Поиск по сайту
ПРАВИЛА ФОРУМА Авторские рецепты
Общие правила ФОРУМА 1. Запрещается размещать сообщения, состоящие на 75% и более из букв в верхнем регистре. Запрещается злоупотребление цветными шрифтами. 2. Запрещено неправильное использование тегов цитат, что приводит к их нечитабельности. 3. Запрещается «Скрытая реклама» - регистрация нескольких логинов и восхваление других сайтов- все это несложно вычислить. 4. Запрещается размещение ссылок на чужие сайты без разрешения Администрации.5. Запрещается размещать фотографии Размер которых превышает 600х600 пикселей . Школа тортоделов: общий форум Для новых пользователей Повары.РУ – Раздел Путеводитель по форуму !Администрация Повары.Ру
В Гости К Тане , Маленькие лакомства от Танечки
21.9.2010, 22:20
Шеф-повар
Группа: Модераторы
Сообщений: 1709 Рецептов: 166
Регистрация: 16.9.2009
Вставить ник
Цитата
Из: Ecuador
Пользователь №: 6484
Ну вот, наконец-то решилась!
Я в-общем художник - сюрреалист, но если бы я им не была, то обязательно стала бы кондитером. Ведь кулинария это прежде всего искусство. Когда у меня была первая выставка, то как и все, купила маленькие канапе, вино ... и как-то получилось все не так. Ведь сюр есть сюр, угощения должны подчеркнуть стиль художника. Тогда и решила научиться готовить маленькие лакомства, типа канапе, которые по-испански называются Бокадитос, - от Бока - рот, т. е. на один прикус.
Конечно же делаю Бокадитос не только на выставки, у меня часто дома гости, и, бывает, совершенно неожиданные, друзья и клиенты. Покупателя картин за стол сажать не станешь, а вот экзотическими канапе угостить и дать не менее экзотический коктейль самое то.
Так что привожу здесь рецептики маленьких лакомств Бокадитос, если и кого выставка или подобное мероприятие (а можно и просто к чаю), то с ними гарантирую успех.
И добро пожаловать ко мне в гости!
Сообщений в этой теме
tania В Гости К Тане 21.9.2010, 22:20 alisa-108 Ой, как здорово! халва кунжутная, это же как п... 30.4.2011, 7:10 tania Конфеты Малинка Тропикаль
Количество порций: 40
... 9.5.2011, 16:10 Lorchen Цитата(tania @ 9.5.2011, 19:10) Конфеты М... 10.5.2011, 18:17 tania Цитата(Lorchen @ 10.5.2011, 10:17) Мне те... 11.5.2011, 15:41 tania Конфеты Мандаринка
Количество порций: 24
Ингреди... 10.5.2011, 17:07 deedo Танюш, ну что за чудо твои конфетки! Тебе надо... 10.5.2011, 19:30 tania Цитата(deedo @ 10.5.2011, 11:30) Танюш, н... 11.5.2011, 15:48 deedo Цитата(tania @ 11.5.2011, 16:48) Мариш я ... 11.5.2011, 18:11 WIND Да,да!! И в эту кондитерскую - я п... 10.5.2011, 23:02 tania Цитата(WIND @ 10.5.2011, 15:02) Да,да... 11.5.2011, 15:55 alisa-108 Танечка, чудо ты мое, ты моя радость! Опять вк... 11.5.2011, 7:21 tania Конфеты "Мимоза"
Количество порций: 36... 11.5.2011, 16:47 Lorchen Цитата(tania @ 11.5.2011, 19:47) Конфеты ... 12.5.2011, 17:31 alisa-108 Тань, ну поперло тебя! Один рецептик лучше дру... 12.5.2011, 7:23 tania Цитата(alisa-108 @ 11.5.2011, 23:23)... 12.5.2011, 15:25 alisa-108 Цитата(tania @ 12.5.2011, 15:25) Лен, я т... 13.5.2011, 7:28 tania Цитата(alisa-108 @ 12.5.2011, 23:28)... 13.5.2011, 7:50 alisa-108 Цитата(tania @ 13.5.2011, 7:50) Ну, я про... 14.5.2011, 7:35 tania Кофейные трюфели Айриш Крем
Количество порций: 2... 12.5.2011, 22:41 lorikk Давненько не была на сайте.А тут такая темка интер... 14.5.2011, 18:54 alisa-108 Цитата(lorikk @ 14.5.2011, 18:54) Давнень... 15.5.2011, 9:14 tania Цитата(lorikk @ 14.5.2011, 10:54) Давнень... 16.5.2011, 20:34 lorikk alisa-108Ага,шо не зъим,то понадкусюю. 15.5.2011, 22:51 tania Гумми мандариновые
Ингредиенты:
3/4 чашки свеже... 16.5.2011, 20:56 alisa-108 Я такого рецептик еще не встречала. Главное что эт... 17.5.2011, 7:21 tania Цитата(alisa-108 @ 16.5.2011, 23:21)... 20.5.2011, 17:46 deedo Танюш, обалденно!!!! 17.5.2011, 10:18 tania Карамелизированные бергамоты в шоколаде
Количест... 20.5.2011, 17:37 Багира Цитата(tania @ 21.5.2011, 0:37) Карамелиз... 2.7.2011, 8:36 tania Цитата(Багира @ 2.7.2011, 0:36) Нашла сво... 9.9.2011, 17:06 deedo Так вот вы какие! Бергамоооты!!! 20.5.2011, 19:16 alisa-108 Бергамоты похожи на лимоны, даже цвет такой же, ин... 21.5.2011, 7:22 lorikk tania
Чай с бергамотом очень люблю. Но никогда не... 21.5.2011, 13:31 Lorchen Таня у нас Королева конфет!!!!
Чуд... 21.5.2011, 18:04 tania По нашему эти цитрусовые называют Лима, они еле сл... 23.5.2011, 15:31 tania Конфеты Хабиби
Количество порций: 24
Ингредиенты... 23.5.2011, 15:34 alisa-108 Удивительные конфеты. Ну, пасты у нас такой нет. А... 24.5.2011, 7:48 tania Цитата(alisa-108 @ 23.5.2011, 23:48)... 24.5.2011, 15:28 lorikk tania Ой,Танюша,я представляю,как это вкусно. Я пе... 24.5.2011, 10:43 tania С выставленных выше конфеток вот такое ассортишко ... 24.5.2011, 15:46 Lorchen Цитата(tania @ 24.5.2011, 17:46) С выстав... 25.5.2011, 7:45 tania Цитата(Lorchen @ 24.5.2011, 23:45) Все ко... 1.6.2011, 16:16 tania Желейные конфеты Моккачино
Количество порций: 24... 1.6.2011, 16:44 Lorchen Цитата(tania @ 1.6.2011, 18:44) Желейные ... 1.6.2011, 19:15 tania Цитата(Lorchen @ 1.6.2011, 11:15) Ёще бы... 3.6.2011, 17:05 medoedka tania
Танечка, какая ты умница, столько радостей ... 2.6.2011, 6:43 tania Цитата(medoedka @ 1.6.2011, 22:43) tania ... 2.6.2011, 15:08 medoedka tania
Спасибо, Танюш, за разъяснения, теперь все ... 2.6.2011, 17:54 Катушечка Танюш я как всегда молча восхищаюсь твоим творение... 2.6.2011, 19:59 tania Роллы Челси
Ингредиенты:
Тесто:
2 стакана муки
... 3.6.2011, 16:53 alisa-108 Классный рецептик! Я не люблю дрожжевое тесте,... 4.6.2011, 8:14 tania Цитата(alisa-108 @ 4.6.2011, 0:14) К... 4.6.2011, 18:19 tania Шоколадушки
Ингредиенты:
2/3 стакана белой муки... 1.7.2011, 17:53 tania Конфеты Золотко
Количество порций: 24
Ингредиент... 9.9.2011, 16:58 alisa-108 Опять шикарные конфеты. А ты знаешь, я ведь даже ф... 9.9.2011, 17:24 tania Цитата(alisa-108 @ 9.9.2011, 9:24) О... 9.9.2011, 17:40 alisa-108 Цитата(tania @ 9.9.2011, 17:40) А это дел... 9.9.2011, 18:22 tania Цитата(alisa-108 @ 9.9.2011, 10:22) ... 9.9.2011, 22:15 tania Конфеты "Млечный путь"
Количество порци... 14.9.2011, 16:29 tania Морковный пирог с кокосом и специями
Время пригот... 15.9.2011, 21:08 tania Рожки с ветчиной и шампиньонами
Количество порци... 16.9.2011, 15:50 tania Оладьи из кукурузной муки
Ингредиенты:
1 стакан к... 20.9.2011, 17:43 tania Басбуса
Количество порций: 40
Ингредиенты:
Тест... 21.9.2011, 19:02 Lorchen Цитата(tania @ 21.9.2011, 22:02) Басбуса ... 23.9.2011, 9:16 tania А вот желейки, рецепра как такового нет, просто пр... 21.9.2011, 20:10 tania Сейтан ("мясо вегетарианцев")
Ингредие... 14.10.2011, 15:27 Lorchen Цитата(tania @ 14.10.2011, 18:27) Сейтан ... 15.10.2011, 13:08 tania Цитата(Lorchen @ 15.10.2011, 5:08) Что-то... 15.10.2011, 16:41 Alisa-108 Интересное блюдо! Мне такое нравится. Надо и с... 15.10.2011, 16:14 tania Цитата(Alisa-108 @ 15.10.2011, 8:14)... 15.10.2011, 16:47 Alisa-108 Тань, а скажи, ты когда это тесто разминаешь в вод... 15.10.2011, 17:06 tania Цитата(Alisa-108 @ 15.10.2011, 9:06)... 15.10.2011, 17:44 Alisa-108 Спасибо! Это действительно удивительно! На... 15.10.2011, 20:56 tania Тортилльяс дэ вэрдэ (тортильяс из зеленых банан)
... 18.10.2011, 18:54 tania Фруктовый корж
Время приготовления: 45 мин.
Коли... 19.10.2011, 0:52 Alisa-108 Тань, я смотрю у вас арахис добавляют почти во все... 19.10.2011, 17:56 tania Цитата(Alisa-108 @ 19.10.2011, 9:56)... 19.10.2011, 17:59 Alisa-108 Нет, сладкий арахис не люблю. Солененький на много... 19.10.2011, 19:00 tania Королевский яблочный пирог
Ингредиенты:
Тесто:
... 25.10.2011, 20:52 Alisa-108 Танечка, не успеваю за тобой! Только недавно с... 26.10.2011, 18:36 tania Цитата(Alisa-108 @ 26.10.2011, 10:36... 16.11.2011, 17:51 Alisa-108 Цитата(tania @ 16.11.2011, 18:51) Леночка... 16.11.2011, 18:10 tania Цитата(Alisa-108 @ 16.11.2011, 10:10... 16.11.2011, 18:12 tania Мясные трубочки
Ингредиенты:
тесто:
2 стакана м... 26.10.2011, 20:51 Lorchen Цитата(tania @ 26.10.2011, 22:51) Мясные ... 24.11.2011, 7:07 ~PurpleRain~ Танюша такими вкусностями нас балуешь!
Спасибо... 28.10.2011, 6:45 tania Цитата(~PurpleRain~ @ 27.10.2011, 22:45) ... 16.11.2011, 18:06 off311285 Слов нет!!!Мастер!!! 9.11.2011, 6:07 tania Вот приготовила тортик Черный лес. Рецептика не пр... 16.11.2011, 19:05 Alisa-108 А крем какой? А что рецептик не стала давать, лент... 16.11.2011, 20:08 tania Цитата(Alisa-108 @ 16.11.2011, 12:08... 16.11.2011, 20:13 tania Пальчики из мандиоки с сыром
Ингредиенты:
200 г... 18.11.2011, 19:05 tania Серый хлеб с хрустящей корочкой
Количество порци... 22.11.2011, 23:33 Alisa-108 Тань, хлебушек просто чудо, то из союзных времен, ... 23.11.2011, 10:49 ~PurpleRain~ Цитата(Alisa-108 @ 23.11.2011, 10:49... 23.11.2011, 20:54 tania Цитата(~PurpleRain~ @ 23.11.2011, 12:54) ... 23.11.2011, 21:25 ~PurpleRain~ Цитата(tania @ 23.11.2011, 21:25) Прямоуг... 23.11.2011, 22:53 tania Торт "Amazonas"
Ингредиенты:
на средн... 23.11.2011, 20:10
10 чел. читают эту тему (гостей: 10, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
©