Личное меню

[EVA]

А как часто вы пользуетесь микроволновкой для разморозки продуктов? Я только в ней и размораживаю все продукты и уже забыла те времена, когда в кастрюльке с водой размораживала мясо.
Хочу поделиться советами по разморозке продуктов с помощью микроволн.
1. Всегда проверяйте упаковку продуктов перед размораживанием. Если у вас сомнения по поводу упаковки, лучше размораживайте без неё.
2. В зависимости от веса и плотности продукта, дайте после разморозки им постоять 15-20 мин. перед началом приготовления. Это позволит теплшу распространиться по всей толще продукта. что гарантирует равномерное размораживание.
3. Для обеспечения равномерного нагрева, надо переворачивать продукты во время разморозки

[EVA]

Представляете, я всё-таки спалила микроволновку. Вот сегодня забрали из ремонта. Как-то тоскливо было без неё. Я за 3 дня так намучилась по старинке размораживать продукты. Уже привыкла 20 мин и продукты разморожены- можно готовить. Прямо-таки ощутила острую нехватку этого бытового прибора.