Личное меню
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация ) Меню сайта
Реклама
|
|
||||||||||||||||||||||||||
 Моя вкусняшная темка, рецепты от best |
 12.7.2009, 12:56
Сообщение
#1
|
|
 Кулинар  Группа: Пользователи Сообщений: 682 Рецептов: 35 Регистрация: 4.3.2008 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 1786  |
По настойчивой просьбе нашего супермодератора решила всё таки создать темку со своими рецептами. Надеюсь она будет интересна и полезна многим.
Итак, добро пожаловать к нашему столу!!!!! 
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
13.7.2009, 13:43
Сообщение
#2
|
|
|
Кулинар Группа: Пользователи Сообщений: 682 Рецептов: 35 Регистрация: 4.3.2008 Вставить ник Цитата Из: Украина Пользователь №: 1786 |
Печеночка под яблочно-медовым соусом
 Ингредиенты: Печень куриная — 500 г Яблоко — 500 г Лук — 3 шт Мед — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Соль Перец белый Мускатный орех Сахар (Если есть можно коричневый, так будет более ароматно) — 1 ст. л. Вино белое сухое — 50 мл Приготовление: Разогреть духовку до 200 С. Яблоки вымыть, разрезать каждое на 8 частей, вынуть сердцевину. Жаропрочную форму слегка смазать маслом, выложить яблоки, посыпать сверху чуть-чуть сахаром и растопленным сливочным маслом. Выпекать минут 40 (яблоки должны стать мягкими). Обжарить печень на сковороде. Лук порезать полукольцами. Вынуть печень из сковороды, добавить в тоже масло лук и обжарить до золотого цвета. Переложить лук к печени. В эту же сковороду - добавить мед, подождать пока он карамелизуется, влить вино, подождать пока выпарится алкоголь, добавить уксус, лимонный сок и специи и уварить чуть-чуть. Яблоки измельчить в блендере и добавить к соусу. Добавить печень и лук в соус и ещё проварить около 5 минут. Подавать в гарниром. |
|
|
|
Сообщений в этой теме
best Моя вкусняшная темка 12.7.2009, 12:56
Багира Цитата(best @ 12.7.2009, 19:56) По настой... 12.7.2009, 13:33 best Пудинг из взбитого теста с вишней
Ингредиенты:
... 12.7.2009, 13:46 best Мясные рулетики по - восточному
Ингредиенты:
500... 12.7.2009, 16:59 best Флан из цветной капусты
Ингредиенты:
Цветная ка... 12.7.2009, 17:19 Jelenka Вкусноооооо! С открытием темы!! 12.7.2009, 17:21 best Творожно-кокосовые брауни с вишнями
Ингредиенты:... 12.7.2009, 18:28 lorikk Катюша с темкой тебя.
И сразу с такими вкусн... 12.7.2009, 20:25 Ольга Катя! Спасибо за рецепты!
Будем усиленно ... 12.7.2009, 21:55 best Jelenka, lorikk, Ольга
спасибо вам большое. Угощай... 13.7.2009, 8:55
PriMa Катя, с темкой тебя!!!!
Столько вс... 13.7.2009, 11:36 best Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья... 13.7.2009, 13:47 alisa-108 КАК ЖЕ ТЫ МЕНЯ ПОРАДОВАЛА!!!! 13.7.2009, 18:03 Pass Поздравляю с открытием темки!!!! ... 13.7.2009, 18:28 best PriMa, alisa-108, Pass
Спасибо вам большое!
... 14.7.2009, 8:32 best Пирожные "Тропический коктейль"
Ингред... 17.7.2009, 14:34 Tanya best, Катя! С открытием темки!
Очень инт... 17.7.2009, 22:53 best Бискотти медовые
Ингредиенты:
2 ст. ложки мёда
... 27.7.2009, 11:14 best Вкуснющий рыбный суп
Ингредиенты:
300 г филе лю... 27.7.2009, 11:16 best Патато аль форно
Ингредиенты:
4 большие картофе... 27.7.2009, 15:08 Багира Цитата(best @ 27.7.2009, 22:08)
Какая вк... 5.8.2009, 16:52 alisa-108 Опа! Новая вкуснятинка! Я бы такое блюдо д... 27.7.2009, 17:23 best Грибочки в чесночном маринаде
Ингредиенты:
0,5 ... 5.8.2009, 0:35 best Картошка-гармошка
Ингредиенты:
Картофель,
колб... 5.8.2009, 1:29 Naddina Картошка-гармошка
Делала на крестины дочери. Так т... 21.8.2009, 15:29 best Холодный суп с кабачками
Ингредиенты:
1 кабачок... 5.8.2009, 1:40 kalina best, у тебя ну просто обалденные картофельные рец... 5.8.2009, 8:34 best Баклажаны по-дунгански
Ингредиенты:
Баклажаны —... 5.8.2009, 8:43 alisa-108 Рецепт точно для меня! Обожаю баклажанчики... 5.8.2009, 16:41 Елена прекрасная Какое все вкусное............и так по домашнему... 10.8.2009, 19:13 best Торт-суфле "Птичье молоко"
Ингредиенты... 17.8.2009, 0:03 best Салат из арбуза с оливками и фетой
Ингредиенты:
... 17.8.2009, 15:29 Irinax обожаю фета...
салат интересненький! 17.8.2009, 15:36 alisa-108 Катюшь, маковый тортик ведь точно к Маковею был? 17.8.2009, 17:34 best Рулетики из рыбы на овощном ложе
Ингредиенты:
Ры... 19.8.2009, 8:59 Вредина Салат из арбуза заинтересовал, не встречала еще та... 20.8.2009, 3:07 best Moelleux au chocolat (Шоколадное пирожное с жидкой... 20.8.2009, 9:45 best Котлеты по-французски
Ингредиенты:
Мясо — 0.5 к... 20.8.2009, 9:49 alisa-108 Шоколадное пирожное давно мечтала приготовить. 20.8.2009, 17:19 Naddina Торт-суфле "Птичье молоко"
Подскажите, ... 21.8.2009, 13:13 best Запеканка праздничная
Ингредиенты:
Мясо (у меня... 3.9.2009, 13:54 best Кабачковый сюрприз
Ингредиенты:
700 г кабачков ... 3.9.2009, 14:08 alisa-108 Катенька, цены тебе нет! Радость ты моя! н... 3.9.2009, 17:02 alisa-108 Катенька,принимай отчетик! Очень мне понравило... 4.9.2009, 7:47 alisa-108 ЦитатаТорт-суфле "Птичье молоко"
Кать, ... 4.9.2009, 17:41 best Волшебный сундучок с чанахи
Ингредиенты:
500 г ... 29.9.2009, 16:30 Annula Катюш, насмотрелась красоты!!!! Ка... 30.10.2009, 15:01 best Медовик от Шулы
Время приготовления: 90 мин.
Инг... 8.9.2010, 0:21 Багира Как всё вкусно и по домашнему...картошечки захотел... 8.9.2010, 9:45 alisa-108 А я такой медовичок пекла! Добавляла натуральн... 8.9.2010, 16:47 мурлыка Большое спасибо за "Печенку в яблочно-медовом... 15.9.2010, 7:40 best Цитата(мурлыка @ 15.9.2010, 7:40) Большое... 16.9.2010, 15:00 sweetwhisper спасибо за рецепт суфле! искала специально, ... 14.7.2011, 10:31 best Цитата(sweetwhisper @ 14.7.2011, 10:31) с... 15.7.2011, 13:50 |
3 чел. читают эту тему (гостей: 3, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 15.6.2025, 18:24 |