Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



4 страниц V   1 2 3 > » 

Larissa3
Отправлено: 7.10.2009, 17:19


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Пищевыми красками я раскрашивала чел-паука
  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #31192 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 12.7.2009, 17:01


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Картошка-гармошка



тщательно помыть картофель и сделать вертикальные надрезы, не разрезая до конца приблизительно 1 см(чтобы картофелина не развалилась, когда будем начинять)



Начинка предлагалась шампиньоны с укропом, я сделала начинку из сыра с укропом, петрушкой чесноком и колбаской молочно.



Уложить подготовленный картофель на бумагу ,можно сбрызнуть картофель маслом (сливочным или подсолнечным) укрыть и запекать минут 30, затем раскрыть и запекать еще минут 25-30 до готовности - картофель должен пропечься.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
  Форум: Вопросы по кулинарии · Просмотр сообщения: #27352 · Ответов: 66 · Просмотров: 151876

Larissa3
Отправлено: 9.7.2009, 23:49


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Цитата(Annula @ 9.6.2009, 13:56)

Молодец! super_smilies082.gif
  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #27209 · Ответов: 3765 · Просмотров: 7195513

Larissa3
Отправлено: 31.5.2009, 21:02


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Спасибо !
Ствол я как бы с пекарной бумаги сталкивала, поэтому и не трудно было.
  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #25234 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 31.5.2009, 15:14


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Annula, какая ты молодчинка, спасибо за МК.
Всё так ровненько икрасиво
  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #25225 · Ответов: 3765 · Просмотров: 7195513

Larissa3
Отправлено: 31.5.2009, 15:11


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


У нас сегодня троица и заказали мне торт, чтобы было оформлеие с берёзой. Вот что у меня получилось!!!
Жду критики. Знаю что ствол немного другой надо было сделать

Берёза

Берётся трафарет ствола берёзы и из картошки выкладывется форма



Затем раскатываем мастику и кладём на изделие


Затем хорошо прижать мастику по краям и излишки обрезать

Нарисовать полосочки


и обложить листочками

Обмазать коржи обтянуть мастикой
Я соединила небо, простарнство и травку и раскатывала



Перенести ствол берёзы и украсить листочками



  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #25224 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 18.5.2009, 23:27


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


lorikk
  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #24513 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 17.5.2009, 10:26


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Цитата(***swetik*** @ 16.5.2009, 23:01) *
Лариса , мне бы рецепт бисквита как в Торте "Библия". blush.gif

В рецептах тортов стоит.
  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #24410 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 16.5.2009, 16:28


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Цитата(***swetik*** @ 16.5.2009, 11:42)



Ворота готовы

Теперь делаем футбольный мяч

Сам мяч состоит из картошки: крошки бисквита или печенья смешанные со сгущеным молком и маслом.
Придать форм меча можно при помощи рук или как сделала это я. Обмазать поварёжку масло и положить картошку придавливая тщательно. Сделать две штуки и склеит между собой положить в морозилку на 30 мин. этим временем сделать заготовки несколко пятиугольников и раскатать мастику белого цвета. Обвернуть шарик мастико и распределив пятиугольнии приклеить их немного смазав маслом. По краю пятиугольников проийтись зубочисткой для имитации машинной строчки.






Трава:
Взять немного какоса и постоянно помешивая выкрасить красителем в зелёный цвет


Сборка торта:

Как обычно обмазываем коржи.
Разравниваем верх и покрыть зелёной мастикой или марципаном или же уже зелёным кремом. Посыпать кокосовой стружкой, нарисовать поле, установить ворота и положить мячик, украсить узором бока и ваш торт готов.


  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #24363 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 7.5.2009, 13:20


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Бисквит для торта


Время приготовления: 25 мин.
Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца
щепотка соли
2 стакана сахара
1 пачечка ванильного сахара
150 г маргарина
1 стакан мин. воды, фанты или шампанского, самое главное жидкость содержала газы
4 стакана муки
1 пачечка разрыхлителя
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром постепенно добавляя остальные компаненты.
Выливаем тесто на лист или делим его на 2 или 3 части если выпекать в формах, и выпекаем в подогретой духовке при 180°C в течении 20-25 мин.
На сырое тесто можно выложить любые ягоды.
Готовые коржи можно обмазать кремом или сделать как сделала это я.
Времени было мало и поэтому простое украшение.
Рецепт ещё тем хорош, чтобы получить высокие или три корша на весь лист, нужно взять стаканы 300 мл и добавить 1ч.л. соды или разрыхлителя.
Примечание:

Рецепт ещё тем хорош, чтобы получить высокие или три корша на весь лист, нужно взять стаканы 300 мл и добавить 1ч.л. соды или разрыхлителя.
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #23773 · Ответов: 280 · Просмотров: 512063

Larissa3
Отправлено: 29.4.2009, 15:55


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Кукла Барби

Сначало делаем картошу, в лендере перемолоть обрезки торта или печене, добавить сгущёнку+сл.масло



Формируетеформу платья и сразу же углубление для туловища



Раскататьмастику и обтянуть туловище, придать форму складкам и обрезать аккуратно излишки, кисточкой сравнять швы



Вставить туловище куклы, заранее украшенное



У меня торт с подставкой из бискита, значит устанавливаем кукулу на торте и украшаем её платье айсингом





вид сбоку

  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #23021 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 27.4.2009, 23:21


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Спасиб, Любаша!

Нет это рецептик я ещё не ставила, завтра поставлю.
  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #22876 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 26.4.2009, 12:53


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Спсибо, Ленчик!

Торт "Библия"

Выпечь коржи прямоугольного размера (30Х40)
Срезать с одного края полукругло, это будет переплёт книги



Хорошо обмазать кремом и сравнять



Такими зубчиками провести по 3 сторонам, это будут странички книги





Замесить мастику с какао



Раскатать и положить мастику н торт немного разгладить



Положить заранее приготовленные приготовленный крестик и цветы

  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #22725 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 24.4.2009, 13:51


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Спасибо, Танюша!


Туфелька

Вырезать шаблоны
Раскатать мастику и выезать по шаблону запчасти







сравнять немного пальцем края и уложить на пиалку или как я заменила большим скочем и придаём форму



Прикрепляем вехнюю часть, у меня она закрытая и вложить или фальгу или картонку чтобы держало форму



Срасвнять шпашкой склеиную подошву с вером обуви



придать форму носику



Сделать каблучек



Всё аоствит сушить. Кода изделие подсохло прклеить каблук и украсить его цветочками бантиками, кому как нравится





  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #22560 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 24.4.2009, 8:46


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Цитата(Nikoza @ 24.4.2009, 0:48) *
Девочки,что я сегодня вытворила!Так хочу всем показать,незнаю,куда вставить(темки подходящей не нашла).Готовлюсь к детскому дню рождения.Сделала экибану из конфет.


Какая красота.
Я бы лучше темку в хобби открыла и туда поставила, наверняка будут вопросы как ты это делала
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #22528 · Ответов: 705 · Просмотров: 1344456

Larissa3
Отправлено: 23.4.2009, 12:47


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Цитата(alisa-108 @ 16.1.2009, 13:12) *
Ты молодец! super_smilies082.gif Я не курю, но знаю, по своей дочке, что курить сложно бросить. Надо было тебе сюда фотки выставить, пусть все бы посмотрели на легкие курильщика.


Даже и это не поможет, главное, чтобы была силаволи.

Я не курю с 10.02.2001 и очень рада
  Форум: Медицина и Косметология · Просмотр сообщения: #22401 · Ответов: 76 · Просмотров: 193380

Larissa3
Отправлено: 23.4.2009, 12:26


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Цитата(alisa-108 @ 23.4.2009, 6:03)

смазать кремом



Обмазать и выровнять верхний слой крема



Расскатать мастику отрезать излишки заранее (удобнее переносить и накладывать на коржи)



Пернеси при помощи скалки мастику



Аккуратнонанесли на тот немного разладить и излишки обрезать



Снчало рисуем паутинку шоколадом, потом украшаем кремом



Украсить вырезкой

  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #22398 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 22.4.2009, 20:04


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Цитата(alisa-108 @ 22.4.2009, 18:57) *
У тебя цвета насыщенные, наверное надо погуще?

Тигра-Львовна сказала оттенков не хватает. Она просто мокрая была, да и краски насыщеные
  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #22367 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 22.4.2009, 19:46


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Цитата(alisa-108 @ 22.4.2009, 16:52) *
Ларис, а ты как его раскрашивала? Краски густые? Так он мне приглянулся, просто слов нет. Загорелась внуку сделать на день рождения. Вот восторга будет!

У меня краска сухая
Как обычно я краску в водичке разбавляю какого тебе цвета нужно и крашу мастику и её же употребляю для раскраски.
  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #22361 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 22.4.2009, 8:53


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Ленчик, рада помочь

После раскраски

  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #22290 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 20.4.2009, 23:19


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Человек-паук из мастики


Расскатать мастику потолще, посыпать крахмалом



Положить распечатку и ножиком продавить все контуры






Вырезать острым ножиком фигуру



сгладить края и придать правильную форму поставить сушить



После сушки раскрасить
  Форум: Авторские рецепты · Просмотр сообщения: #22204 · Ответов: 96 · Просмотров: 423800

Larissa3
Отправлено: 18.4.2009, 20:20


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Очень удобно! i-m_so_h.gif
  Форум: Путеводитель по Форуму! · Просмотр сообщения: #22055 · Ответов: 7 · Просмотров: 32849

Larissa3
Отправлено: 18.4.2009, 11:01


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Огурчики малосольные



Время приготовления: 15 м мин.
Ингредиенты:
1кг огурцов небольшого размера помыть порезать на половинки или четвертинки в зависимости от размеров огурцов
2зуб чеснока
укроп
перец
2 пачки порошка для огуречного салата
Немного подсолнечного масла
Приготовление: Огурцы перемешиваем в закрытой чашке способом встряхивания и оставляем стоять 2-3 часа
Очень вкусно и быстро, хорошо подходит к грильному мясу.
Приятного аппетита!
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #21965 · Ответов: 292 · Просмотров: 961962

Larissa3
Отправлено: 18.4.2009, 10:56


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


Молосольные огурчики через 2-3 часа

1кг огурцов небольшого размера помыть порезать на половинки или четвертинки в зависимости от размеров огурцов
2зуб чеснока
укроп
перец
2 пачки порошка для огуречного салата
Немного подсолнечного масла

Огурцы перемешиваем в закрытой чашке способом встяхивания и оставляем стоять 2-3 часа
Оень вкусно и быстро, хорошо подходит к грильному мясу
Приятного аппетита!







  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #21963 · Ответов: 292 · Просмотров: 961962

Larissa3
Отправлено: 18.4.2009, 0:05


Помощник повара
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 413
Рецептов: 4
Регистрация: 12.11.2007
Из: Омск-Германия
Пользователь №: 1208


1/4 литра молока теплого
40 гр св.дрожжей
1 яйцо
75-100 гр сахару
1 щеп соли
500 муки

Замесить тесто дать подняться вдвое. Сного промесить разложить по формочкам и сного дать поднятся.
Выпечь обмазать памадкой.
Готовая сдобо долго хранится мягкой и свежей. Хранить в закрытом виде
  Форум: Наша кулинарная книга · Просмотр сообщения: #21942 · Ответов: 103 · Просмотров: 119681

4 страниц V   1 2 3 > » 

Новые сообщения  Открытая тема (есть новые ответы)
Нет новых сообщений  Открытая тема (нет новых ответов)
Популярная тема  Горячая тема (есть новые ответы)
Нет новых  Горячая тема (нет новых ответов)
Опрос  Опрос (есть новые голоса)
Нет новых голосов  Опрос (нет новых голосов)
Закрыта  Закрытая тема
Перемещена  Тема перемещена
 


Текстовая версия Сейчас: 27.4.2024, 16:42
    ©