Личное меню

[Ольга]

Начнем что-ли?

Гамбургер



Покупаем булочки, хорошие (!) котлетки, сыр. Складываем в стопочку, греем в МВ. Укладываем в пакетик, заливаем соусом из тертой капусты, нарезанных маринованных огурцов, майонеза и кетчупа.

[ОльЯ]

АджикА

АДЖИКА

(рецепт был взят у родственников в Кишенёве во время пребывания у них в гостях)

Помидоры - 5 кг
Гагашары (или болгарский красный сладкий перец) - 2 кг
Чеснок - 0,5 кг
Перец горький - 0,5 кг (можно меньше)
Соль - по вкусу
Уксус - по вкусу

Чеснок почистить. Перец и гагашары очистить от семечек. В помидорах удалить плодоножки и вырезать место возле них. Все овощи пропустить через мясорубку. Добавить соль и уксус. Хорошо перемешать. Разложить по банкам и накрыть капроновыми крышками. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита