Личное меню

[JamStyle]

Всю жизнь занимался колбасками, пончиками...и простой пищей для людей в самой обычной столовой.В новой работе помимо различных "екзотических" и не очень , мне приходится делать гамбургеры (прошу не путать работу с Макдональдсом). Как собственно их делать-то? Сам процесс знаю...нотелось бы узнать как делаете Вы И как красивее можно подать покупателю?)))Рад буду за советы

[фетесочка]

Всю жизнь занимался колбасками, пончиками...и простой пищей для людей в самой обычной столовой.В новой работе помимо различных "екзотических" и не очень , мне приходится делать гамбургеры (прошу не путать работу с Макдональдсом). Как собственно их делать-то? Сам процесс знаю...нотелось бы узнать как делаете Вы И как красивее можно подать покупателю?)))Рад буду за советы

Здравствуй JamStyle,я этим процессом занималась в самой , что ни наесть канадской кухне и сразу так сходу не расскажешь .Во первых -хлеб , сначала выпекается специальный , затем готовится мясо , формуется , затем разные заправки для хлеба , потом обжаривается хлеб и кладется все подготовленные продукты , зелень и накрывается это опять обжаренным хлебом - это в кратце