Поиск по сайту
ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты
Общие правила ФОРУМА 1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами. 2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности. 3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить. 4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей . Школа тортоделов: общий форум Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму !Администрация Повары.Ру
В Гости К Тане , Маленькие лакомства от Танечки
21.9.2010, 22:20
Шеф-повар
Группа: Модераторы
Сообщений: 1709 Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484
Ну вот, наконец-то решилась!
Я в-общем художник - сюрреалист, но если бы я им не была, то обязательно стала бы кондитером. Ведь кулинария это прежде всего искусство. Когда у меня была первая выставка, то как и все, купила маленькие канапе, вино ... и как-то получилось все не так. Ведь сюр есть сюр, угощения должны подчеркнуть стиль художника. Тогда и решила научиться готовить маленькие лакомства, типа канапе, которые по-испански называются Бокадитос, - от Бока - рот, т. е. на один прикус.
Конечно же делаю Бокадитос не только на выставки, у меня часто дома гости, и, бывает, совершенно неожиданные, друзья и клиенты. Покупателя картин за стол сажать не станешь, а вот экзотическими канапе угостить и дать не менее экзотический коктейль самое то.
Так что привожу здесь рецептики маленьких лакомств Бокадитос, если и кого выставка или подобное мероприятие (а можно и просто к чаю), то с ними гарантирую успех.
И добро пожаловать ко мне в гости!
Сообщений в этой теме
tania В Гости К Тане 21.9.2010, 22:20 tania Марсианский суп
Ингредиенты: 2 ст. ложки сливочно... 21.3.2015, 21:23 Lilie Цитата(tania @ 21.3.2015, 21:23) Марсиан... 23.3.2015, 15:09 tania Цитата(Lilie @ 23.3.2015, 7:09) Интересны... 23.3.2015, 16:42 ~PurpleRain~ tania
Тань, такой красивый супчик получился
На... 22.3.2015, 12:46 tania Цитата(~PurpleRain~ @ 22.3.2015, 4:46) ta... 23.3.2015, 3:46 ~PurpleRain~ tania
Тань, а обычные бананы у вас едят?
те что ... 23.3.2015, 19:36 tania Вот 2 рынка в Кито
люблю ходить на базар 23.3.2015, 21:40 nzam Вот это изобилие! Аж глаз радует 24.3.2015, 17:06 tania Капкейк Пиня Колада 8.4.2015, 23:22 Lilie Цитата(tania @ 9.4.2015, 0:22) Капкейк Пи... 9.4.2015, 18:55 tania Цитата(Lilie @ 9.4.2015, 10:55) Ай, преле... 9.4.2015, 20:21 tania Лимонные капкейки 8.4.2015, 23:31 tania У сына (среднего) скоро день рождения, 9 лет. У м... 9.4.2015, 21:27 Lilie Цитата(tania @ 9.4.2015, 22:27) Но на так... 10.4.2015, 19:23 tania Цитата(Lilie @ 10.4.2015, 11:23) Очень вк... 10.4.2015, 19:34 tania Лиля рецепт здесь же на 4 страничке 10.4.2015, 19:43 Lilie Цитата(tania @ 10.4.2015, 20:43) Лиля рец... 10.4.2015, 19:45 tania Вчера вот делала из остатков капкейков Кейкпопсы с... 13.4.2015, 18:45 tania Мясные фрикадельки под кокосовым соусом
Ингредие... 13.4.2015, 19:13 tania Батидо дэ фрэсас (Клубничное молоко)
Количество ... 13.4.2015, 21:01 tania Тофу в соевом соусе
Ингредиенты: 300 г. тофу
1 ло... 14.4.2015, 17:51 tania Биче
Ингредиенты:
Для бульона:
0.5 кг. рыбных ко... 15.4.2015, 16:36 tania Сок тропический микс
Ингредиенты: 500г. очищенног... 16.4.2015, 16:18 Lilie Цитата(tania @ 16.4.2015, 16:18) Сок троп... 16.4.2015, 19:37 tania Цитата(Lilie @ 16.4.2015, 11:37) Сегодня ... 16.4.2015, 21:28 Lilie Цитата(tania @ 16.4.2015, 22:28) :D мир ... 17.4.2015, 19:38 tania Цитата(Lilie @ 17.4.2015, 11:38) Ой, помн... 18.4.2015, 4:31 Lilie Цитата(tania @ 18.4.2015, 4:31) так инте... 18.4.2015, 19:54 Аnna Скажите, а кокосовое молоко можно как-то самой при... 17.4.2015, 7:47 tania Цитата(Аnna @ 16.4.2015, 23:47) Скажите, ... 17.4.2015, 8:08 tania Эмпанадас дэ маис с курицей
Ингредиенты:
Для те... 18.4.2015, 17:36 Lilie Цитата(tania @ 18.4.2015, 18:36) Эмпанада... 18.4.2015, 18:53 tania Цитата(Lilie @ 18.4.2015, 10:53) Какие за... 18.4.2015, 19:12 tania Салат из груш с голубым сыром
Ингредиенты:
2 гр... 20.4.2015, 6:00 ~PurpleRain~ ЦитатаЭмпанадас дэ маис с курицей
Такие вкусняшки... 20.4.2015, 9:50 tania Цитата(~PurpleRain~ @ 20.4.2015, 1:50)
... 20.4.2015, 14:53 Lilie Цитата(tania @ 20.4.2015, 15:53) Уксус по... 20.4.2015, 18:18 tania Вчера ездили рыболовить. У нас тут есть искусствен... 20.4.2015, 17:36 tania Лиля с обычной муки не знаю, с кукурузной действуе... 21.4.2015, 0:48 tania Яичница на шпинате
Количество порций: 5
Ингредие... 21.4.2015, 16:20 tania Чича дэ аррос кон пинья (Чича рисово - ананасная)
... 22.4.2015, 17:11 Lilie Цитата(tania @ 22.4.2015, 18:11) Чича дэ ... 22.4.2015, 19:46 tania Цитата(Lilie @ 22.4.2015, 11:46) Очень не... 22.4.2015, 20:14 nzam Таня, а ты глазки у ананаса не убираешь? Прямо так... 22.4.2015, 18:09 tania Цитата(nzam @ 22.4.2015, 10:09) Таня, а т... 22.4.2015, 18:17 tania Пирог из свежего инжира
Ингредиенты: Тесто:
3 ста... 23.4.2015, 16:35 tania Тортильяс де мотэ кон кэсо (тортильяс из кукурузы ... 24.4.2015, 17:13 Lilie Мне пирог с инжиром понрааавился
У нас, правда,... 24.4.2015, 18:34 tania Цитата(Lilie @ 24.4.2015, 10:34) Мне пиро... 24.4.2015, 18:42 tania Тортильяс дэ маис
Количество порций: 10
Ингредие... 27.4.2015, 18:23 tania Тако с вешенкой
Количество порций: 3
Ингредиенты... 27.4.2015, 18:43 tania Лиля вот как я готовила птичье молоко на агар агар... 28.4.2015, 16:25 Lilie Цитата(tania @ 28.4.2015, 17:25) Лиля вот... 28.4.2015, 19:37 tania Цитата(Lilie @ 28.4.2015, 11:37) Таня, сп... 28.4.2015, 20:18 tania Арэпас де чокло (арэпас из свежей кукурузы)
Инг... 28.4.2015, 16:51 nzam Ммм... вкусняшка, люблю остренькую выпечку. Таня, ... 28.4.2015, 17:09 tania Цитата(nzam @ 28.4.2015, 9:09) Ммм... вку... 28.4.2015, 17:19 ~PurpleRain~ Тань, у тебя столько вкусняшек появилось )))
у н... 28.4.2015, 21:46 tania Цитата(~PurpleRain~ @ 28.4.2015, 13:46) Т... 28.4.2015, 21:52 tania Бутерброды с копченой форелью и руккулой
Количест... 29.4.2015, 16:44 Lilie Цитата(tania @ 29.4.2015, 16:44) Бутербро... 29.4.2015, 21:23 tania Цитата(Lilie @ 29.4.2015, 13:23) Ах, каки... 29.4.2015, 21:50 Lilie Цитата(tania @ 29.4.2015, 21:50) Ты попро... 29.4.2015, 23:30 tania Цитата(Lilie @ 29.4.2015, 15:30) Я вот по... 30.4.2015, 6:30 tania Недавно подруга попросила торт на день рождения сы... 29.4.2015, 17:01 nzam Таня, какой замечательный тортик. Я бы от такого т... 30.4.2015, 20:23 tania Цитата(nzam @ 30.4.2015, 12:23) Таня, как... 1.5.2015, 17:42 nzam Цитата(tania @ 1.5.2015, 17:42) Спасибо ... 1.5.2015, 19:45 Lilie Цитата(tania @ 1.5.2015, 18:42) Девочки, ... 1.5.2015, 20:31 Lilie Цитата(tania @ 30.4.2015, 7:30) Зефир я е... 30.4.2015, 20:37 tania Рисовые шарики с начинкой из сыра и баклажанов
И... 8.5.2015, 16:13 Lilie Цитата(tania @ 8.5.2015, 16:13) Рисовые ш... 8.5.2015, 22:00 tania Цитата(Lilie @ 8.5.2015, 14:00) Таня, зам... 8.5.2015, 22:21 tania Вот тортик моего именинника
Ванильный бисквит, пр... 11.5.2015, 4:35 nzam Таня классный тортик!! Это кажется утконос... 11.5.2015, 7:41 tania Бутерброды с огурцами и яйцом
Количество порций: ... 11.5.2015, 17:18 tania Яблочный закрытый пирог
Ингредиенты:
Тесто:
2 с... 11.5.2015, 20:33 tania Брауни с медом и фундуком
Ингредиенты:
3/4 стак... 12.5.2015, 22:11 ~PurpleRain~ tania
ммммм... брауни))) такие вкусно-симпатичные... 13.5.2015, 12:44 tania Моти данго
Ингредиенты: 500 г. рисовой муки
2 ста... 14.5.2015, 21:21 ~PurpleRain~ tania
Моти данго.. Красиво! Тань, это национа... 14.5.2015, 21:31 tania Цитата(~PurpleRain~ @ 14.5.2015, 13:31) t... 14.5.2015, 22:07 ~PurpleRain~ tania
ммммм =) ясно теперь. Надо бы у нас кокосов... 15.5.2015, 8:19 tania Цитата(~PurpleRain~ @ 15.5.2015, 0:19) ta... 15.5.2015, 13:50 ~PurpleRain~ tania
Ну теперь понятно )) у нас тоже азиатское к... 15.5.2015, 14:33 Lilie Таня, выпечка шикарнейшая! Что пирог, что брау... 15.5.2015, 18:39 tania Цитата(Lilie @ 15.5.2015, 10:39) Таня, вы... 15.5.2015, 22:53 tania Кэсо дэ пиня (ананасный флян один из вариантов)
... 16.5.2015, 1:52 tania Серый хлеб с амаранто
Ингредиенты: 2 стакана тепл... 23.5.2015, 1:07 Lilie Таня, какой изумительно красивый хлебушек!
... 24.5.2015, 13:07 tania Цитата(Lilie @ 24.5.2015, 5:07) Таня, как... 24.5.2015, 16:31 tania Паштет из шампиньонов
Ингредиенты:
500 г. шампин... 6.6.2015, 0:20 Lilie Цитата(tania @ 6.6.2015, 0:20) Паштет из ... 6.6.2015, 20:24 tania Думаю что с опят получится вкуснятина если бы у н... 7.6.2015, 2:12 tania Острая закуска из перца
Ингредиенты:
2 стручка к... 8.6.2015, 19:15 Lilie Цитата(tania @ 8.6.2015, 20:15) Острая за... 8.6.2015, 19:53
23 чел. читают эту тему (гостей: 23, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
©