Подскажите пожалуйста, что можно приготовить из мороженого картофеля? Много знакомых, которые очень огорчаются когда он мерзнет. А у нас в Шымкенте этой зимой столько померзло. По инету нашел, что его ели и теперь приводят в пример насколько это ужасно. Но ведь сейчас столько мастеров кулинаров
У нас в суперах продается замороженый картофель. И нарезаный для чипс и маленькие клубни.Я покупала и жарила во фритюрнице. И получается неплохо.А еще где-то вычитала рецепт и сама потом делала.Мелкий картофель варить 5 минут Затем опустить в холодную воду.Снять кожуру и отправить на ночь в морозильную камеру.Противень смазать маслом,уложить картофель мороженый и отправить в духовку.Получается очень вкусно.Сверху хрустяшая,розовая корочка,а внутри воздушный.А у вас,Эконом,уже мороженый,попробуйте его не размораживая запечь в духовке.