Личное меню
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) Меню сайта
Поиск по сайту Реклама
|
|
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#1
|
|
![]() Новичок ![]() Группа: Новичок Сообщений: 5 Рецептов: 0 Регистрация: 7.7.2007 Вставить ник Цитата Из: Северодвинск Пользователь №: 805 ![]() |
Всем привет!
Хочу предложить вам рецепты, которыми я пользуюсь. Один рецепт, «Лапундрики» я записала, из передачи для женщин по ТНТ, вела её Алла Будницкая. Второй – пицца от куда этот рецепт не помню. Так вот рецепты: I. ЛАПУНДРИКИ. 1 пачка маргарина, 2 плавленых сырка, 2 яйца, 2стакана муки, 1 чайная ложка соды Замесить тесто и положить его в холодильник на 1 час. Затем раскатать толщиной 0,5 см., вырезать кружки стаканом, посыпать сахаром с маком, сложить пополам и еще пополам (как творожные лапки), только ножом не прорезала. Выпекаем. И приятного аппетита. II. ПИЦЦА. Тесто: 1 чайная ложка сахарного песка, 1 стакан теплой воды, 2 столовой ложки растопленного охлажденного сливочного масла, 1столовая ложка (пакетик) сухих дрожжей, 3,5 стакана муки, щепотка соли. Получилось 2 большие и 3 маленькие. Начинка: любая Я делала такую: тесто смазала майонезом, тонко нарезанный помидор, сосиски и соленый огурец посыпала сыром (большая пицца с лева). На крупной терке натерла соленый огурец, сосиски, морковь, кабачок, чеснок, картошку. Мелко порезала лук. Всё обжарила, добавила томатную пасту и специи. Остудила. Тесто смазала майонезом, выложила фарш и посыпала сыром (большая с права). Тесто смазала томатной пастой и майонезом выложила сосиски и соленый огурец посыпала сыром (две маленькие). Может, кто-то и знает эти рецепты. Но всё равно я буду рада, если кому-то они понравятся. Всем приятного аппетита. |
|
|
![]()
Сообщение
#2
|
|
Новичок ![]() Группа: Новичок Сообщений: 2 Рецептов: 1 Регистрация: 2.5.2008 Вставить ник Цитата Пользователь №: 2160 ![]() |
Брокколи По-Манихински
Время приготовления: 30 мин. Ингредиенты:
Приготовление:
|
|
|
![]()
Сообщение
#3
|
|
![]() пельменная душа ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2109 Рецептов: 140 Регистрация: 24.5.2006 Вставить ник Цитата Из: Estonia Пользователь №: 206 ![]() |
Замечательный рецепт! Очень люблю брокколи, но так еще не пробовала. Спасибо
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#4
|
|
![]() Помощник повара ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Новичок Сообщений: 122 Рецептов: 1 Регистрация: 26.4.2008 Вставить ник Цитата Из: Лыткарино (Мос. обл.) Пользователь №: 2105 ![]() |
Действительно, оригинально и просто. Но почему нет специй?
А у меня вопрос! Кто-нибудь может помочь с рецептом рататуя? Но не обычного тушено-жареного пюре, а более похожего на сырный суп? А то близкие просят чего-нибудь изобразить, а я никак :-) |
|
|
![]()
Сообщение
#5
|
|
![]() Великий Повар! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11 ![]() |
Действительно, оригинально и просто. Но почему нет специй? А у меня вопрос! Кто-нибудь может помочь с рецептом рататуя? Но не обычного тушено-жареного пюре, а более похожего на сырный суп? А то близкие просят чего-нибудь изобразить, а я никак :-) Я такого и не слышала, надо в интернете покопаться! ![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#6
|
|
Новичок ![]() Группа: Новичок Сообщений: 3 Рецептов: 3 Регистрация: 4.5.2008 Вставить ник Цитата Из: Молдова г,Тирасполь Пользователь №: 2178 ![]() |
Курица фаршированная блинами
![]() Ингредиенты: *Курица 1,600-1,800гр *грибы 100гр *яйца 4 шт *лук репчатый 300гр *молоко 100гр *масло сливочное 200гр *мука 50гр *соль,перец,приправа для курицы Приготовление: *Берем курицу аккуратно снимаем кожу чтоб остались крылья и голень вместе с кожей .Мясо отвариваем .Затем отделяем от кости .Лук нарезаем крупным кубиком и обжариваем на растительном масле .Затем мясо , лук и грибы пропускаем через мясорубку добавляем сливочное масло, яйца, соль ,перец и куриную приправу по вкусу .Берем молоко яйца и замешиваем тесто для обыкновенных налистников .И жарим 10-12 блинов но не сладких. Затем эти блины фаршируем фаршем где-то по 70 грамм на блин сворачивая в виде трубочек. Потом кожу курицы выкладываем на стол и на спинку с внутренней стороны вылаживаем остаток фарша распределяем его по всей поверхности коже как блин и сверху кладем горкой трубочки из блинчиков. Закрываем кожей и фиксируем зубочисткой чтоб концы кожи держались и при запекание не раскрылись .Курицу переворачиваем верх смазываем майонезом или сметаной и кладем на протвинь на который уже предварительно порезали лук кольцами .Заливаем противень водой и ставим курицу в духовку на 45-50 минут при температуре 180-190 градусов . *Всем приятного АППЕТИТА |
|
|
![]()
Сообщение
#7
|
|
![]() Великий Повар! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 7317 Рецептов: 700 Регистрация: 14.11.2005 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 11 ![]() |
Какая красота! Слов нет! Сын увидал и просто застонал "хочу такую" !!!!!!
|
|
|
![]()
Сообщение
#8
|
|
![]() Кулинар ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 602 Рецептов: 23 Регистрация: 10.3.2006 Вставить ник Цитата Из: Израиль,Хайфа Пользователь №: 33 ![]() |
Да уж.Оформление просто чудо.Прям так и хочется съесть.
![]() |
|
|
![]()
Сообщение
#9
|
|
Новичок ![]() Группа: Новичок Сообщений: 2 Рецептов: 1 Регистрация: 2.5.2008 Вставить ник Цитата Пользователь №: 2160 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#10
|
|
![]() пельменная душа ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2109 Рецептов: 140 Регистрация: 24.5.2006 Вставить ник Цитата Из: Estonia Пользователь №: 206 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#11
|
|
![]() пельменная душа ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 2109 Рецептов: 140 Регистрация: 24.5.2006 Вставить ник Цитата Из: Estonia Пользователь №: 206 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#12
|
|
![]() Фотоманьячка ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 1367 Рецептов: 134 Регистрация: 16.4.2007 Вставить ник Цитата Из: МоскваСити Пользователь №: 661 ![]() |
|
|
|
![]()
Сообщение
#13
|
|
![]() Юнга ![]() ![]() Группа: Пользователи Сообщений: 12 Рецептов: 0 Регистрация: 16.5.2008 Вставить ник Цитата Пользователь №: 2322 ![]() |
Красиво а главное съедобно
|
|
|
![]() ![]() |
Текстовая версия | Сейчас: 16.6.2024, 2:55 |