Личное меню

[Ulchona]

Мясорубка используется для перемалывания мясных продуктов. Чтобы выбрать мясорубку, необходимо определиться в каких целях Вы хотите ее использовать.

Техника на месте не стоит!

С появлением электрической мясорубки, Ваши блюда станут намного вкуснее, не нужно вкладывать силы, потеть и крутить ручку, нажмите только лишь кнопку "ПУСК". Электрические мясорубки отличаются мощностью, функциями и назначением. Обычные электромясорубки идут без насадок, но возможно Вам повезет и в комплекте будет насадка для колбасы. Универсальные мясорубки для тех, кому требуются расширенные функции (нарезка, терка, сок). Такие устройства довольно мощные. Существуют встроенные мясорубки в комбайн. Они имеют такую конструкцию (помол выполняется ножем - крыльчаткой), в результате которой мясо перерабатывается в пюреобразное состояние.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Мышка-Норушка]

А колбаски кеббе чем вы наполняете?

Мы в основном не делаем кеббе, обычные котлеты, можем иногда по-киевски.

[CokiМаш]

Мы в основном не делаем кеббе, обычные котлеты, можем иногда по-киевски.

По-киевски!? Это внутри с сыром и зеленью?

[sima-1]

Одну только свеклу? Без моркови?

Да, и очень вкусно получается. видела в магазине в продаже и попробовала, очень мне нравится.

[prost@k]

По-киевски!? Это внутри с сыром и зеленью?

И это котлета по-КИЕВСКИ?Котлета по-киевски это куриное мясо с хорошим МАСЛОМ внутри.Извините.

[Елена Белашова]

И это котлета по-КИЕВСКИ?Котлета по-киевски это куриное мясо с хорошим МАСЛОМ внутри.Извините.

Поддерживаю prost@k, это куриное мясо со сливочным маслом внутри. Я видела вариант, когда котлеты по-киевски готовили во фритюре. Не знаю, так ли их на самом деле готовят обычно, но такой вариант предлагали в Добром утре

[Kojota]

Ой, и я люблю разные фаршированые котлетки. Я не сильна в названиях,но очень вкусно получается, например с грибами или печенью.

[Lady Sweet]

Ой, и я люблю разные фаршированые котлетки. Я не сильна в названиях,но очень вкусно получается, например с грибами или печенью.

А можно подробней про тот что с печенью?

[Lilie]

Ой, и я люблю разные фаршированые котлетки. Я не сильна в названиях,но очень вкусно получается, например с грибами или печенью.

А мне про вариант с грибами, пожалуйста

[CokiМаш]

И это котлета по-КИЕВСКИ?Котлета по-киевски это куриное мясо с хорошим МАСЛОМ внутри.Извините.

Меня угостили, сказали название и я была довольна.

Согласна, что есть классика, а есть то что придумали сами. Мне главное что бы было вкусно. В другой тема писала, что я за эксперименты.

[Мышка-Норушка]

По-киевски!? Это внутри с сыром и зеленью?

В основном это даже котлета не из фарша, а завернутая отбывная с сливочным маслом внутри. А вот зелень и сыр можно тоже добавить, получается вкусно.

[sima-1]

Сколько всяких вариантов! Девочки, вы бы и рецептики писали или ссылки на них давали, а только интригуете. Про сыр и зелень с маслом не знаю, про печень внутри тоже...Делитесь пожалуйста!

[Lilie]

Сколько всяких вариантов! Девочки, вы бы и рецептики писали или ссылки на них давали, а только интригуете. Про сыр и зелень с маслом не знаю, про печень внутри тоже...Делитесь пожалуйста!

Ну, ссылки давать на форуме нельзя, только в ЛС, если хотите.
А рецептики - всегда пожалуйста

[Леся]

Просто в середину фарша, нужно положить жаренные с луком грибочки, сформировать котлетку и обжарить. (Обвалять последний слой в сухариках)

Сообщение отредактировал Леся - 11.3.2013, 22:46

[Елена Белашова]

Ну, ссылки давать на форуме нельзя, только в ЛС, если хотите.
А рецептики - всегда пожалуйста

Лиль, так можно же ссылки ставить на рецепты, которые есть на нашем портале Не пугай так пользователей. Вот на внешние ресурсы ссылки лучше в ЛС отправлять, чтобы нас потом админы не ругали, да спам не чистили

[Lilie]

Лиль, так можно же ссылки ставить на рецепты, которые есть на нашем портале Не пугай так пользователей. Вот на внешние ресурсы ссылки лучше в ЛС отправлять, чтобы нас потом админы не ругали, да спам не чистили

Ну конечно
Я столько раз это писала и привыкла уже, что всем понятно о каких ссылках речь

[CokiМаш]

Не знаю названия, но я люблю завернутые в отбивную лук с грибами, сыром, но предварительно отбивную смазать французской горчицей. Вкуснятина и красота.

[sima-1]

Недавно у свекрови ела котлеты из фасоли, она добавляет туда и фарш из мяса немного. Очень вкусно. Просто из фасоли, мне как-то не очень пошли, а с мясом и фасолью нормально. даже вкусно.

[Lilie]

Недавно у свекрови ела котлеты из фасоли, она добавляет туда и фарш из мяса немного. Очень вкусно. Просто из фасоли, мне как-то не очень пошли, а с мясом и фасолью нормально. даже вкусно.

Немножко не в тему вспомнилось
Я котлетки из фасоли делала (и пробовала) только раз и это было ужасно не вкусно . Правда, мои были не с мясом, а с сыром.

[Мышка-Норушка]

предварительно отбивную смазать французской горчицей.

Французская горчица, эта из зернами?

[Kojota]

А можно подробней про тот что с печенью?

Фарш на котлеты готовите своим привычным способом, печень(я беру куриную) отвариваю, лук протушиваю, печень на мясорубке перекрутить, смешать с тушеным луком. Потом готовите как пирожки, только вместо теста мясной фарш.