Поиск по сайту
Рецепты из Творога - пироги, сырники, запеканки , Торты, сладкая выпечка
15.2.2006, 9:01
Великий Повар!
Группа: Пользователи
Сообщений: 7317 Рецептов: 700
Регистрация: 14.11.2005
Вставить ник
Цитата
Из: Украина
Пользователь №: 11
Творожный тортик с желе Вам понадобится для теста: 2 яйца 1\2 стакана сахара 50 гр маргарина (растопленного) 1\2 стакана кефира или сметаны 1 1\2 стакана муки разрыхлитель для теста Для творожного слоя: 700 гр хорошо протертого творога ( я купила готовый сладкий творог "Президент, 2 баночки, одна 500 гр., вторая 200 гр.) 2 столовые ложки желатина 25 гр воды для замачивания и растворения желатина Для цветного желе 750 гр вишен 1 стакан сока от вишен 1 столовая ложка желатина Корж выпекаем. А теперь самое интересное. Я взяла форму от коржа в форме сердца. Выложила туда процеженные вишни из капота. Растворила 1 столовую ложку желатина в соке от вишен и залила эти вишни прямо в форме. Поставила застывать. Пока вишни застывали, я готовила второй слой. Надо выложить творог в мисочку (он уже сладкий), если вы все же считаете, что творог не достаточно сладкий, добавте немного сахарной пудры (но не в коем случае не сахар). Растворите желатин в водичке, в которой он был замочен и добавте в творожную массу. Хорошо все перемешайте.
Достаем наш вишневый слой и укладываем сверху творожный и опять в холодильник для застывания. Теперь, когда творог застыл мы кладем сверху наш выпеченный корж. Стенки застывшего слоя отделяем от формы нагретым ножом, а для того, что бы отошло дно, я подержала пару секунд мою форму над газом. Но не перестарайтесь!
Теперь резко переворачиваем наш чиз-кейк на тарелочку или подставку.
Вы можете по бокам украсить его взбитой сметаной или сливками.
Сообщений в этой теме
alisa-108 Рецепты из Творога - пироги, сырники, запеканки 15.2.2006, 9:01 alisa-108 Вчера испекла маленький и вкусненький тортик, я бы... 11.4.2006, 9:51 roolen Мой скромный вклад в "творожную" тему
Ва... 14.6.2006, 22:19 alisa-108 Вау! Маришка! Спасибо! Обожаю такие штуки.
Сразу в... 15.6.2006, 8:48 roolen Я беру домашний творог, выбираю посуше. Но все рав... 15.6.2006, 11:28 alisa-108 ЦитатаПоэтому печется долго и при не очень высокой... 15.6.2006, 11:47 varya13 Ой как вкусненько-то....ням-ням!!! 22.6.2006, 6:14 roolen Творожные вертушки
Тесто:
200 г творога200 г мар... 25.6.2006, 10:32 roolen Специально разломала, чтобы показать структуру: 25.6.2006, 10:36 alisa-108 roolen какая ты молодец! Выглядит замечательно! Да... 25.6.2006, 17:18 alisa-108 Получился у меня наконец-то настоящий чиз-кек, о к... 10.7.2006, 9:14 varya13 roolen - класс!!! вкуснява такая....и главное прос... 11.7.2006, 3:56 roolen Лен, поздравляю с чизкейком! Может, тоже решусь..... 11.7.2006, 12:02 KLIPSA ТОРТ МУС 12.7.2006, 22:51 ElenFist Ленчик, очень красивый чизкейк, представляю, наско... 16.7.2006, 12:14 alisa-108 Творожный торт
продукты:
2,5 баночки 5% творога ... 29.9.2006, 20:15 roolen Замечательгая фотография! Пудинг "инстант... 30.9.2006, 10:45 alisa-108 ЦитатаЗамечательная фотография! Пудинг "и... 4.11.2006, 18:51 Ольга И все-таки он с творогом
Торт с творожным кремо... 4.12.2006, 14:12 Burivushka Алиса, осилила твой чиз-кейк. Получилось изумитель... 6.12.2006, 13:17 alisa-108 ЦитатаРезали не дождавшись полного застывания.
Ол... 6.12.2006, 15:44 Ольга Творожный кекс с изюмом
500 г мягкого сладкого тво... 18.12.2006, 0:17 alisa-108 Оль, а он после выпечки не оседает? У меня прямо к... 19.12.2006, 18:57 Ольга Нет, Лена, этот не осел Он такой нежный и в то же... 20.12.2006, 15:23 alisa-108 Понятельно! А то у меня вечно с этими творожным... 22.12.2006, 21:05 Ольга Лен, наткнулась случайно. Правда это касается прос... 24.12.2006, 14:22 lorikk RE: Рецепты из Творога - пироги, сырники, запеканки 22.5.2007, 18:14 lorikk Творожный торт
У нас сейчас праздник Шавуот.И я с... 23.5.2007, 21:29 Ольга С праздником!
Очень все красиво! 23.5.2007, 22:36 alisa-108 А что это такое красное сверху, смотрела, смотрела... 24.5.2007, 7:43 lorikk Красное- это клубничный джем. А ты думала красная ... 24.5.2007, 21:32 alisa-108 Цитата(lorikk)Красное- это клубничный джем. А ты д... 25.5.2007, 7:36 alisa-108 Творожный пирог с вишней и шоколадом
понадобится:... 5.6.2007, 18:08 Ольга Красивый пирожок, Лен! Он очень сладкий? 5.6.2007, 18:26 alisa-108 Цитата(Olga)Красивый пирожок, Лен! Он очень сладки... 6.6.2007, 7:18 roolen По кулинарной рассылке получила сегодня собственну... 6.6.2007, 14:37 alisa-108 Ну, вот буду знать как тебя на форум заманить!
... 6.6.2007, 17:25 roolen Ага, сработало!
Да, собственно, обычные ватрушк... 6.6.2007, 21:15 alisa-108 Спасибо, Мариша, заглядывай почаще! 6.6.2007, 21:20 Burivushka Творожные лапы
500г творога
200г сл.масла
4 стака... 28.6.2007, 21:01 ElenFist Burivushka, очень аппетитно! И никакие мочалки не ... 28.6.2007, 21:05 alisa-108 Хорошенькие, можно было бы даже кусануть кусочек, ... 29.6.2007, 7:42 Burivushka А приезжайте! Я вот дочку на дачу отправлю - и все... 29.6.2007, 13:38 alisa-108 Цитата(Burivushka)А приезжайте! Я вот дочку на дач... 29.6.2007, 19:43 lorikk А и в самом деле,как было бы здорово! 30.6.2007, 12:21 variusha Такие вкусные лапки большое спасибо за рецепт. Дел... 7.7.2007, 19:59 alisa-108 Ну славно, что понравилось! Вот еще рецептик леден... 8.7.2007, 8:02 lorikk Сейчас у нас сезон клубники и поэтому решила сдела... 11.2.2008, 20:27 Larissa3 Цитата(lorikk @ 11.2.2008, 18:27) Сейчас ... 12.2.2008, 23:55 Sekret Цитата(lorikk @ 12.2.2008, 4:27) Сейчас у... 26.5.2008, 11:47 ElenFist Ой, Ларочка, клубника!! А у нас ещё сне... 11.2.2008, 21:00 alisa-108 Тортик получился просто красавчик! Молодечик... 12.2.2008, 8:19 alisa-108 СЫРНИК
Ингредиенты:
Понадобится:
для теста
150 г ... 12.2.2008, 21:02 lorikk Девочки спасибо. Леночка,а клубника у нас с декабр... 12.2.2008, 22:46 ElenFist alisa-108
Лен, я твой сырник уже хвалила, но и зде... 18.2.2008, 13:40 alisa-108 Ленчик, за сырник спасибо. А сырнички получились з... 18.2.2008, 17:15 Dinora Творожные пирожки
1 пачка творога1 яйцощепотка сол... 20.2.2008, 19:55 alisa-108 Цитата(Dinora @ 20.2.2008, 15:55) Творожн... 21.2.2008, 8:22 Dinora Цитата(alisa-108 @ 21.2.2008, 3:22) ... 21.2.2008, 13:28 ElenFist Цитата(alisa-108 @ 18.2.2008, 10:15)... 20.2.2008, 22:51 alisa-108 Ага! Понятненько! Вкусно ты рассказываешь,... 21.2.2008, 17:56 Dinora Цитата(alisa-108 @ 21.2.2008, 12:56)... 21.2.2008, 18:21 Dinora Творожное печенье
250 гр творога200 гр сливочного ... 21.2.2008, 18:05 Dinora Цитата(alisa-108 @ 21.2.2008, 13:59)... 22.2.2008, 10:18 best Dinora
Какой чудесный рецепт пирожков. Спасибо огр... 4.3.2008, 17:25 Dinora Цитата(best @ 4.3.2008, 18:25) Dinora
Как... 29.4.2008, 14:04 Pass Королевская ватрушка
Ингредиенты:
тесто:
масло ... 25.5.2008, 17:28 alisa-108 Ох! Какой кусочек лакомый! Сейчас бы тааак... 25.5.2008, 19:09 Ольга Действительно Королевская! Такая красотища Пр... 25.5.2008, 23:09 Sekret ТОРТ "ТРИО"
300 гр творога (не зернистог... 26.5.2008, 11:50 Tanya Цитата(Sekret @ 26.5.2008, 13:50) ТОРТ ... 26.5.2008, 17:41 Sekret Цитата(Tanya @ 27.5.2008, 2:41) Какой жир... 26.5.2008, 23:07 lorikk Какие замечательные пирожки!
И королевская ва... 26.5.2008, 13:25 alisa-108 Ларочка, тортик классный, а почему в разрезе не по... 27.5.2008, 7:13 Jelenka Русский творожный торт
Ингредиенты:
Для теста... 27.5.2008, 10:09 alisa-108 Нет слов! Я в обмороке! Какой красавчик... 27.5.2008, 18:25 elena_110 ТВОРОЖНЫЕ КОСИЧКИ
300 г муки3 ч. л. разрыхлителя10... 27.5.2008, 21:45 Ольга Спасибо! Чудесные косички 27.5.2008, 22:55 lorikk Цитата(alisa-108 @ 27.5.2008, 15:13)... 27.5.2008, 23:10 Sekret Цитата(lorikk @ 28.5.2008, 8:10) Девочки... 27.5.2008, 23:42 alisa-108 elena_110 (Легночка) косички просто супер! Сна... 28.5.2008, 7:14 elena_110 Цитата(alisa-108 @ 28.5.2008, 3:14) ... 28.5.2008, 7:56 elena_110 ТВОРОЖНЫЕ БАТОНЧИКИ
* 300 г творога
* 200 г муки... 28.5.2008, 8:31 Pass Ой как вкусно сейчас бы было очень кстати к зав... 28.5.2008, 8:46 Jelenka Творожный торт с бананом
Тесто:
1 стакан муки
10... 28.5.2008, 9:01 ElenFist Ну, ребята, в эту тему просто невозможно зайти... 28.5.2008, 17:08 lorikk Alisa - Леночка! Это не мой торт называется ... 28.5.2008, 21:28 alisa-108 Цитата(lorikk @ 28.5.2008, 23:28) Alisa -... 29.5.2008, 7:11 elena_110 ДЕСЕРТ "МАЛИНОВО-ТВОРОЖНЫЙ"
Ммммммммммм... 30.5.2008, 8:59 Tanya По мотивам темы "Мой скромный мастер-класс... 4.6.2008, 19:15 alisa-108 Ой, Танечка, какая же ты молодец. А я давно на это... 5.6.2008, 7:12 Tanya Цитата(alisa-108 @ 5.6.2008, 9:12) О... 5.6.2008, 9:16 alisa-108 Цитата(Tanya @ 5.6.2008, 11:16) Потолще л... 5.6.2008, 16:40 lorikk Эх,завтра пойду покупать силиконовую форму. И у Се... 5.6.2008, 22:34 Tanya Творожное наслаждение
прямоугольная форма для к... 8.6.2008, 17:33 alisa-108 Вот моей душеньке радость! Обожаю такие тв... 8.6.2008, 17:53 Tanya Цитата(alisa-108 @ 8.6.2008, 19:53) ... 8.6.2008, 19:42 alisa-108 ЦитатаА сын ужасный сладкоежка, а так хоть творога... 9.6.2008, 14:39 Tanya Цитата(alisa-108 @ 9.6.2008, 16:39) ... 9.6.2008, 16:18
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
©