Личное меню

[ddd]

Объявляем о проведении НОВОГОДНЕГО конкурса!
С 27/12/2010 по 16/01/2011 включительно администрация сайта "Повары Ру" проводит 24-й кулинарный конкурс. 

Тема конкурса: Салат «Оливье» в Вашей оригинальной подаче
Блюда в первую очередь будут оцениваться по эффектному внешнему виду. И конечно, как можно подробнее фотографируйте процесс и смело применяйте свою фантазию!

Условия участия:

1. Зарегистрируйтесь на нашем форуме, укажите свой действующий электронный адрес. Зарегистрироваться;

2. Разместите в этой теме нашего форума свой рецепт через специальную форму (и не забудьте нажать галочку "Добавить этот рецепт в тему c конкурсными рецептами"), ЗДЕСЬ можно посмотреть как добавить рецепт;

3. Рецепт должен быть подробным;

4. Наличие фотографии необходимо, обработка её (в фотошопе и подобных программах) для улучшения вида блюда не допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его (тем кто не знает почитайте как уменьшить фото) или попросите это сделать модераторов;

5. Рецепт должен быть ранее не опубликованным, оригинальным (исполненным именно вами), а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru". Писать "повары" на бумажке и фотографировать вместе с блюдом не надо - такие фото легко подделываются, поэтому принимаются только надписи на тарелке, блюде, подносе и ином вместилище пищи 

6. Рассматривается только один рецепт от участника, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;

7. Голосование пройдет с 17 по 23 января включительно, желающим проголосовать достаточно будет написать в этой теме три понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше (на момент объявления конкурса), т.е. оставившие не менее 10 сообщений на форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут;

8. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.

[НаташаSha]

Оливье "ДЕЛО БЫЛО В ЯНВАРЕ"


Ингредиенты: Картофель, морковь, сосиски, консервированный зеленый горошек, бочковые соленые огурцы, ананас кусочками в сиропе, яйца куриные, яйца перепелиные - 10 шт.(для украшения), лук зеленый замороженный, сметана или майонез
Приготовление:
Отварить картофель, морковь, сосиски, яйца куриные и перепелиные. Порезать кубиками соленые огурцы, ананас, картофель, морковь, куриные яйца, сосиски (оставить 5 шт. (у меня маленькие) для украшения).

Заправить салат сметаной или майонезом, выложить на на блюдо в виде елочки. Разрезать 2 сосиски вдоль и сделать ствол елочки.

Посыпать замороженным (еще летом) или свежим зеленым луком.

Из перепелиных яиц сделать зайчиков, из 2-х сосисок - волка. Глазки - кусочки маслинок.

Украсить елочку гирляндами из ананасов, сосисок и морковки, спрятать на ней наших зайчиков. Рядом с елочкой -  наш обманутый волк
.


... Они прижали ушки, повисли, как игрушки.
Десять маленьких зайчат висят на елке и молчат -
Обманули волка. Дело было в январе -
Подумал он, что на горе украшенная елка. (А.Барто)

Сообщение отредактировал НаташаSha - 13.1.2011, 1:52