Личное меню
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) Меню сайта
Реклама
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
  |
 Кулинарное путешествие с Ириной Шараповой, Рецепты блюд, приготовленные с фантазией, для любимой семьи |
 28.11.2012, 13:56
Сообщение
#101
|
|
 Шеф-повар  Группа: Пользователи Сообщений: 3760 Рецептов: 202 Регистрация: 10.2.2012 Вставить ник Цитата Из: Казахстан Пользователь №: 32706  |
Цитата(Vkusnjshka @ 28.11.2012, 15:16)  Ленусь,может начинать нужно с рыбной юшечки?  Ой, а это что такое??? Рыбная юшка??? |
 |
 
|
|
28.11.2012, 14:24
Сообщение
#102
|
|
 Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 289 Рецептов: 42 Регистрация: 2.11.2012 Вставить ник Цитата Из: Украина,Одесса Пользователь №: 38414 |
Цитата(Елена Белашова @ 28.11.2012, 12:56) Ой, а это что такое??? Рыбная юшка??? По-другому-уха.Знаешь?  |
|
|
|
|
29.11.2012, 13:36
Сообщение
#103
|
|
|
Шеф-повар Группа: Пользователи Сообщений: 3760 Рецептов: 202 Регистрация: 10.2.2012 Вставить ник Цитата Из: Казахстан Пользователь №: 32706 |
Эт я знаю
 Надо купить рыбу. Хочу взять красную. Попробую и расскажу потом!!! |
|
|
|
|
29.11.2012, 15:38
Сообщение
#104
|
|
|
Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 289 Рецептов: 42 Регистрация: 2.11.2012 Вставить ник Цитата Из: Украина,Одесса Пользователь №: 38414 |
Цитата(Елена Белашова @ 29.11.2012, 12:36) Эт я знаю Надо купить рыбу. Хочу взять красную. Попробую и расскажу потом!!! А мы сегодня окунями будем лакомиться  муж на кухне   
|
|
|
|
|
29.11.2012, 19:22
Сообщение
#105
|
|
 Шеф-повар Группа: Пользователи Сообщений: 10810 Рецептов: 39 Регистрация: 3.10.2011 Вставить ник Цитата Из: Россия, Кемеровская обл. Пользователь №: 27730 |
Цитата(Vkusnjshka @ 29.11.2012, 15:38) А мы сегодня окунями будем лакомиться Рыбку сами ловите?
|
|
|
|
|
29.11.2012, 19:29
Сообщение
#106
|
|
 Шеф-повар Группа: Супермодератор Сообщений: 5137 Рецептов: 197 Регистрация: 5.8.2011 Вставить ник Цитата Пользователь №: 24505 |
Vkusnjshka
Елена Белашова Ваши вертуты просто супер получились! Тоже хочу теперь! |
|
|
|
|
30.11.2012, 11:10
Сообщение
#107
|
|
|
Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 289 Рецептов: 42 Регистрация: 2.11.2012 Вставить ник Цитата Из: Украина,Одесса Пользователь №: 38414 |
Цитата(Lilie @ 29.11.2012, 18:22) Рыбку сами ловите? Осенью и зимой мы не ловим,пока соответственными этим сезонам снасти не преобрели А летом на рыбалку в 4 утра почти на каждые выходные ходим с мужем Цитата(~PurpleRain~ @ 29.11.2012, 18:29) Vkusnjshka Елена Белашова Ваши вертуты просто супер получились! Тоже хочу теперь! Спасибо,дорогая ~PurpleRain~,теперь будем ждать фото твоей вертуты |
|
|
|
|
30.11.2012, 21:07
Сообщение
#108
|
|
|
Шеф-повар Группа: Пользователи Сообщений: 10810 Рецептов: 39 Регистрация: 3.10.2011 Вставить ник Цитата Из: Россия, Кемеровская обл. Пользователь №: 27730 |
Цитата(Vkusnjshka @ 30.11.2012, 12:10) Осенью и зимой мы не ловим,пока соответственными этим сезонам снасти не преобрели А летом на рыбалку в 4 утра почти на каждые выходные ходим с мужем Ира, ты героиня просто! Мне приходилось несколько раз на рыбалке бывать - это занятие точно не для меня! Постоянно сидеть практически на одном месте, да ещё и всякая живность летающая укусить норовит 
|
|
|
|
|
30.11.2012, 21:53
Сообщение
#109
|
|
|
Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 289 Рецептов: 42 Регистрация: 2.11.2012 Вставить ник Цитата Из: Украина,Одесса Пользователь №: 38414 |
Цитата(Lilie @ 30.11.2012, 20:07) Ира, ты героиня просто! Мне приходилось несколько раз на рыбалке бывать - это занятие точно не для меня! Постоянно сидеть практически на одном месте, да ещё и всякая живность летающая укусить норовит А мне очень нравится ожидание клева-это супер!Смотришь на поплавок-колдуя над ним  |
|
|
|
|
30.11.2012, 23:35
Сообщение
#110
|
|
|
Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 289 Рецептов: 42 Регистрация: 2.11.2012 Вставить ник Цитата Из: Украина,Одесса Пользователь №: 38414 |
Банановый рулет
 Время приготовления: 30 мин. Ингредиенты: Мука-6 ст.л.,яйца-3 шт.,разрыхлитель-1ч.л.,сахар-150г,сгущенное молоко-100г,банан-1шт. Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром  добавляем разрыхлитель и муку по одной столовой ложке  ,тщательно перемешивая.Выливаем тесто на форму застеленой бумагой для выпечки(бумагу смазать маслом).Выпекать 10 мин. при t180.Готовый корж выкладываем на пищевую пленку,сразу же смазываем его сгущеным молоком,выкладываем банан  и заворачиваем рулет.  Примечание: Не передержите корж в духовке,иначе его потом будет трудно заворачивать в рулет. |
|
|
|
|
1.12.2012, 12:11
Сообщение
#111
|
|
|
Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 289 Рецептов: 42 Регистрация: 2.11.2012 Вставить ник Цитата Из: Украина,Одесса Пользователь №: 38414 |
Грибной суп из шампиньонов
 Время приготовления: 30 мин. Ингредиенты: Картофель,шампиньены,лапша,морковь,лук,сливочное масло,молочный сырок. Приготовление: Поставить варить картофель,затем добавить шампиньены,морковь и лапшу.Приготовить зажарку-на сливочном масле протушить лук.Подавать суп со сливочным сырком. |
|
|
|
|
1.12.2012, 19:06
Сообщение
#112
|
|
|
Шеф-повар Группа: Пользователи Сообщений: 3760 Рецептов: 202 Регистрация: 10.2.2012 Вставить ник Цитата Из: Казахстан Пользователь №: 32706 |
Классные рецептики!!! Банановые рулетики вышли обалденные: пышные, мягкие и очень аппетитные!!! |
|
|
|
|
1.12.2012, 19:37
Сообщение
#113
|
|
|
Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 289 Рецептов: 42 Регистрация: 2.11.2012 Вставить ник Цитата Из: Украина,Одесса Пользователь №: 38414 |
Цитата(Елена Белашова @ 1.12.2012, 18:06) Классные рецептики!!! Банановые рулетики вышли обалденные: пышные, мягкие и очень аппетитные!!!  Спасибо,Ленусь! |
|
|
|
|
1.12.2012, 21:37
Сообщение
#114
|
|
|
Шеф-повар Группа: Пользователи Сообщений: 10810 Рецептов: 39 Регистрация: 3.10.2011 Вставить ник Цитата Из: Россия, Кемеровская обл. Пользователь №: 27730 |
Ириш, рулетики - класс!
А в суп ты в зажарку только лук делаешь, морковь не добавляешь? Тогда цвет супчика поулчается очень аппетитный Я ещё иногда и пасту томатную к овощам добавляю.. |
|
|
|
|
1.12.2012, 22:55
Сообщение
#115
|
|
|
Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 289 Рецептов: 42 Регистрация: 2.11.2012 Вставить ник Цитата Из: Украина,Одесса Пользователь №: 38414 |
Цитата(Lilie @ 1.12.2012, 20:37) Ириш, рулетики - класс! А в суп ты в зажарку только лук делаешь, морковь не добавляешь? Тогда цвет супчика поулчается очень аппетитный Я ещё иногда и пасту томатную к овощам добавляю.. Lilie,я тоже иногда делаю зажарку из моркови ,а вот томатную пасту только в борщ добавляю  |
|
|
|
|
2.12.2012, 9:55
Сообщение
#116
|
|
|
Шеф-повар Группа: Пользователи Сообщений: 10810 Рецептов: 39 Регистрация: 3.10.2011 Вставить ник Цитата Из: Россия, Кемеровская обл. Пользователь №: 27730 |
А ещё мне, глядя на твой банановый рулет, захотелось попробовать его запечь - банан запечь
Я как-то делала бананы в кляре, и там банан размягчался и превращался в восхитительный банановый крем  Цитата(Vkusnjshka @ 1.12.2012, 22:55) а вот томатную пасту только в борщ добавляю Рекомендую как-нибудь попробовать добавить - совсем другой вкус
|
|
|
|
|
2.12.2012, 12:27
Сообщение
#117
|
|
|
Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 289 Рецептов: 42 Регистрация: 2.11.2012 Вставить ник Цитата Из: Украина,Одесса Пользователь №: 38414 |
Цитата(Lilie @ 2.12.2012, 8:55) А ещё мне, глядя на твой банановый рулет, захотелось попробовать его запечь - банан запечь Я кстати на следующий день разогрела кусочки рулета в микроволновке получилось как запеченый банан P.S.мы с мужем немного отредактировали рецепт-решили,что в следующий раз для того,чтобы тесто было сочнее добавим в него кусочки апельсина или лимона |
|
|
|
|
2.12.2012, 17:51
Сообщение
#118
|
|
|
Шеф-повар Группа: Пользователи Сообщений: 10810 Рецептов: 39 Регистрация: 3.10.2011 Вставить ник Цитата Из: Россия, Кемеровская обл. Пользователь №: 27730 |
Цитата(Vkusnjshka @ 2.12.2012, 13:27) P.S.мы с мужем немного отредактировали рецепт-решили,что в следующий раз для того,чтобы тесто было сочнее добавим в него кусочки апельсина или лимона Интересно будет посмотреть, что из этого получится
|
|
|
|
|
2.12.2012, 19:12
Сообщение
#119
|
|
|
Помощник повара Группа: Пользователи Сообщений: 289 Рецептов: 42 Регистрация: 2.11.2012 Вставить ник Цитата Из: Украина,Одесса Пользователь №: 38414 |
Цитата(Lilie @ 2.12.2012, 16:51) Интересно будет посмотреть, что из этого получится Потом поделюсь со всеми  |
|
|
|
|
2.12.2012, 21:41
Сообщение
#120
|
|
|
Шеф-повар Группа: Пользователи Сообщений: 3760 Рецептов: 202 Регистрация: 10.2.2012 Вставить ник Цитата Из: Казахстан Пользователь №: 32706 |
Цитата(Vkusnjshka @ 2.12.2012, 15:27) P.S.мы с мужем немного отредактировали рецепт-решили,что в следующий раз для того,чтобы тесто было сочнее добавим в него кусочки апельсина или лимона Как классно!!! Вы готовите и обсуждаете вместе У меня у мужа интересная особенность, он чувствует, что чего-то не хватает, но не может определить, что просто надо досолить, например... Так что в этом деле он мне не помощник !!!
|
|
|
|
|
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 29.11.2025, 10:31 |