Кулинарный портал


Личное меню

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


Меню сайта
Главная станица

Добавить рецепт

Загрузить фото

Лучшие рецепты

Все рецепты

Кулинары

Заказать торт

Рестораны и кафе

Кулинарные новости

Добавить статью

Расширенный поиск

Рассылка

Рекомендовать сайт

Обратная связь

Личный кабинет


Поиск по сайту
Реклама
> 16 конкурс - торты и пирожные
ВЫБИРАЕМ ТЕМАТИКУ КОНКУРСА!!!
Какие блюда должны быть в следующем конкурсе?
Бразильская кухня [ 3 ] ** [6,25%]
Грузинская кухня [ 20 ] ** [41,67%]
Китайская кухня [ 5 ] ** [10,42%]
Мексиканская кухня [ 5 ] ** [10,42%]
Французская кухня [ 7 ] ** [14,58%]
Японская кухня [ 8 ] ** [16,67%]
Всего голосов: 48
  
ddd
сообщение 25.6.2009, 16:41
Сообщение #1


просто шеф :)
*******

Группа: Пользователи
Сообщений: 2160
Рецептов: 1016
Регистрация: 27.1.2006
Вставить ник
Цитата
Из: Москва
Пользователь №: 12
Объявляем о проведении 16 конкурса!
С 27 июня 2009-го по 17 июля 2009-го включительно администрация сайта "Повары Ру" проводит 16-й кулинарный конкурс.
Прикрепленный файл  tort.gif ( 29,16 килобайт ) Кол-во скачиваний: 269

Тема конкурса: ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ В ВИДЕ ФРУКТОВ/ЯГОД/ОВОЩЕЙ
Например, торт в виде клубнички или малинки...
Блюда в первую очередь будут оцениваться по эффектному внешнему виду. И конечно, как можно подробнее фотографируйте процесс и смело применяйте свою фантазию!

Условия участия:
1. Зарегистрируйтесь на нашем форуме, укажите свой действующий электронный адрес. Зарегистрироваться;
2. Разместите в этой теме нашего форума свой рецепт через специальную форму (не забудьте нажать галочку "Добавить этот рецепт в тему c конкурсными рецептами"), ЗДЕСЬ можно посмотреть как добавить рецепт;
3. Рецепт должен быть подробным;
4. Наличие фотографии необходимо, обработка её (в фотошопе и подобных программах) для улучшения вида блюда не допускается. Если в ширину фото более 600 пикселей, уменьшите его или попросите это сделать модераторов;
5. Рецепт должен быть ранее не опубликованным, оригинальным (исполненным именно вами), а не из книги или другого кулинарного сайта. Для подтверждения оригинальности на блюде или тарелке нужно написать название нашего сайта - "povary.ru";
6. Рассматривается только один рецепт от участника, пользователи с одинаковыми ip-адресами отстраняются от конкурса;
7. Голосование пройдет с 18 по 25 июля включительно, желающим проголосовать достаточно будет написать в этой теме три понравившихся блюда. Голосовать могут пользователи со статусом "Юнга" и выше, т.е. оставившие не менее 10 сообщений в форуме. Голоса пользователей с одинаковым ip-адресом, а также имеющих менее 10 сообщений, учитываться не будут;
8. После этого подводим итоги. В случае, если несколько блюд получит одинаковое число голосов, администрация сайта сама примет решение о распределении призовых мест среди этих блюд.
Призы:

1 место - $250 или пароварка трехуровневая "Rondell"!
2 место - $50 или 3 повариные футболки;
3 место - $25 или 2 эксклюзивные футболки.


Также среди призов будут следующие кулинарные книги:

On Food and Cooking - Harold McGee;
Nanny Ogg's Cookbook - Terry Pratchett;
Кулинария для профессионалов - Г. Кракнел и Р. Кауфман;
Прикрепленный файл  1.jpg ( 23,87 килобайт ) Кол-во скачиваний: 281
Прикрепленный файл  2.jpg ( 17,1 килобайт ) Кол-во скачиваний: 269
Прикрепленный файл  3.jpg ( 55,58 килобайт ) Кол-во скачиваний: 260

Моя Италия - Джейми Оливер;
Искусство кулинарии - Le Cordon Bleu;
Десерты. Самая полная книга по кулинарии;
Прикрепленный файл  4.jpg ( 27,16 килобайт ) Кол-во скачиваний: 276
Прикрепленный файл  5.jpg ( 66,99 килобайт ) Кол-во скачиваний: 268
Прикрепленный файл  6.jpg ( 15,6 килобайт ) Кол-во скачиваний: 289

Деликатесы из морепродуктов - Эрика Каспарек-Тюрккан;
Моя первая кулинарная книга - Джеймс Петерсон;
Шоколадное трио - Себастьен Серво.

Внимание - убедитесь что указали правильный e-mail при регистрации, это будет важно при получении призов !!!
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
 
 Начать новую тему
Ответов
Мил@
сообщение 8.7.2009, 22:41
Сообщение #2


Сладкоежка
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 675
Рецептов: 65
Регистрация: 7.7.2008
Вставить ник
Цитата
Из: Украина, Донецк
Пользователь №: 2752
Пирожное "Ягодки в снегу"


Ингредиенты:
6 яиц
1ст. сахара
1ч.л.соли (погасить уксусом)
2ст.л. какао
1,5ст. муки
Для крема
1ст. сметаны (250гр)
1ст. сахарной пудры
Загуститель
Для украшения
Малина, черника
Приготовление:
Яйца чуток присолить и взбить со стаканом сахара, добавить какао, соду, муку. Все еще раз взбить, вылить тесто в смазанную форму и выпекать до готовности.
Готовый корж остудить и вырезать из него несколько кружков (я делала это рюмкой).
Для крема взбить сметану с пудрой и загустителем.
Каждый кружок разрезать пополам, промазать кремом и немного срезать бока сверху, (придать закругленную форму верхушке), обмазать наше пирожное кремом со всех сторон кроме низа и прилепить ягодки.
Получаем вот такие аппетитные ягоды.
Примечание:
Остатки коржа я поломала на кусочки, перемешала с оставшимся кремом, выложила в небольшую форму насыпала ягод и залила желе для тортов. И получила еще тортик. Правда не успела сфотать, сели батарейки. Завтра обязательно покажу
Пошаговые фотки можно посмотреть тут
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

Сообщений в этой теме
- ddd   16 конкурс - торты и пирожные   25.6.2009, 16:41
- - kalina   Конкурс совершенно замечательный! И у меня поп...   25.6.2009, 17:42
- - Багира   АААА , Дима, что ты делаешь? Такие призы сумашедщи...   25.6.2009, 17:44
- - ddd   Цитата(kalina @ 25.6.2009, 18:42) Конкурс...   25.6.2009, 17:50
- - Багира   Честно скажу, очень заманчиво.... и конкурентов мн...   25.6.2009, 18:15
- - Ольга   250 - круто! Даже боюсь представить, что за ...   25.6.2009, 22:39
- - Sandstorm   Ёлки, 250 у.ё! Это же super! Задание тольк...   25.6.2009, 23:04
|- - Багира   Цитата(Sandstorm @ 26.6.2009, 7:04) Ёлки,...   26.6.2009, 11:13
|- - ddd   Цитата(Sandstorm @ 26.6.2009, 0:04) Ёлки,...   26.6.2009, 14:44
- - best   ЦитатаМожет в результате и место будем присуждать,...   26.6.2009, 16:49
- - iman   Отличный конкурс! А сейчас уже можно посмотрет...   30.6.2009, 15:55
- - iman   Дочитала до конца внимательно оказывается еще не н...   30.6.2009, 16:03
|- - Багира   Цитата(iman @ 1.7.2009, 0:03) Дочитала до...   30.6.2009, 19:43
- - ddd   Цитата(iman @ 30.6.2009, 16:55) Отличный ...   30.6.2009, 17:38
- - ddd   до конца конкурса 3 недели...   5.7.2009, 22:00
|- - Багира   Цитата(ddd @ 6.7.2009, 6:00) до конца кон...   6.7.2009, 12:38
- - best   У меня уже и идея есть, но воплощать её уду на сле...   6.7.2009, 12:44
- - Ольга   Эх, летом торты кушать - .... Ну может тем кто на ...   6.7.2009, 12:52
- - Sandstorm   Торт "Клубничка" Время приготовления: 200 мин.Кол...   7.7.2009, 10:28
- - Мулечка   Ого, очередной конкурс!!! Ура! а я...   7.7.2009, 10:54
- - best   Sandstorm ну оооочень аппетитная клубничка. Молоде...   7.7.2009, 13:39
- - Annula   А я и не знала, что конкурс уже начался... Надо де...   7.7.2009, 17:35
- - kalina   Цитата(Annula @ 7.7.2009, 18:35) А я и не...   7.7.2009, 18:13
- - Sandstorm   best, Annula, Спасибо пекарь из меня конечно ...   7.7.2009, 20:13
- - Annula   Мил@, ягодки объеденье!!!!! Ка...   9.7.2009, 9:33
|- - Мил@   Цитата(Annula @ 9.7.2009, 3:33) Мил@, яго...   9.7.2009, 15:43
- - Rastaman   Пирожное "Груша" Количество порций:6 Ин...   9.7.2009, 10:58
- - kalina   Все утро вместо работы смотрела на ягодные пирожен...   9.7.2009, 14:38
- - Annula   Rastaman, груша выглядит как настоящая!!...   9.7.2009, 19:00
- - Rastaman   СПАСИБО! Я старался! Я у вас новичок, п...   10.7.2009, 9:40
- - Annula   Rastaman, вливайся в наш коллектив!!! ...   10.7.2009, 13:41
- - Мулечка   Пирожное «Медовые груши» Количество порций: 4Ингр...   11.7.2009, 11:51
- - Annula   Мулечка, какие грушки!!!! Так и хо...   11.7.2009, 17:49
- - lorikk   Какие интересные тортики-пирожные!!!...   11.7.2009, 19:15
- - Pass   Торт "Капусточка" Ингредиенты: Для биск...   12.7.2009, 23:50
|- - PriMa   Ирина, очень вкусная капусточка!!!...   14.7.2009, 9:19
- - Annula   Pass, Ириша, капустка суппер, как настоящая!...   13.7.2009, 23:00
|- - Pass   Цитата(Annula @ 14.7.2009, 0:00) Pass, Ир...   13.7.2009, 23:41
|- - Annula   Цитата(Pass @ 13.7.2009, 23:41) а вот зел...   14.7.2009, 0:39
- - Ольга   Ира! Великолепная капуста! А помидоки, да,...   14.7.2009, 11:06
- - Annula   Торт "Летние ягоды" Время приготовлени...   14.7.2009, 15:50
- - best   Annula ну наконец-то дождались. Красота!!...   14.7.2009, 16:19
- - Pass   Анюта, просто АХ!   14.7.2009, 17:22
- - Марининка   Вот это ягодки!!! Красотищаааа!...   14.7.2009, 19:57
- - Вредина   Здравствуйте всем! Я увас новенькая, надеюсь м...   15.7.2009, 1:24
- - Вредина   Спелый гранат. Ингредиенты: Бисквит: 4 яйца, 1 ст...   15.7.2009, 1:47
- - Elena76   Торт "Сочный арбуз" Время приготовления: 150 мин....   15.7.2009, 18:42
- - lorikk   Сколько всякой красоты-вкусноты!!!...   15.7.2009, 20:39
- - PriMa   Ой, какие тортики все классные!!!...   16.7.2009, 14:25
- - Annula   PriMa, Мариш, давай поспеши, а то совсем мало врем...   16.7.2009, 14:36
- - best   ЦитатаИ Катюша Best что-то все тянет... не сыпь со...   16.7.2009, 14:55
|- - PriMa   Катюш, ты главное держись, не упадай духом, ведь м...   17.7.2009, 13:44
- - Annula   Катюш, скорее пусть твоя малышка выздоравливает...   16.7.2009, 16:36
- - Поварёшка   Пирожное "АНАНАС" Количество порций: 3 ...   16.7.2009, 18:51
- - Поварёшка   Здравствуйте! Моя мама очень вкусно готовит, а...   16.7.2009, 18:59
- - kalina   Цитата(Поварёшка @ 16.7.2009, 19:59) Я то...   16.7.2009, 20:19
- - domamu   Всем привет! Живу с вами я уже почти шесть ме...   16.7.2009, 21:59
- - Ольга   Я пока за капусту, хоть и укропчик там чуть не к м...   16.7.2009, 23:55
- - PriMa   Вот я к вам со своими пирожными. У нас с мужем чер...   17.7.2009, 14:05
- - best   Пирожные "Тропический коктейль" Ингредиенты: Ингр...   17.7.2009, 14:31
|- - PriMa   Катюш, с конкурсной работой тебя!!! Сп...   17.7.2009, 15:23
- - Annula   Мариша, чудесные пироженки!!! Такие мо...   17.7.2009, 15:44
|- - PriMa   Анют, спасибо огромное! Твой комплимент для ме...   17.7.2009, 16:21
- - Tanya   Торт-рулет «Ананас» Ингредиенты: Бисквит: моло...   17.7.2009, 21:51
|- - PriMa   Таня, любуюсь твоим ананасиком... я так люблю анан...   17.7.2009, 22:06
|- - Tanya   Цитата(PriMa @ 17.7.2009, 23:06) Таня, лю...   17.7.2009, 22:50
- - alisa-108   Подводим итоги! Голосуем! 1. Sandstorm Т...   18.7.2009, 7:26
|- - Камелия   Ой, сколько же красоты... глаза разбегаются, так т...   21.7.2009, 23:32
- - Annula   Я хотела поинтересоваться: по каким критериям оцен...   18.7.2009, 8:05
|- - alisa-108   Цитата(Annula @ 18.7.2009, 9:05) Я хотела...   18.7.2009, 8:07
- - alinapupsi   6,5,13   18.7.2009, 9:45
- - Tanya   Имеет ли значение очередность мест при голосовании...   18.7.2009, 9:53
|- - alisa-108   Цитата(Tanya @ 18.7.2009, 10:53) Имеет ли...   18.7.2009, 16:58
- - Ольга   Всё-всё достойно восхищения! Я оценивала то...   18.7.2009, 10:07
- - Багира   Annula Торт "Летние ягоды" Tanya Торт-р...   18.7.2009, 10:11
- - Tanya   Pass Торт "Капусточка" Annula Торт ...   18.7.2009, 10:25
- - alinozka79   Privet vsem!!! ...   18.7.2009, 10:55
- - PriMa   Annula Торт "Летние ягоды" best Пирожные...   18.7.2009, 11:35
- - best   alinozka79 Извините, но по правилам конкурса ваш г...   18.7.2009, 11:50
- - Annula   Мои голоса распределяются так: 1. PriMa Пирожные «...   18.7.2009, 11:53
|- - PriMa   Анют, так приятно! Спасибо!!!...   18.7.2009, 11:56
- - best   Elena76 Торт "Сочный арбуз" (у меня была...   18.7.2009, 11:55
- - vikoks   1 место-Ануля и Летние ягоды 2 место-Таня и рулет...   18.7.2009, 12:19
- - Jelenka   Как же трудно оценивать!! У всех все такое...   18.7.2009, 13:56
- - lorikk   Капусточка. Тропический коктейль. Торт-рулет ...   18.7.2009, 20:26
- - PriMa   Катюш, спасибо! Идею муж подбросил)))   18.7.2009, 22:47
- - Santana   1, 7, 9 ========================== Не учтено При...   19.7.2009, 21:30
- - selenchik   1.Annula Торт "Летние ягоды" 2.Rastaman ...   19.7.2009, 22:04
- - Мулечка   Отдаю голоса ЗА: пирожное Кофеманка Сочный арбуз ...   20.7.2009, 8:53
- - айка   Annula Торт "Летние ягоды" Pass Торт ...   20.7.2009, 9:45
- - Марининка   1. Annula Торт "Летние ягоды" 2. Tanya Т...   20.7.2009, 15:27
- - нуся   Annula Торт "Летние ягоды" Tanya Торт-р...   20.7.2009, 16:30
- - ludmila.ley   Rastaman пирожное "Груша" Annula Торт ...   20.7.2009, 20:46
- - Pass   Голосую в этот раз так Мил@ Annula Вредина   20.7.2009, 20:53
- - Людмила   Все молодцы !!! Тортики и пирожные выг...   21.7.2009, 22:50
- - Мил@   Pass Anulla Tanya   22.7.2009, 12:58
- - Nata.M-21   Голосую за: 1 место-Annula Торт "Летние ягод...   22.7.2009, 14:51
- - Ksucha   Девочкию какие все фантазёрки! Столько новых...   22.7.2009, 15:14
- - Мария Гриневич   Голосую за: 1 место - Annula "Летние ягоды...   22.7.2009, 23:42
2 страниц V   1 2 >

 

Тема закрытаНачать новую тему

23 чел. читают эту тему (гостей: 23, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 


Текстовая версия Сейчас: 31.7.2025, 18:16
    ©
Форум IP.Board © 2025  IPS, Inc.