Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты

Общие правила ФОРУМА
1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами.
2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности.
3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить.
4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.
5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей.

Школа тортоделов: общий форум

Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму!
Администрация Повары.Ру

> Head Isu, Или Приятного Аппетита!
Jelenka
сообщение 15.5.2010, 8:44
Сообщение #101


Великий Кулинар!
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 378
Рецептов: 168
Регистрация: 26.5.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Estonia
Пользователь №: 2424



Вот решила собрать в одно место разбросанные старые рецепты на этом сайте и добавить новых. В последнее время я чаще всего готовлю по рецептам из местных книг ( я живу в Эстонии), а они чаще всего дают рецепты из кухни соседей : Финляндии, Швеции... рецепты достаточно простые, оригинальные и..вкусные:)... Пробуйте! give_rose.gif

ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Быстрый суп с фаршем
Куриный суп с клёцками

ЗАКУСКИ

"Раффаэло" из печени
Яично-мясной рулет
Икра форели на луковых лодочках
Теплые тосты с редиской и сметаной
Сырные шарики с виноградом
Сырные шарики с виноградом
Яичный рулет с тыквой и фаршем
Кисло-сладкая тыква со сливами
Паштет из консервированного лосося
Бутерброды с тунцом и сыром


САЛАТЫ

Салат "Ананас"
Салат из вермишели быстрого приготовления и печени трески
Салат из вермишели быстрого приготовления и моркови
Салат "Свежесть"
Просто салатик
Салат с клубникой и листьями салата
Салат из тунца с макаронами
Салат из свежих овощей и сухариков из белого хлеба с медово-горчичной заправкой
Апельсиновый салат с копченым сыром
Весенний салат
САЛАТ "ЛЕТНИЙ"
Салат с редисом
СТАРЫЙ САЛАТ НА НОВЫЙ ЛАД
Печеночная фантазия
Салат с копчёной курицей

БЛЮДА ИЗ МЯСА

Мясное рагу с шампиньонами
Свинина с перцем и помидорами
Мясо по-китайски
Свинина под сыром

БЛЮДА ИЗ МЯСНОГО ФАРША

Сырный картофель
Паштет для настоящих мужчин
Котлеты а-ля Италия
Рулетики из ветчины с рубленым мясом
Мясной рулет с овощным омлетом

БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

Окорочка пикантные
Руляда из птицы с брусничным соусом
Закусочный торт из курицы
Куриные оладьи
Куриные ножки с зеленым соусом
Пикантные ножки с трехцветным рисом
Луковый рулет с жареными куриными окорочками
Курица в шоколаде
Куриные рулетики с брынзой
Курочка "по следам Юлии Высотской"
Гратен из курицы с рисом
Гуляш из тыквы, колбасы и курицы
Окорочка с орехами

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Сельдь маринованная с лаймом
Сельдь пряного посола
Сельдь маринованная с мёдом и горчицей





ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ

Пирог с капустой и домашним творогом
Пирог из тунца
Фоккача с сыром
Сырный пирог с овсяными хлопьями
Сочный овощной пирог


ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
Тарт с яблоками
Яблочный пирог с ванильным кремом
Шоколадный кекс с кислой капустой
Яблочно-кокосовый пирог
Тыквенные пирожные
Тыквенно-имбирный кекс
Тыквенно-творожный торт
Пирог из тыквы с яблоками и корицей
Тыквенный манник
Апельсиново-шоколадный пирог
Шоколадно-ананасовый пирог
Морковный пирог
Шоколадные вафли
Вафли из творожной пасты
Пирог из свёклы с какао
Морковный пирог с лимонной глазурью
Грушевый пирог с творожным сыром
Шоколадный пирог с яблоком
Творожно-черничный пирог
Простой ревеневый пирог
Шоколадный рулет с курдом из красной смородины
Эльзасский яблочный пирог
Яблочный пирог с бисквитным покрытием
Яблочный крамбль
Песочные пирожные с маком
Шоколадный пирог с пряностями
Лимонные квадратики
Кекс с тыквой, черникой и шоколадом
Пирог с маково-йогуртной заливкой
Клубничный пирог
Пирог с черничным джемом



КЕКСЫ, МАФФИНЫ

Клубнично-апельсиновые маффины
Маффины с ревенем и грецкими орехами
Маффины с ревенем и белым шоколадом
Апельсиновые маффины
Шоколадный кекс с цуккини
Майонезные маффины с укропом
ВИШНЕВЫЕ МАФФИНЫ С КАКАО
Кексы с вареньем
Шоколадные маффины с малиной
Абрикосовые маффины
Мокко-маффины
Сметанные маффины с ревенем
Маффины с клубникой и шоколадом
Черничный кекс
Яблочные маффины с шоколадом
Яблочные маффины с ирисками
Новогодние кексики ( Jõulumuffinid)
Чернично-банановые маффины
Тыквенные маффины с пармезаном
Кофейно-шоколадные маффины
Творожные маффины с кокосом и малиной
Маффины с красной смородиной


ХЛЕБ

Домашний ржаной хлеб с тмином




ЗАПЕКАНКИ

Запеканка из тыквы




ДЕСЕРТЫ

Кофейно-творожный мусс
Творожно-ягодный мусс
Панна котта
Домашняя "Нутелла"
Нутелла от alisa-108
CURD из черной смородины
Чернично-банановый smoothie
Клубнично-творожный десерт
Бананово – шоколадный крем





ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ

Клубничное варенье с миндалем и ликером Amaretto
Клубничный джем с апельсином
Малиновый мармелад с мелиссой
КЛУБНИЧНО-БАНАНОВОЕ ВАРЕНЬЕ
ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И БРЕНДИ
Сливовое варенье с корицей и бренди
Варенье из тыквы с орехами
Тыквенный джем с ароматом лимона

ЗАГОТОВКИ НЕСЛАДКИЕ

Солянка из грибов
Аджика
Грибной соус
Прикрепленные файлы
Прикрепленный файл  food_photo.jpg ( 77,73 килобайт ) Кол-во скачиваний: 40
 
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- Jelenka   Head Isu, Или Приятного Аппетита!   15.5.2010, 8:44
- - Jelenka   Кофейно-шоколадные маффины Ингредиенты: 100г шо...   6.12.2010, 20:53
- - alisa-108   Лен, как всегда, маффинки высший пилотаж, потому ч...   7.12.2010, 8:17
|- - Jelenka   Цитата(alisa-108 @ 7.12.2010, 3:17) ...   7.12.2010, 15:20
- - Jelenka   Паштет из консервированного лосося Ингредиенты: ...   7.12.2010, 19:36
- - Jelenka   Оливье" свеча горела" Ингредиенты: 2-...   13.1.2011, 16:28
- - Jelenka   Салат с копченой курицей Пекинская капуста –не...   26.1.2011, 16:05
- - Jelenka   Бутерброды с тунцом и сыром Ингредиенты: Хлеб д...   26.1.2011, 16:07
- - Jelenka   Пирог с черничным джемом Ингредиенты: 1стакан м...   26.1.2011, 16:08
- - Jelenka   Творожные маффины с кокосом и малиной Ингредиент...   31.1.2011, 21:55
- - Jelenka   Маффины с красной смородиной Ингредиенты: 2 яйц...   3.2.2011, 15:05
- - alisa-108   Ленчик, маффины СУПЕР! Я смотрю ты аватарочку ...   4.2.2011, 8:43
- - Jelenka   Сельдь, маринованная с лаймом Ингредиенты: 2 б...   13.2.2011, 15:15
- - deedo   Как всегда, великолепно!!!   13.2.2011, 17:25
- - tania   Вкусненько выглядит! А можно такую сельдь приг...   15.2.2011, 15:10
|- - Jelenka   Цитата(tania @ 15.2.2011, 10:10) Вкуснень...   16.2.2011, 15:55
|- - Lorchen   ЦитатаСочный овощной пирог Какой красавец!...   16.2.2011, 17:51
- - alisa-108   Ой, Ленусь, вспомнила я лето, глядя на твой пирожо...   17.2.2011, 8:40
- - Jelenka   Сельдь пряного посола Ингредиенты: источник : w...   19.2.2011, 18:23
- - Jelenka   Сельдь маринованная с медом и горчицей Ингредие...   19.2.2011, 18:27
- - Jelenka   Домашний ржаной хлеб с тмином Ингредиенты: 195...   19.2.2011, 18:31
|- - Lorchen   Цитата(Jelenka @ 19.2.2011, 20:31) Домашн...   19.2.2011, 19:31
- - alisa-108   Лен, а вкус какой? Он сладкий? Хочу попробовать, н...   19.2.2011, 19:32
- - deedo   Вот бы кусочек такого хлебушка, а на него кусочек ...   19.2.2011, 19:52
- - Jelenka   Цитата(Lorchen @ 19.2.2011, 14:31) Какой ...   19.2.2011, 20:06
- - Jelenka   Морковно - кокосовые маффины 1стакан =200мл 3...   23.2.2011, 12:26
- - Jelenka   Свинина в шпинатном соусе Ингредиенты: 500г сви...   13.4.2011, 22:40
|- - ipola   Свинина в шпинатном соусе Вкусно и отлично пригот...   3.7.2011, 13:11
- - Jelenka   Яблочный торт с какао Ингредиенты: 200г сливочн...   13.4.2011, 22:43
- - Jelenka   Маффины с красной смородиной и халвой Ингредиен...   13.4.2011, 22:47
- - Jelenka   Лёгкий салат с помело, авокадо и лососиной Ингре...   15.4.2011, 10:45
- - Jelenka   Оригинальная закуска Ингредиенты: 2 свежих огур...   15.4.2011, 10:48
- - Jelenka   Тефтели из индейки в томатном соусе с сыром моцаре...   15.4.2011, 10:53
- - tania   Оригинальная закуска - шикарная закусочка ! Н...   15.4.2011, 16:13
- - deedo   Jelenka, чудесное весеннее меню!   16.4.2011, 16:43
- - Lorchen   Какое всё красивое!!!!!!...   17.4.2011, 8:53
- - Jelenka   Маффины с черносливом Ингредиенты: 160 г муки 3...   17.4.2011, 9:00
- - Jelenka   Таня. закуска, очень вкусная и интересная, насчёт...   17.4.2011, 9:08
- - Jelenka   Котлеты-оладьи из свинины с овощами Ингредиенты:...   26.6.2011, 21:31
- - alisa-108   Рецептик классный! И так красиво оформила!   27.6.2011, 17:46
- - Jelenka   Лен, спасибо:) и ..достаточно вкусный:) хороший ре...   28.6.2011, 11:31
- - Jelenka   Кексы с вишней, яблоками и орехами Ингредиенты: ...   29.6.2011, 18:42
- - Jelenka   Клубничный конфитюр с кремом из маршмеллоу Ингре...   4.7.2011, 16:33
- - Багира   Цитата(Jelenka @ 5.7.2011, 0:33) [Это оче...   10.8.2011, 11:26
- - Jelenka   Грушевое варенье с орехами Ингредиенты: На 1кг ...   16.9.2011, 14:43
- - Jelenka   Маффины в вафельных стаканчиках Ингредиенты: 1д...   28.9.2011, 11:50
|- - Lorchen   Цитата(Jelenka @ 28.9.2011, 13:50) Маффин...   28.9.2011, 19:43
- - alisa-108   Интересный рецептик. А как стаканчики, они после в...   28.9.2011, 17:39
- - Jelenka   Спасиб, Лен...стаканчики остаются хрустящими...   28.9.2011, 19:25
- - Jelenka   Лара, у нас в магазине продаются.. Цитата(Jelenka...   28.9.2011, 20:10
|- - ~PurpleRain~   Цитата(Jelenka @ 28.9.2011, 20:10) вот ра...   28.9.2011, 20:22
- - alisa-108   Забыла еще спросить, а что такое ? 1дл муки=6,5г ...   29.9.2011, 16:50
|- - prihodkonadin   Цитата(alisa-108 @ 29.9.2011, 17:50)...   2.10.2011, 16:16
|- - alisa-108   Цитата(prihodkonadin @ 2.10.2011, 16:16) ...   2.10.2011, 16:42
- - Jelenka   я, конечно,тормоз еще тот) дл -это дециллитры, у н...   3.10.2011, 15:42
- - Jelenka   Оливковый хлебушек /Oliivileivake/ Ингредиенты: ...   3.10.2011, 15:48
- - alisa-108   Шикарный хлебушек!   3.10.2011, 18:30
- - tania   Очень понравились "Маффины в вафельных стакан...   18.10.2011, 19:40
2 страниц V  < 1 2


Ответить в данную темуНачать новую тему

7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 14.6.2025, 22:47
    ©