На днях обнаружила в миндале... моль! Не знаю, может, и не моль, но какую-то похожую бабочку. На миндальных семенах были такие специфические проетости. Это я потом изучила. Кстати, миндаль был сырой, совсем свежий, очень вкусный и сладкий. Вот думаю теперь. Было ли наличие "живности" показателем "био" или же все-таки це не есть хорошо? Куда теперь девать миндаль? Хороший съесть, а миндаль с "комочками" выбросить или все выбрасывать? Там грамм 200, наверное осталось.
Это еще половина моей трагедии. В моем сыром кунжуте был замечен какой-то мелкий темный жучок. Обнаружила вчера. Тоже жутко расстроилась. В кунжуте я плохой от хорошего точно не отличу. Придется выбрасывать все. А там полкило примерно. Обидно
Все это у меня хранится на одной "ореховой" полочке. Теперь я на днях (сегодня/завтра) буду тщательно перебирать этот шкафчик, искать еще "живность". Назрел еще вопрос: придется ли потом полки обрабатывать? И чем их можно обработать?
Ой, меня подобные трагедии, к счастью, обошли стороной. Не припомню, чтобы что-то подобное случалось когда-нибудь
Цитата(Елена Белашова @ 6.12.2013, 18:45)
Теперь я на днях (сегодня/завтра) буду тщательно перебирать этот шкафчик, искать еще "живность". Назрел еще вопрос: придется ли потом полки обрабатывать? И чем их можно обработать?
Лен, как успехи? Больше живности не обнаружено? По поводу полочек, думаю, обработать их нужно будет, на всякий случай. Где-то статью читала, что уксусным раствором полочки/баночки обрабатывают. Но там, правда, речь шла о жучках в крупах. Их, кстати, выбрасывать только или птичкам скормить рекомендовали..
Пока не обнаружено, но я еще плохо искала. Все не никак время не выделю. Сейчас выходные, мы постоянно в разъездах. Наконец-то закупились. А на полках надо вдумчиво копаться, надев очки.
Я вчера обнаружила червяка !Внимание! в апельсине! Черного или темно-коричневого. Брррррр
ОГО!!! В цитрусовых мне никогда ничего не попадалось, только в гранате.
С одной стороны, это хороший знак Червяк что попало (в отличие от людей) есть не будет. Наши друзья в консервированном горошке нашли как-то жирную гусеницу. Я теперь каждую свою банку горошка проверяю
Мне в инжире и финиках червяки периодически попадаются.
Я когда-то, по совету знакомой, хранила сушку на отопительных приборах, на котле, вернее трубе. Через время в доме появилось большое количество моли и червячков. Я была в шоке! В общем нашла источник. После этого сушка в холодном месте хранится.
Кстати.. я до сих пор у себя замечаю вот ту самую моль.. еще и червячков от нее.. Это тот случай еще, когда мне пришлось кастрюлю нута отварить =) потому что они ее поели я уже несколько раз все перемывала ..
Я когда-то, по совету знакомой, хранила сушку на отопительных приборах, на котле, вернее трубе. Через время в доме появилось большое количество моли и червячков. Я была в шоке! В общем нашла источник. После этого сушка в холодном месте хранится.
Всегда думала, что всякие мошки, червячки и моль заводятся в крупе от повышенной влажности. Но наиболее часто мы покупаем продукты, уже зараженные личинками, которые попали в продукт еще до фасовки. Неправильное хранение на складах до фасовки, плохая обработка зерновых и злаков, плохо работающие органы проверки и контроля качества – вот реальная причина появления моли дома.
Нашла информацию, что "поеденную" крупу ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. А избавиться от неё поможет резкий запах чеснока или уксуса, нужно натереть ими все полки. Ещё можно в шкафчиках с крупами разложить лавровые листики и гвоздику. Тоже, говорят, помогает
Здравствуйте, Елена. Хочу огорчить Вас, поскольку миндаль придется выбросить полностью. Я тоже столкнулась с подобной проблемой, но у меня были хлопья миндаля. Хранила я их в жестяной банке. До сих пор не могу понять, как туда смогли проникнуть личинки. Когда я открыла банку и перебрала миндаль. Плохой выбросила, а хороший поместила в другую банку, то буквально через неделю, в этом хорошем миндале завелась моль и личинки. По поводу кунжута могу посоветовать хранить его не в сыром виде, а немножко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, тогда навряд ли что-то заведется.
Свекровь маме пожаловалась, что сражается с молью, поселившейся в сушёных яблоках . Меня это не удивляет, потому что она сушила свои прямо на даче у подруги, где урожай снимали, а не так, как мы – в сушилке или духовке. На всякий случай я мужу напомнила, что у нас сушёных яблок очень много, приносить от его мамы не нужно . Не хватало ещё, чтобы моль набросилась на наши, с такой любовью заготовленные запасы . Тем более, что мы периодически детям их в посылки кладём – «подарок» в виде моли им точно ни к чему .
Здравствуйте, Елена. Хочу огорчить Вас, поскольку миндаль придется выбросить полностью.
Да, я начала перебирать тот шкаф. У меня жучки даже в отруби зачем-то залезли. Пришлось выбросить все, кроме грецкого ореха. Он неочищенный был, в скорлупе. На него никто не покусился Да и лежал он там совсем недолго.
Теперь шкафчик стоит пустой. Буду его протирать уксусной водой. Потом разложу в нем лавровый лист, чеснок и гвоздику. Сухофрукты у меня временно частично на балконе, частично в холодильнике.
Жучки, мушки и всякая живность в продуктах питания, откуда берутся и что с ними делать
6.12.2013, 17:45
Червяк что попало (в отличие от людей) есть не будет. Наши друзья в консервированном горошке нашли как-то жирную гусеницу. Я теперь каждую свою банку горошка проверяю
. Меня это не удивляет, потому что она сушила свои прямо на даче у подруги, где урожай снимали, а не так, как мы – в сушилке или духовке. На всякий случай я мужу напомнила, что у нас сушёных яблок очень много, приносить от его мамы не нужно 
. Тем более, что мы периодически детям их в посылки кладём – «подарок» в виде моли им точно ни к чему