Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Поиск по сайту

Реклама



> Вредные пищевые добавки (красители, ароматизаторы и т.д.)
ОльЯ
сообщение 22.8.2007, 4:50
Сообщение #1


Алёшка с поварёшкой
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 1822
Рецептов: 0
Регистрация: 18.8.2007
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 893



Цитата
СПИСОК ВРЕДНЫХ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

Мы постоянно сталкиваемся с различными продуктами, в состав которых входят различные пищевые добавки: консерванты, красители, эмульгаторы. Исследования показали, что целый ряд таких веществ при постоянном употреблении представляет серьезную угрозу здоровью. Поэтому рекомендуем вам иметь эту памятку под рукой при совершении покупок. Ниже приводится таблица наиболее вредных видов пищевых добавок. В таблице первые четыре символа - это надпись на упаковке (например, Е230), после тире указан характер вредного воздействия в соответствии с указанными внизу таблицы условными обозначениями (например, Р - ракообразующая канцерогенная пищевая добавка).

Таблица вредных пищевых добавок

Е - 102 - О; Е - 180 - О; Е - 280 - Р; Е - 463 - РЖ;
Е - 103 - З; Е - 201 - О; Е - 281 - Р; Е - 465 - РЖ;
Е - 104 - П; Е - 210 - Р; Е - 282 - Р; Е - 466 - РЖ;
Е - 105 - З; Е - 211 - Р; Е - 283 - Р; Е - 477 - О;
Е - 110 - О; Е - 212 - Р; Е - 310 - С; Е - 501 - О;
Е - 111 - З; Е - 213 - Р; Е - 311 - С; Е - 502 - О;
Е - 120 - О; Е - 215 - Р; Е - 320 - Х; Е - 510 - ОО;
Е - 122 - П; Е - 216 - Р; Е - 321 - Х; Е - 513Е - ОО;
Е - 123 - ОО,З; Е - 219 - Р; Е - 330 - Р; Е - 527 - О;
Е - 124 - О; Е - 220 - О; Е - 338 - РЖ; Е - 620 - РК;
Е - 125 - З; Е - 222 - О; Е - 339 - РЖ; Е - 626 - РК;
Е - 126 - З; Е - 223 - О; Е - 340 - РЖ; Е - 627 - РК;
Е - 127 - О; Е - 224 - О; Е - 341 - РЖ; Е - 628 - РК;  
Е - 129 - О; Е - 228 - О; Е - 343 - РЖ; Е - 629 - РК;
Е - 130 - З; Е - 230 - Р; Е - 400 - О; Е - 630 - РК;
Е - 131 - Р; Е - 231 - ВК; Е - 401 - О; Е - 631 - РК;
Е - 141 - П; Е - 232 - ВК; Е - 402 - О; Е - 632 - РК;
Е - 142 - Р; Е - 233 - О; Е - 403 - О; Е - 633 - РК;
Е - 150 - П; Е - 239 - ВК; Е - 404 - О; Е - 634 - РК;
Е - 151 - ВК; Е - 240 - Р; Е - 405 - О; Е - 635 - РК;
Е - 152 - З; Е - 241 - П; Е - 450 - РЖ; Е - 636 - О;
Е - 153 - Р; Е - 242 - О; Е - 451 - РЖ; Е - 637 - О;
Е - 154 - РК, РД; Е - 249 - Р; Е - 452 - РЖ; Е - 907 - С;
Е - 155 - О; Е - 250 - РД; Е - 453 - РЖ; Е - 951 - ВК;
Е - 160 - ВК; Е - 251 - РД; Е - 454 - РЖ; Е - 952 - З;
Е - 171 - П; Е - 252 - Р; Е - 461 - РЖ; Е - 954 - Р;
Е - 173 - П; Е - 270 - О (д/детей);  
Е - 462 - РЖ; Е - 1105 - ВК


Условные обозначения вредных воздействий добавок:
• ВК - вреден для кожи  
• З - запрещенный  
• О - опасный  
• ОО - очень опасный  
• П - подозрительный  
• Р - ракообразующий  
• РЖ - расстройство желудка  
• РК - кишечные расстройства  
• РД - артериальное давление  
• С - сыпь  
• Х - холестерин
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
2 страниц V  < 1 2  
Начать новую тему
Ответов (20 - 25)
Раиль Салихович
сообщение 12.9.2012, 19:56
Сообщение #21


Юнга
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Рецептов: 0
Регистрация: 12.9.2012
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 37428



А я вот потому и не беру всякие сыры в баночках, потому что там химии больше, чем самого сыра на самом деле, он и не портится долго, вы сами оставьте его на ночь, и посмотрите, что после этого с ним будет. Представляете себе, вообще ничего, ну может быть только сверху подсохнет, но не больше, он будет точно такой же свежий, как и накануне, а это уже само по себе многое говорит
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Snackky
сообщение 26.2.2013, 13:51
Сообщение #22


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 2
Рецептов: 0
Регистрация: 28.1.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 40161



Я может быть покажусь многим пафосной, но я закупаюсь только в Азбуке вкуса…. Потому что смотреть на продукты в Ашане в выходные просто нет сил - все давленное, несвежее, а в других магазинов наоборот все какое то как будто законсервинованное… ужасно смотреть! только за границей правильно питаться можно натуральными продуктиами, это только россиян травят. Я вот хоть и закупаю продукты которые считаю наиболее полезными все равно несколько раз в год пью БАД ***, чтобы помогать организму, детоксикацию им проводить, профилактику печени делать - от него и иммунитет заодно поднимается, даже нервная система успокаивается - мне безумно нравится =))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
bertram
сообщение 31.3.2013, 14:50
Сообщение #23


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 31.3.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 41494




Модифицированных крахмалов, разрешенных в Российской Федерации к применению при производстве пищевых продуктов, согласно СанПиН 2.3.2.560-96, насчитывается около 20 видов.
где взять их название? scratch_one-s_head.gif scratch_one-s_head.gif scratch_one-s_head.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Genych
сообщение 19.5.2013, 5:12
Сообщение #24


Новичок
*

Группа: Новичок
Сообщений: 1
Рецептов: 0
Регистрация: 19.5.2013
Вставить ник
Цитата
Пользователь №: 42361



А может кто знает, что добавляют в мясо в МакДональтсе? Последние 6-7 лет не могу есть гамбургеры, чисбургеры, ну и подобную бяку с мясом в МакДональтсах, причем во всех... Филе о фиш только ем... Аллергия какая-то начинается, все конечности краснеют и зудят 1-1,5 часа, весьма неприятно... Больше ни на что аллергии нет... Только на мясо в МакДональтсе... Один раз, после двух-летнего перерыва, с голодухи слопал в Мак Авто 2 шт Биф аля рус, так чуть не сдох... Уши заложило, красный весь стал, зуд нестерпимый... Как бы выяснить чё они химичат? Может облопаться, вызвать скорую, да в суд на них подать? heat.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Lilie
сообщение 19.5.2013, 14:55
Сообщение #25


Шеф-повар
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 10810
Рецептов: 39
Регистрация: 3.10.2011
Вставить ник
Цитата
Из: Россия, Кемеровская обл.
Пользователь №: 27730



Цитата(Genych @ 19.5.2013, 6:12) *
Как бы выяснить чё они химичат? Может облопаться, вызвать скорую, да в суд на них подать? heat.gif

Скорее всего, обычные пищевые добавки для улучшения вкуса, на которые у Вас, по всей видимости, аллергия.
Скажите, зачем Вам это есть, если от это Вам плохо? scratch_one-s_head.gif
Вот не поверю, что кроме Макдональдса больше негде перекусить nea.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_Гость_александр_*_*
сообщение 27.8.2014, 6:51
Сообщение #26





Гости








Цитата(Сарбаев Раиль Салихович @ 12.9.2012, 19:56) *
А я вот потому и не беру всякие сыры в баночках, потому что там химии больше, чем самого сыра на самом деле, он и не портится долго, вы сами оставьте его на ночь, и посмотрите, что после этого с ним будет. Представляете себе, вообще ничего, ну может быть только сверху подсохнет, но не больше, он будет точно такой же свежий, как и накануне, а это уже само по себе многое говорит

А я бы на Вашем месте ел натуральные продукты ,а невсякую ерунду которую продают в магазинах
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

2 страниц V  < 1 2
Ответить в данную темуНачать новую тему

1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 9.10.2025, 5:40