Объявляем о проведении праздничного (днявалентинного/днязащитникового/дняпрекраснополового) кулинарного конкурса!
Продолжаем наше начинание - раздаем деньги кулинарам! С 9 февраля по 9 марта включительно администрация сайта "Повары Ру" проводит 9-й кулинарный конкурс.
Тема конкурса - РОМАНТИЧЕСКИЕ БЛЮДА. Т.е. те которые могут быть поданы в соответствующей обстановке. От легкого салатика и до тяжелого торта (-: Необязательно придумывать очень сложные или экзотические рецепты, блюда в первую очередь будут оцениваться по эффектному внешнему виду. И конечно, как можно подробнее фотографируйте процесс и смело применяйте свою фантазию!
Условия участия: 1. Зарегистрируйтесь на нашем форуме, указажите свой действующий электронный адрес. Зарегистрироваться; 2. Разместите в этой теме нашего форума свой рецепт через специальную форму; - внимание, отличие от прошлых конкурсов!!! 3. Рецепт должен быть подробным; 4. Наличие фотографии необходимо, обработка её (в фотошопе и подобных программах) для улучшения вида блюда не допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его или попросите это сделать модераторов; 5. Рецепт должен быть оригинальным, ранее не опубликованным, а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru"; 6. Рассматривается только один рецепт от участника, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса; 7. Голосование пройдет с 10 по 17 марта, желающим проголосовать достаточно будет написать в этой теме три понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше, т.е. оставившие не менее 10 сообщений в форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут; 8. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.
Призы 1 место - $100 и права модератора сайта; 2 место - $50 и 3 место - $25;
Внимание - убедитесь что указали правильный e-mail при регистрации, это будет важно при получении призов !!!
Время приготовления: 20 мин. Количество порций: 2 Калорийность: 770 Ингредиенты: 1)плод авокадо2)100 грамм грецких орехов3)2 мандарина4)3-4 ягоды клубники5)4-5 листьев салата (зелень)6)200 грамм черного винограда7)1 столовая ложка сливок2 столовые ложки майонеза9)четверть бокала красного вина Приготовление: I.Очищенное от кожуры авокадо делим пополам, удаляем косточку. Половинки тонко нарезаем вдоль, а затем поперек. II.Каждую виноградинку режем пополам и, если нужно, удаляем косточки. В идеале лучше сразу купить виноград без косточек. III.Ножом или ступкой измельчаем грецкие орехи. Они не должны быть в виде порошка, но и крупные куски в салат лучше не пускать. IV.Мандарины очищаем и делим на дольки. Резать не нужно. V.Авокадо, виноград, орехи и мандарины кладем в салатницу.VI.Делаем соус – из майонеза, в который добавляем сливки и вино. Выливаем соус в салатницу и тщательно перемешиваем ингредиенты. VII.Дно тарелки устилаем листьями салата, на который выкладываем готовый салат. VIII.Украшаем блюдо половинками ягод клубники. Формой и цветом они напоминают сердечки, отсюда и название блюда. IX.Подавать этот кулинарный изыск лучше всего с бокалом красного вина, которое еще сильнее распалит ваши чувства! Примечание: Влюбленные пары всегда ломают голову над тем, чтобы подарить друг другу или может приготовитьчто-нибудь эдакое оригинальное в праздничные дни. Хочу сказать, что сейчас многие открывают для себя блюда эротической кухни. Они готовятся из продуктов- афродизиаков, названных так в честь богини любви Афродиты. Конечно, коронным блюдом эротической кулинарии считаются устрицы, но существует масса более доступных продуктов. Уверена, салат «Сердце красавицы» с авокадо и грецкими орехами украсит любой романтический легкий ужин!