1.Камамбер теплый с фруктовым соусом, или на худой конец вареньем ))) - изысканная закуска 2. Блин намазать пастой , состоящей из семги и сыра, лучше плавленного, замотать в рулет, оставить в холодильнике ненадолго, потом порезать кусочками, украсить зеленью. 3. канапе на шпажках: сыр, каперсы, можно также чередовать с карпаччо (мясным, если вино красное) 4. под коньяк - прекрасная закуска - порезанный лимон, посыпанный смесью из молотого кофе и сахара 5. под водку - быстрая закуска -канапе из кусочка черного хлеба, кусочка сала и кусочек маринованного огурчика) пойдет на ура
|