. - Взбить сливки. Добавить натертую цедру апельсина. - Смешать вместе творог и сливки. - В кексовую форму наливать по очереди клубничную и творожную массу. Вилкой аккуратно размешать слои, чтобы получить мраморный рисунок. - Мороженое оставить на ночь в морозильнике. - Утром аккуратно поддеть края и перевернуть на блюдо. ( Я слегка смочила бока формы горячей водой, и мороженое очень хорошо выпало из неё) - Оставить минут на 30 при комнатной температуре, чтобы немного подтаяло. ]]>
Ингредиенты: 1 стакан сметаны 1 стакан сахара 3 яйца 1 ч.л. соды 3 стакана муки 0,5 кг клубники Приготовление: Сметану растереть с сахаром и яйцами, добавить муку( я добавила муки всего лишь 2, 5 стакана, мне показалось, что 3 будет много, но это завсисит от самой муки) и соду и замесить жидкое тесто. - Половину теста вылить в форму, смазанную маслом и чуть присыпанную мукойили манкой.Положить на тесто клубнику и залить оставшимся тестом. - Выпекать в духовке со средним жаром в течение 40-50 минут. - Готовый пирог охладить, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты: 1 кг клубники (чистый вес) 0,5 кг бананов (чистый вес) 1 лимон 0,5 ч.л. ванилина 1 ст.л. рома 1 кг сахара Приготовление: Клубнику, банан, мякоть лимона спюрировать блендером. Добавить ванилин, ром, сахар. Довести, помешивая до кипения, варить на сильном огне 1 минуту, снять с огня, разлить по банкам, закрутить. Выход 2 литра. Мне бананы очень нравятся, поэтому мнеи варенья клубника с запахом бананов тоже очень понравилась.
Ингредиенты: 400 г фарша 2 ст.л. растительного масла 2 луковицы 2 дольки чеснока 1,5 л бульона 1,5 дл макарон-звёздочек или лапши 2 маринованных огурца 2 помидора Соль Перец Приготовление: - Обжарьте на растительном масле в кастрюле с толстым донышком покрошенный лук и чеснок, затем добавьте фарш и обжаривайте всё вместе до приобретения фаршем коричневатого оттенка. - Влейте бульон ,доведите до кипения. - Добавьте макароны и покрошенные помидоры, варите в течении 5 минут на медленном огне, затем добавьте покрошенные огурцы. При необходимости приправьте солью и перцем. - Подавайте на стол со сметаной, не забыв щедро посыпать каждую порцию покрошенной петрушкой и укропом
Ингредиенты: Для крошки: 1 ст.л миндальных пластинок 1 ст.л. муки 1 ст.л. сахара 1 ч.л. апельсиновой цедры Тесто: 125 г масла 1 /2 ст. сахара* можно добавить чуть больше сахара 2ст.л. сметаны 2 яйца 2 стакана муки 2 ч.л разрыхлителя 10 шт. клубники Сок и цедра 1 апельсина Приготовление: Для крошки: -Растереть миндальные пластинки до крошки ,добавить муку, сахар, растопленное масло и апельсиновую цедру. - Смешать и отставить в сторону. Тесто: - Взбить масло комнатной температуры с сахаром. Добавить яйца, апельсиновый сок цедру, сметану (каждый раз тщательно перемешивать ), затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем. - В конце осторожно добавить порезанную клубнику. - Выложить тесто в форму, сверху посыпать миндальной крошкой. - Выпекать при температуре 180 градусов примерно 25 минут.
Лен, а суп без картошки? Мне рецептик понравился. Должно быть вкусно.
Представляешь, а варенье с клубникой и бананом сделать не успела, прошел клубничный сезон. Как-то я потерялась во времени.
Ленчик, так как у меня супер-любители картошки, то, естественно добавила немного и ее..суп получается достаточно густым и без картошки:)....я вот тож мечтаю сделать. ..у нас еще только начинается6)...
Ингредиенты: виноград, сладкий крупный творожный сыр 100 гр. острый сыр * у меня Дор Блю 100 гр. 1 упаковка фисташек (вес со скорлупой 120 гр.) Приготовление: - Виноград разобрать на ягоды,помыть, обсушить. если есть косточеи, то удалить, надрезав виноград. - Смешать сыры и охладить. - Фисташки очистить от шкурок и измельчить ножом - Каждую виноградинку аккуратно обвалять в сырной смеси, а затем - в фисташках. Охладить. Примечание: рецепт от Аполлинарии..сочетание соленого сыра и сладкого холодного винограда неожиданно и вкусно
Ингредиенты: 1 кг капусты 1 кг отваренных грибов 0,5 кг моркови 0,5 кг лука 1 кг помидоров ½ банки томатного соуса 1 л растительного масла Соль, сахар Приготовление: - Капусту, морковь, лук пережарить по отдельности. Сложить в кастрюлю. Добавить отварные грибы* у меня были лисички, сыроежки и немного подосиновиков. Перемешать - Добавить кубиками помидоры, соус ( соус лучше брать не очень кислый, а то я добавила тот, который был , а он был очень кислый. Пришлось гасить кислоту немереным количеством сахара) 0,5 б. соуса томатного и 1 б. масла подсолнечного . Соль я клала где-то 1, 5 ложки столовой * соль была крупная* , сахар я тоже добавляла .... - Тушить 2 часа. Разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками